La mostassa blanca (Sinapis alba) es cultiva a gairebé totes les regions de Rússia. Per a una planta anual de la família de les crucíferes, només les zones de permafrost no són adequades. La planta és senzilla de cuidar. La mostassa s’utilitza com a espècia a la cuina i a l’horticultura com a fem verd (mostassa de fem verd). Considereu quan és necessari sembrar i desenterrar mostassa de fem verd, recomanacions per al cultiu.

Com utilitzar la mostassa com a siderat

La mostassa es cultiva a partir de llavors. La mida de la llavor és d’1-1,5 mm, és convenient col·locar-les una a una a les ranures preparades durant la plantació. La planta creixerà fins a 70 cm d’alçada. Les plaques de les fulles són pinnades, la planta floreix bé. Després del període de floració, es formen beines amb llavors grogues a l’interior (fins a 15 peces per beina). Les flors són bisexuals, la pol·linització es produeix amb l'ajut del vent, les abelles.

Fems verds

Fems verds

La mostassa es sembra per fertilitzar el sòl. La planta enriqueix la terra amb fòsfor i nitrogen. Desenterrant el lloc juntament amb la mostassa que creix, s’enterra immediatament a terra. Les tiges i les fulles donen els seus microelements útils a les plantes que creixen als llits.

L’ús de mostassa com a siderat és molt convenient i eficaç. L'apòsit verd no requereix un gran esforç dels jardiners: no cal transportar el fertilitzant, n'hi ha prou amb incrustar-lo al sòl. Per fer-ho, utilitzeu una aixada, una aixada o una pala.

Podeu sembrar un cultiu com a fertilitzant a la primavera abans de plantar cultius d’hort al lloc o a la tardor després de collir-lo. La planta pot suportar gelades de fins a menys 5 graus. Si planteu llavors a l’abril, podeu tenir temps de reposar el sòl abans de plantar plantes de jardí.

Per què la mostassa és útil per al sòl?

Flor de mostassa

Flor de mostassa

La mostassa és preuada com a fertilitzant molt digerible. Brota ràpidament, acumula una gran massa verda (fins a 400 kg per cada cent metres quadrats).

Les fulles i tiges de la planta contenen:

  • Matèria orgànica;
  • Nitrogen;
  • Fòsfor;
  • Potassi.
Enterrar fems verds

Enterrar fems verds

Els avantatges del fem verd:

  • Enriqueix el sòl amb microelements útils (fòsfor, potassi, nitrogen), millora la capa fèrtil;
  • El fem verd és efectiu per restaurar el sòl esgotat. Durant 30-45 dies, allibera substàncies orgàniques i microelements que s’assimilen al sòl;
  • És capaç d’absorbir formes difícilment solubles d’elements traça minerals, fent-los fàcilment disponibles;
  • Té un paper en la millora de l'estructura del sòl, s'utilitza com a agent de despreniment en sòls pesats. Realitza la funció de drenatge, augmenta la permeabilitat a l’aire del sòl, l’arrel de l’aixeta de tres metres penetra al terra i la ventila;
  • Evita el rentat de nutrients durant el reg o les pluges. Els cultius hortícoles protegeixen la terra de l’erosió del vent i de l’aigua;
  • La planta allibera substàncies que impedeixen el creixement de floridura, és capaç de matar bacteris patògens, redueix el contingut de microorganismes putrefactors al sòl, crosta;
  • Siderat s’utilitza com a capa de coberta;
  • El lloc on creix la planta picant està protegit contra atacs de plagues (cucs, llimacs);
  • Durant el període de floració, és una excel·lent planta melífera.
Planta de mel

Planta de mel

La mostassa blanca s’utilitza com a fem verd i millora significativament la qualitat i la fertilitat del sòl. A més, es considera una cultura sense pretensions, no requereix molt d’esforç i temps per cuidar-se.Les llavors es venen a les botigues de jardí (per exemple, la varietat de mostassa Kuban). Es poden comprar a preus baixos als mercats. Després de la floració, podeu recollir material per sembrar per a la propera temporada.

En una nota. Cal fer mostassa per fertilitzar el sòl junt amb altres tipus de fertilitzants: compost, fems podrits. Hi ha d’haver un nombre suficient de microorganismes al sòl que s’alimentaran del fertilitzant. Les fulles i les branquetes de mostassa són un bon aliment per als cucs de terra. Si no hi ha ningú que descompongui el fertilitzant verd, s’agrejarà i apareixeran fongs i plagues al sòl.

