Raykhon (alfàbrega en rus) és una de les herbes més comunes cultivades com a herba. La cultura està molt estesa a tot el món. Per al seu cultiu amb èxit, cal conèixer exactament tots els aspectes de la tecnologia de cultiu, poder seleccionar la varietat necessària i tenir les habilitats necessàries per protegir les plantes de plagues i malalties.

Herba de regan - què és

L’herba de Regan és més coneguda a Rússia amb el nom d’alfàbrega fragant. Aquesta cultura també s’anomena:

  • herba rayhon;
  • Herba de Reyhan;
  • herba reagan;
  • rigan herba.

Aquesta espècie de planta és herbàcia anual i pertany a la família Lamb. Les tiges de la planta són erectes, tetraèdriques, es ramifiquen fortament, formant una quantitat suficient de fullatge. La seva alçada arriba als 70 cm Les fulles són de color verd o porpra, adherides a la tija en pecíols curts. Són ovoides, allargades, amb denticles escassos al llarg de les vores. El fullatge, la tija i el calze estan densament coberts de pèls fins.

Les flors de dos llavis solen tenir un color rosat pàl·lid o blanc, en alguns casos porpra. Creixen a partir de les aixelles del fullatge apical o de les bràctees, que es troben en verticils irregulars. El fruit conté 4 petits fruits secs de color marró fosc. A mesura que maduren, es separen els uns dels altres. El pes de 1000 aquenis varia de 0,5 a 0,8 g. Les llavors conserven les seves propietats de sembra durant 4-5 anys. Arrels ramificades, superficials.

Herba de regan

Weed és originària d’Àfrica. Les plantacions silvestres de la planta es troben, a més d’aquest continent, a l’Àsia central i del sud, així com a altres països asiàtics (Índia, Iran, Xina, països del Caucas), al territori tropical dels Estats Units i algunes regions de Rússia.

Varietats d'alfàbrega dolça

Herba de foguera: descripció, propietats i aplicació

Hi ha unes 150 varietats d’herba regan. Entre les plantes de fulles verdes, són les més freqüents les següents varietats:

  • El Basilisc és una varietat ornamental que no creix més de 20 cm. Les flors són petites, blanques i denses. Té un aroma especiat potent, gràcies al qual s’ha generalitzat a la cuina. El tall es realitza 2 mesos després de la formació de les plàntules.
  • Grec - arbust esfèric de 15 cm d'alçada. Posseeix altes qualitats decoratives i gustatives. El fullatge està preparat per tallar 2,5 mesos després de la germinació.
  • Gourmet és una planta de fins a un quart de metre d'alçada amb fullatge ampli i ampli. Té un bon gust i una olor agradable. Els greens Reagan es tallen 50 dies després de la germinació.
  • La reina tailandesa és una varietat ornamental amb grans fulles oblongues. Floreix amb boniques flors fosques liles. El fullatge es menja durant tota la temporada de creixement.
  • Minx és una planta que té fulles petites amb un agradable aroma i sabor. S’utilitza com a condiment.

Les principals varietats d’alfàbrega comuna amb fullatge porpra:

  • El tailandès és una planta petita que creix en forma de matoll dens. S'utilitza àmpliament a la cuina com a condiment.
  • L'òpal és una varietat que té fulles de color porpra-porpra brillants. Les flors són carmesí, s’han de tallar a temps per no interferir en el creixement de les fulles. El fullatge té un agradable aroma de pebre. Des de 1 m² es recullen fins a 2 kg de fulles.
  • Ararat és una planta ramificada amb flors liles. L’olor és agradable i potent. Es pot cultivar en tests.El tall es realitza al cap de 2-2,5 mesos des del moment de la germinació.

