Recol·lecció de gira-sol

La collita de gira-sol és una de les etapes importants de la tecnologia agrícola, que determina el rendiment, les propietats de l’oli i les llavors. És important proporcionar bones condicions de cultiu al cultiu al lloc quan es canvia la rotació del cultiu.

Temps òptims de neteja

El moment en què maduren els gira-sols està determinat per la maduració dels fruits, la varietat i les condicions meteorològiques. Es conreen moltes varietats de gira-sol a les terres agrícoles de Rússia. Entre elles hi ha les varietats SUR i Rodnik de maduració primerenca amb una temporada de cultiu de 80 dies i un alt contingut en oli. Les varietats es zonifiquen dues vegades a les regions del sud: al maig i en plena temporada estival.

Maduració del gira-sol

En les varietats de maduració ultra-primerenca (Buzuluk, Yenisei, Cruise), la temporada de creixement dura gairebé 3 mesos. El període de maduració dels primers anys (cosac, Berezansky, Donskoy-60 i VNIIMK-88883) triga entre 80 i 86 dies. Les varietats creixen bé en condicions meteorològiques dolentes a la regió del Volga i al sud dels Urals.

Signes de maduració de les llavors

Els principals paràmetres de maduració llavors:

1. Humitat. L’abocament de llavors de gira-sol es produeix el quaranta dia després de la floració, quan comença la fase de maduresa fisiològica.
   Quan els gira-sols maduren, l’acumulació d’elements útils s’atura i la humitat disminueix fins al 20%. Arriba l’etapa de maduresa econòmica.
2. Cistelles de maduració. Quan es tallen els gira-sols, el color indica la maduració. Segons estudis a llarg termini, el 70-80% de les cistelles són marrons i seques amb un alt rendiment i la resta són grogues. A més, el contingut d’humitat de la fruita és del 18-20%.

Nivells de maduresa del gira-sol

Els jardiners estan interessats en determinar la maduresa dels gira-sols. Els experts registren tres graus de maduració de les plantes:

1. Groc, si les cistelles verdes de l’esquena es tornen groc-llimona, les llavors es desenvolupen el màxim possible i tenen un contingut d’humitat del 40%;
2. Sóc marró, si la cistella i el fullatge que l’envolta s’asseca i es torna marró, el contingut d’humitat de les llavors és del 10-14%;
3. Complet, si el cultiu s’asseca completament, el contingut d’humitat de les llavors és del 7-10%.

Tanmateix, quan es cullen els gira-sols, la collita no s’endarrereix molt. El gira-sol estancat amenaça amb reduir el rendiment al 7-8%. A més, les llavors seques s’aboquen ràpidament, es trituren quan es bat, el dany és causat per:

• alat;
• rosegadors petits;
• proteïnes;
• paràsits.

Per al sector agrícola de les zones del nord, els principals problemes són l’alta humitat de l’aire i les precipitacions. El contingut òptim d’humitat de les llavors per collir és d’un 12-14% es produeix en condicions de tardor seca. Com a regla general, les llavors oleaginoses es cullen amb un contingut d'humitat de llavors del 18%, de vegades del 20-22%.

Els temps de collita de les regions, segons les condicions climàtiques, difereixen:

• per a la regió del Volga i la regió de Moscou són de 8 a 10 dies, cauen: a la tercera dècada d'agost (20-27.08) - varietats primerenques, del 9 al 16 de setembre - varietats de mitja temporada, del 23 de setembre - varietats tardanes;
• a Moldàvia i al nord del Caucas: d'aquí a 5-7 dies, a partir de mitjans d'agost.

Per complir aquests terminis, s’organitzen esdeveniments preparatoris:

El temps de collita de gira-sol afecta el contingut d’oli del cultiu

• reparació d'equips de neteja;
• preparar el transport per al transport;
• sales per netejar i assecar llavors.

El moment de la collita del gira-sol afecta el contingut d’oli del cultiu. Es recomana collir gira-sols a la zona estepària si les plantacions es distingeixen per un nombre reduït de cistelles de color marró groguenc, i la resta són marrons.

Taula de dependència del rendiment del petroli respecte del temps de collita de gira-sol

Desecació del gira-sol

Però sovint en un clima desfavorable, les llavors no tenen temps de madurar, la humitat és del 25%. L’assecat previ a la collita o dessecació del gira-sol té com a objectiu accelerar el procés de maduració. Tractat amb dessecants de gira-sol en temps sec:

• edil;
• raglon;
• clorat de magnesi;
• glifosat.

Els productes químics a base de glifosat estan destinats a cultius de llavors i estan dissenyats per a un ús a llarg termini. Les preparacions s’utilitzen principalment entre 14 i 28 dies abans de la collita. Els cultius s’assequen gradualment, ja que les malalties afecten la cistella de gira-sol durant un període més llarg, reduint la qualitat de les llavors oleaginoses.