Moment de la sembra de llavors

La mostassa és blanca com el fem verd quan sembra depèn de la finalitat del lloc. Podeu sembrar llavors a terra oberta a la primavera o la tardor. La mostassa blanca es sembra a la primavera, des de principis de març. A les regions del sud, on la primavera arriba abans, podeu plantar llavors al jardí durant la tercera dècada de febrer.

Per tal que la mostassa alimenti la terra, es planta 30-35 dies abans de la plantació principal de cultius hortícoles. Si hi ha un hivernacle, hi podeu plantar llavors; després que la planta assoleixi els 10-15 cm, segar i aprofundir al jardí.

Preparació del jardí

Preparació del jardí

Sòls adequats per sembrar llavors:

  • Marga arenosa;
  • Terres de torba cultivades;
  • Sod-podzòlic, fecundat amb matèria orgànica.

En una nota. El cultiu creix malament en sòls argilosos, maresmes salades, sòls amb un alt nivell d’acidesa.

La mostassa és una planta amant de la humitat i resistent a les gelades; es recomana plantar-la a la part assolellada del lloc.

En una nota. La mostassa blanca serà un bon veí per al raïm, les patates, les mongetes i els arbres fruiters. Protegirà les plantes del jardí de malalties i plagues. Els cultius hortícoles que creixen en aquest lloc reben una nutrició i un impuls potents per a un creixement intensiu. No és desitjable plantar llavors al costat de cols, rave, rave, enciam i altres plantes crucíferes.

És possible sembrar mostassa a la tardor, quan és millor fer-ho? A la tardor, les llavors es sembren a principis de setembre, després de la collita principal. La planta es deixa a l’hivern, està incrustada al terra per alimentar-se la propera temporada.

Per a les regions del sud, octubre - principis de novembre es considera un moment favorable per al desembarcament. Les plàntules germinen bé fins i tot a més de 2-3 graus. Les llavors plantades a l'octubre creixen fins a 10 cm d'alçada.

Es recomana sembrar les llavors immediatament després de la collita, abans que les males herbes comencin a brotar. El llit de mostassa blanca s’ha de netejar a fons de males herbes i arrels.

La mostassa brotada a la tardor serveix com a bona capa de cobertura.

Normes bàsiques per sembrar mostassa blanca a la tardor:

  • Després de collir, netegeu els llits proporcionats per a una planta útil de les restes de verdures, tiges, arrels, traieu les males herbes;
  • Regar la parcel·la amb aigua, cal humitejar el sòl;
  • La terra s’ha d’escampar amb purins o humus podrits. N’hi ha prou amb 5-7 litres d’adob per a 1 m². A més, podeu afegir una mica de farina de dolomita;
  • Desenterrar la trama, afluixar-la amb un rasclet. Traieu grans pedres, terrossos;
  • Per a la plantació de tardor, els verds s’utilitzen com a fem verd, de manera que no cal fer ranures, mesurar la distància. Les llavors a granel s’aboquen al llit del jardí (es consumeixen 5 g de llavors per 1 m²);
  • Enterreu una mica les llavors al terra, com a màxim 1 cm, aboqueu la parcel·la d'un regador.

Les plàntules apareixen en 5-7 dies.

Com plantar mostassa al lloc

La mida de les llavors permet als jardiners plantar fàcilment una planta al jardí, tenint en compte totes les recomanacions. El jardiner determina el temps per plantar pel seu compte. La mostassa blanca serà beneficiosa per al sòl quan es planta a la primavera i la tardor.

Llavors per plantar

Llavors per plantar

Instruccions per sembrar mostassa a la primavera:

  • A l’hora d’escollir un lloc per plantar, és important tenir en compte els predecessors i futurs veïns de la planta. No es recomana plantar mostassa blanca si abans les plantes crucíferes han crescut al jardí.El lloc ha de ser assolellat, protegit del vent;
  • Desenterrar el llit, treure les arrels de les males herbes, abocar el terra amb aigua fresca;
  • Feu petites ranures al llit del jardí. La distància entre les files és d'almenys 20 cm. Planteu cada llavor cada 10-15 cm, fins a una profunditat d'1,5 cm;
  • Consum de llavors: es necessitaran uns 4-5 g per 1 m²;
  • Escampeu els solcs amb terra (no més d'1 cm);
  • Rega la parcel·la abundantment des d’una regadora. No regueu per una galleda o mànega. Un fort raig d’aigua pot aprofundir o rentar les llavors.
Abundant reg d'una regadora

Abundant reg d'una regadora

Els primers brots comencen a aparèixer al cap de 3-4 dies. Normalment les llavors eclosionen al mateix temps, els brots creixen en una catifa verda.