Alfàbrega grega

Propietats útils de la planta

L’alfàbrega fragant s’utilitza àmpliament en medicina popular. Sobre la base, es prepara una infusió que s’utilitza per via oral per a les següents malalties:

  • gastritis;
  • pielitis;
  • neurosis;
  • asma bronquial;
  • flatulència;
  • pressió arterial baixa;
  • refredat;
  • mala excreció de llet materna en dones en fase d’alimentació;
  • colitis;
  • tos ferina (lluita contra la tos);
  • mal de cap;
  • còlics hepàtics i intestinals;
  • mala gana;
  • inflamació de la bufeta i els ronyons;
  • secreció nasal;
  • febre.
Herba de card de llet: descripció, propietats i usos

La mateixa infusió també s’utilitza externament per esbandir amb estomatitis i mal de coll. Una decocció d’alfàbrega alleuja el dolor i, per tant, s’utilitza en els casos següents:

  • mal de queixal;
  • angina de pit;
  • estomatitis;
  • malalties de la llengua.

Nota! El suc fresc del fullatge s’utilitza per a malalties com l’èczema, l’otitis mitjana i les ferides difícils de curar.

Després d’haver menjat massa el verd del districte, s’observa irritació dels òrgans interns. Està prohibit prendre’l amb finalitats medicinals en els casos següents:

  • cardiopatia isquèmica;
  • diabetis;
  • hipertensió;
  • infart de miocardi;
  • tromboflebitis.

Important! Abans de procedir a l’ús de remeis populars a base d’alfàbrega, és imprescindible obtenir l’aprovació d’un especialista qualificat.

La planta té altes propietats culinàries. Als països d’Àsia Central i el Caucas, el regan és una de les principals espècies. El fullatge i les llavors s’afegeixen a:

  • plats de carn;
  • carn picada;
  • begudes;
  • patés;
  • amanides;
  • sopes.

La planta s’utilitza àmpliament a la indústria conservera per aromatitzar sucs i tomàquet de tomàquet, així com en la producció de carn. Com a espècia, l'alfàbrega es combina amb èxit amb altres plantes:

  • julivert;
  • menta;
  • marduix;
  • coriandre;
  • estragó.

Plagues i malalties de l'alfàbrega

Herba de Stevia: descripció, propietats i usos

La majoria de malalties de la cultura en qüestió són provocades per fongs infecciosos. La raó de la seva aparició és sovint el no compliment dels requisits de tecnologia agrícola de l'alfàbrega comuna. Per combatre aquestes malalties s’utilitzen els fungicides adequats. Les plantes especialment afectades hauran de ser excavades i destruïdes.

Alfàbrega "Karakum"

La cultura en qüestió es veu afectada més sovint per malalties com:

  • pota negra;
  • fusarium;
  • podridura grisa.

Per reduir el risc de patir malalties a les plantacions d'alfàbrega, heu de seguir les directrius següents:

  • no espesseixi els cultius, observeu la taxa de sembra generalment acceptada;
  • regar les plantes de manera oportuna sense inundar-les;
  • eliminar les males herbes regularment;
  • observar la rotació de cultius i no conrear plantes en una zona durant més de 3 anys;
  • espolsar la trama amb cendra de fusta setmanalment;
  • de tant en tant per afluixar el sòl de la parcel·la.

La planta és relativament resistent a la majoria dels principals insectes nocius. En alguns casos, les plantacions es poden veure afectades per pugons o xinxes dels prats. Els podeu destruir amb insecticides.

Recol·lecció i emmagatzematge de cultius

És habitual collir la collita en temps sec, quan les plantes comencen a florir massivament. Es tallen al llarg de la línia de fulla. La massa verda obtinguda després de la sega s’asseca a l’ombra. Després de la primera sega de la planta, l’alfàbrega torna a créixer en poc temps, cosa que permet una sega més abans que comencin les gelades de la tardor. En aquest sentit, després de la primera sega, es recomana fer apòsits addicionals, així com afluixar el sòl als passadissos.

Les matèries primeres vegetals s’emmagatzemen en un local sec i ventilat.

Nota! Sota totes les regles d’emmagatzematge, la manca d’accés a líquids i aire, el fullatge conserva les seves qualitats fins a la propera collita.

El cultiu d'alfàbrega no és difícil i no és molt diferent del cultiu de cultius similars. Un mínim de temps i mà d'obra us permetrà obtenir plantacions d'alta qualitat i d'alt rendiment d'aquesta cultura.