Els productes glifosats actuen sistemàticament sobre els cultius. Per a la sembra de llavors, aquesta substància activa no és adequada: la penetració de la llavor a l’embrió redueix l’energia i la germinació.

Desecació del gira-sol

Quan es desseca el gira-sol, el moment es redueix la maduració de les llavors i també es nota:

• maduració simultània dels cultius;
• inici anterior de la collita de gira-sol: una setmana;
• augment de la productivitat;
• qualitat de les llavors amb un contingut d'humitat màxim del 9%;
• reducció dels danys derivats de les fito-malalties;
• augment del rendiment del petroli d’1 ha;
• augment de la productivitat de les màquines combinades, reducció del consum d'energia.

Condicions per a la dessecació:

1. Realitzar una operació en canviar el color de les cistelles a marró, una setmana i mitja abans de collir.
2. Amb un contingut d'humitat del 25-30% dels cultius.
3. Aplicació de pesticides recomanats.
4. Compliment de la tecnologia.
5. Càlcul correcte de la dosi d'herbicida.
6. Polvorització de plantes d'oli, si és sec i assolellat a l'exterior, al matí.
7. Gira-sol trillador 10 dies després de la dessecació.

El contingut òptim d’humitat de les llavors collides no supera el 7% i afecta el temps d’emmagatzematge.

Si es recol·lecten llavors amb una elevada humitat, s’amenaça amb l’oxidació i la inadequació per a l’ús d’oli de gira-sol en la nutrició.

Neteja

Un 12-14% d’humitat indica l’inici de la collita en climes càlids. A les zones amb un clima desfavorable, el procés es retarda fins a un mes, la humitat arriba al 18%. La pèrdua total de gira-sol no supera el 3%, però és possible si la collita no és oportuna. Retardar els terminis duplica la pèrdua d’autodormiment.

El rendiment de les llavors oleaginoses es determina per:

• híbrid o varietat;
• zona climàtica;
• el temps;
• tipus de sòl.

1 ha produeix un mínim de 18 i un màxim de 40 centenars de llavors. Tot i això, l’indicador mitjà del sector agrícola, per exemple, al territori de Krasnodar, és de 26,4 c / ha. El paràmetre del rendiment del gira-sol difereix per regió:

La verema es produeix la primera dècada d’agost

• 35 c / ha - regió de Bryansk;
• 12,8 centners / ha - regió de Samara;
• 10,9 c / ha - Territori de l’Altai;
• 21,1 centners / ha - regió de Rostov;
• 10,4 centners / ha - regió d’Orenburg;
• 13,3 centners / ha - Regió de Volgograd.

Es poden observar dinàmiques negatives a causa del cultiu de llavors oleaginoses en zones amb un clima desfavorable sense l’ús de varietats zonificades.

La verema es realitza els deu primers dies d’agost i finalitza a finals de novembre, abans que caigui la neu. El temps depèn de la varietat. Alguns agricultors comencen a collir gira-sols abans de l’inici de l’hivern a causa del contingut òptim d’humitat de les llavors i d’una bona qualitat de conservació. És important controlar l’aparició de floridures, que aporten una aroma i una acidesa poc atractives.

Característiques de la tecnologia agrícola per a la collita de llavors oleaginoses:

• la pèrdua de llavors no supera el 2,5%;
• alçada de rostolls - 20 cm;
• en el transcurs de les cistelles de batre i la neteja de llavors dels cossos de treball separats, el nombre d'individus ferits es limita a l'1,5%;
• esmicolament i col·lapse del gra durant el batut en llavors - màxim 1%;
• munt net al búnquer: 95%.

El gira-sol té una tija elevada, que sovint creix fins a 230 cm i dóna lloc a la necessitat de processar la massa vegetal de fins a 120 kg / ha amb diferents nivells d’humitat.

Quan es recullen gira-sols, és difícil establir amb certesa fins al dia. Es cullen a una humitat del 14% en estat semi-cuit i s’emmagatzemen en un magatzem amb una pistola de gra. Espereu 1 o 2 mesos, quan les pròpies llavors es pelin.

Els mètodes de collita de gira-sols als camps inclouen tant mecànics com manuals. En el primer cas, s’utilitza una segadora equipada amb una capçalera especial.