En una nota. Quan es planteja la millor manera de sembrar la mostassa blanca a la primavera manualment a partir de males herbes, podeu utilitzar la plantació "solta". Si teniu previst sembrar una àmplia zona del lloc, simplement podeu escampar les llavors per terra solta i enterrar-les al terra amb un rasclet. En aquest cas, el percentatge de plàntules disminueix i el consum de llavors augmenta.

La diferència entre la sembra de primavera i tardor

Cada mètode de plantació influeix en el sòl i les plantes properes.

Avantatges de plantar llavors de primavera:

  • La sembra de primavera permet nodrir el sòl amb oligoelements necessaris abans de plantar cultius hortícoles i destruir paràsits i patògens a la terra;
  • Les plàntules inhibeixen el creixement i el desenvolupament de males herbes durant gairebé 3 mesos.

L’inconvenient és la impossibilitat de plantar verds picants, plantes crucíferes al costat del llit del jardí.

Aspectes positius de la plantació de tardor:

  • Creixement ràpid de les plàntules: creixen bé fins i tot a baixes temperatures fins als -5 graus;
  • La planta serveix de cobert a l’hivern, evita la congelació i la deshidratació del sòl;
  • A causa del contingut d’olis essencials de les fulles i tiges, es desinfecta el sòl;
  • La tardor dóna l’oportunitat d’un bon creixement de les plantes, el sistema radicular es desenvolupa completament i compleix la funció d’afluixar la terra;
  • Prevenció de l’erosió.

Entre els desavantatges de la plantació de tardor hi ha:

  • Els ocells poden picotejar una quantitat important de llavors si romanen a la superfície;
  • En hiverns gelats i poc nevats, la planta pot congelar-se;
  • A la primavera, no es recomana plantar col, rave, enciam al lloc on va créixer la mostassa.

Quan segar mostassa i desenterrar

El creixement actiu del verd depèn de la humitat regular del sòl i del clima càlid. Creix bé amb llum suficient. En un mes pot arribar a créixer fins als 20 cm d’alçada.

Això s'hauria de fer per diversos motius:

  • Després de la formació de flors, les tiges i les fulles comencen a ser grosses, cosa que alentirà significativament la descomposició posterior de la planta al terra després de cavar. Les fulles delicades es descomponen més ràpidament i saturen el sòl amb microorganismes beneficiosos;
  • Durant el període de floració, la planta consumeix nutrients per al creixement de les flors. La flor groga forma posteriorment beines amb llavors. D’aquesta manera es redueixen els beneficis de les hortalisses, com el fem verd, que és essencial per a les baies i les verdures;
  • Després de la floració, es formen llavors. Propagar una planta d’aquesta manera fa créixer de manera irregular, com una mala herba.

La massa verda tendra bisellada es desenterra immediatament, aprofundint una mica al terra amb una pala. En temps sec, és important regar la zona excavada periòdicament per mantenir la humitat del sòl. Això permet que la matèria orgànica es descompongui més ràpidament i penetri al terra.

En una nota. Per accelerar la formació de fertilitzants verds (biohumus), els jardiners afegeixen la droga Baikal. Però, si el sòl està molt esgotat, després de molts anys de cultius de jardí sense alimentar-se regularment, la mostassa excavada no ajudarà. Cal fertilitzar el terreny amb humus.

Consells i trucs per als jardiners

La mostassa blanca és fàcil de cultivar fins i tot per a principiants. Les llavors es poden escampar simplement sobre el llit preparat.

Alguns consells per als jardiners sobre com aconseguir bon fem verd:

  • El llit s’ha d’anivellar i netejar amb cura de residus estranys de vegetació, cosa que assegurarà el correcte contacte del sòl i de les llavors per a una bona germinació;
  • És important no excavar les llavors en plantar. La profunditat recomanada és d’1 cm. En sòls sorrencs es pot aprofundir una mica més per protegir la llavor de l’assecament i, en canvi, en sòls compactats i pesats, és millor plantar-la més a prop de la superfície;
  • La sega oportuna permet obtenir l’adob verd més eficient. Es recomana enterrar fulles i tiges a terra a la primavera, abans de plantar verdures;
  • Les patates i les maduixes creixeran activament si s’utilitzaven phacelia o mostassa com a fem verd;
  • La plantació de llavors a les ranures es realitza a la primavera, a la tardor podeu plantar llavors a granel.

L’ús de mostassa com adob verd permetrà als jardiners saturar el sòl amb una gran quantitat de microelements diferents en poc temps, cosa que augmenta la fertilitat de la terra.

El simple manteniment i cultiu de la planta la fa popular com a fertilitzant verd. És important triar els veïns adequats per a la mostassa i podeu cultivar una bona collita de diferents cultius d’hort.