Estructures manuals per a la neteja

La collita de gira-sol es realitza en la fase de maduresa econòmica

El principi de funcionament del dispositiu, com obtenir llavors d’un gira-sol, és colpejar la tapa i fer fora les llavors. Les variacions de capçaleres de mà són populars entre els residents d'estiu:

1. Broqueta. Apte per als agricultors que conreen gira-sol a gran escala, perquè el petroli obtingui beneficis. L'espit s'utilitza en 10-20 acres del jardí. El mecanisme necessitarà un barril metàl·lic de 200 litres i una màquina de soldar. A l’interior del contenidor es solden els llindars per posar-se en contacte amb el gira-sol quan es desplaça l’aparell. Es fan forats als costats del barril per abocar les llavors. Els barrets es col·loquen al canó i el dispositiu es desplaça. El dispositiu funciona eficaçment quan es cull collites seques i un 6% d'humitat relativa. El gra saturat d'humitat gairebé no és eliminat. Alguns agricultors fan un foc sota el barril o en posen deu. Així, és possible obtenir llavors torrades o seques.
2. Cama de femta. Una eina eficaç per a un llit de jardí on creixen un parell de dotzenes de conreus. Aquest "segador" no requereix despeses, pot ser preparat fàcilment per tothom o trobar-lo al graner. La cama de femta té la massa i la forma necessàries per copejar el cap de gira-sol. Hi ha 2 mètodes per collir. S’estira una bossa sobre la tapa del gira-sol i s’hi apliquen cops. N’hi ha prou amb 10-15 manipulacions perquè les llavors quedin a la bossa. Un altre mètode consisteix a podar els barrets de gira-sol en un lloc i després fer caure les llavors assegudes. El mètode és adequat per a aquells que desitgin recollir llavors de manera còmoda i senzilla.
3. Polietilè. Alguns residents d'estiu prefereixen els mètodes antics: el pal i la tela d'oli. Semblant al truc anterior, però tracta de 15-20 cultures. Esteneu paper de plàstic pels dos costats de la fila. El resident d’estiu hi camina i fa fora els caps.El dispositiu es mou més al llarg de la fila i es repeteix el procediment. Les llavors es recullen i s’abocen als plats.
4. Bossa. Els caps de cultiu es retallen i es col·loquen en una gran bossa de polietilè. En omplir la bossa, noqueu com a mínim 5 minuts amb un pal (porta pala). Després deslliguen la bossa i treuen els barrets buits. Per eliminar les restes, la matèria primera es bufa sota un ventall.

Emmagatzematge

La vida útil de les matèries primeres durant l’emmagatzematge està determinada per la integritat del recobriment. Les llavors danyades perden la seva protecció mecànica contra la penetració de microorganismes. Es veu notablement debilitat per la seva presència al puré d’una impuresa de males herbes, més higroscòpica que les llavors.

Als residents d’estiu els interessa saber com es poden estalviar gira-sols després de tallar-los. El marcador per a l’emmagatzematge a llarg termini del gira-sol depèn de la mala herba, que és d’un 2% com a màxim. Les matèries primeres s’assequen i es refreden a una temperatura no superior a + 10 ° C. La vida útil és de 6 mesos.

Les llavors s’emmagatzemen:

Les llavors collides són capritxoses per a les condicions d’emmagatzematge

• la creació d’un terraplè de fins a 1 m, amb un contingut d’humitat de llavors de 7-8%;
• en bosses, formant 6 nivells, amb un 10% d'humitat màxima;
• en graners ventilats després d’una neteja preliminar i un bon assecat.

L'emmagatzematge del 99% de llavors pelades amb un contingut d'humitat del 7% es realitza en un lloc sec. Condicions d’emmagatzematge: humitat relativa de l’aire - 60%, temperatura mínima - 25 ° С. No es poden emmagatzemar llavors durant molt de temps en una habitació no adequada a causa de la higroscopicitat i l’oxidació de l’oli.

Recol·lecció tardana del gira-sol

La collita tardana dóna lloc a:

1. Les llavors oleoses s’escampen de la cistella amb una estructura genèticament fluixa, especialment en condicions de vent quan interactuen entre elles.
2. Les tiges de les plantes es tomben, es trenquen i són danyades per ratolins, aus, senglars.
3. Les cistelles pateixen fito-malalties, que condueixen a la seva mortalitat parcial o completa. Les patologies responen a les propietats de les llavors, reducció del contingut d’oli, pes de 1000 grans, augment de l’acidesa.

Les pèrdues per vessament el dia 5 augmenten 1,5-2 vegades, el dia 15: augmenten 12 vegades. Una disminució del contingut d’humitat de la biomassa de gira-sol, incloses les cistelles, condueix a un debilitament del vincle de les llavors amb el cistell.

Els agricultors saben quant són els danys derivats de les llavors oleaginoses estancades. Amb un contingut d'humitat de les llavors del 5-6% en mal temps, el dany arriba als 80 kg al dia. Si el contingut d'humitat de les llavors disminueix, augmenten les pèrdues tant per l'autoamortiment com per darrere de les combinacions.

Els gira-sols que maduren els residents d’estiu a la seva trama personal no només aporten satisfacció estètica, sinó que també els permeten gaudir i gaudir de les oloroses llavors. Per fer-ho, haureu d’aprendre les regles per collir i emmagatzemar cultius de gira-sol.