Els tomàquets són, potser, una de les verdures més populars entre els estiuejants i els jardiners. Fins i tot els propietaris de terres que van plantar el lloc amb cultius purament decoratius no es neguen a conrear-los. Hi ha més de 25 mil varietats de tomàquets i el treball de reproducció continua desenvolupant varietats amb diferents característiques: mida de la fruita, maduresa primerenca, resistència a plagues i malalties, sabor.

Informació bàsica sobre cultura

Els tomàquets pertanyen a les plantes de la família de les solanàcies, a Amèrica del Sud, d’on provenen, les varietats silvestres d’aquesta planta són freqüents. La verdura va arribar a Europa a mitjan segle XVI, a Rússia - 200 anys després i es va utilitzar com a planta exòtica i es va considerar extremadament verinosa. Al territori dels països europeus, els tomàquets també es van considerar verinosos i només gràcies al treball del botànic rus Andrei Timofeevich Bolotov, que va ser capaç de desenvolupar mètodes per a la maduració de la fruita, aquesta espècie va començar a utilitzar-se per al cultiu amb finalitats alimentàries.

Fruita de tomàquet

Les fruites, segons la varietat, tenen diferents mides, formes i gustos. Els tomàquets han guanyat una posició forta a la cuina de diferents nacions; és senzillament impossible imaginar algunes cuines nacionals sense elles, per exemple, la italiana. S'utilitzen en amanides crues, afegides a sopes i rostits, es fan estofats, adobats, sucs i salses.

La popularitat d’aquesta espècie es deu no només al seu sabor peculiar, ja que contenen moltes vitamines essencials, oligoelements i tenen un baix contingut calòric, que és molt demandat en el nostre temps. El consum sistemàtic de verdures en els aliments ajuda a prevenir la hipertensió, l’alt contingut de fibres gruixudes contribueix al treball del tracte gastrointestinal i a la neteja de toxines del cos i redueix la probabilitat de desenvolupar càncer.

A causa del seu excel·lent sabor, una gran varietat d’usos alimentaris i la presència de vitamines i oligoelements, els tomàquets al nostre país es conreen des de les regions del sud fins a latituds del nord. No obstant això, no tothom i no sempre aconsegueix aconseguir bones collites, aquesta cultura requereix atenció, coneixement de les característiques de la tecnologia agrícola i treball dur.

Plantant tomàquets

La popularitat dels tomàquets al nostre país és tan gran que es conreen a totes les regions del país, on no poden créixer en terreny obert, es conreen en llars de foc, hivernacles, en condicions interiors.

Plantant tomàquets

Tenint en compte la regió d’origen de les verdures, és evident que són un cultiu amant de la calor.

Important! Per al desenvolupament normal, necessiten temperatures de 20-25 graus, a temperatures inferiors a 15 graus, els fruits no es posen, a una temperatura de -1 la planta mor.

Es tria un terreny per plantar ben conreat, amb sòl solt i fertilitzat. Abans de plantar tomàquets al lloc, és possible col·locar altres cultius que no siguin de la família de les solanàcies, com per exemple les patates. A més, no oblideu que no tots els cultius es podran plantar després dels tomàquets, si espereu obtenir una collita.

Els tomàquets es planten quan el terra s’escalfa fins a 10 graus. Escullen una zona assolellada oberta per plantar, els tomàquets són molt sensibles a la llum solar.Els tomàquets es poden plantar a qualsevol terreny, però és preferible triar terres solts, fèrtils i ben escalfats.

El terreny per plantar es prepara a la tardor, es neteja de les restes de plantes seques, s’excava, s’hi apliquen fertilitzants, humus en una quantitat de 4 kg per metre quadrat i superfosfat, 70 g. Els tomàquets són exigents i responen a l’alimentació. Els fertilitzants nitrogenats estimulen el creixement de la massa verda, els fertilitzants de fòsfor i potassa contribueixen al desenvolupament i maduració dels fruits. La fertilització no s’ha d’utilitzar en excés.

Preparació del sòl a la tardor

Què es pot plantar a la zona després dels tomàquets

Perquè el treball del jardiner no sigui en va, cal que s’adhereixi a les regles de rotació de cultius, tenir una idea de la rotació de cultius. Les necessitats de substàncies orgàniques i minerals en diferents tipus de plantes conreades són diferents, s’hi desenvolupen diferents plagues, cada any es planten llavors o plàntules de tomàquet al jardí, de manera que cal saber què es pot plantar després d’un tomàquet i quins cultius no s’han de plantar a causa del deteriorament de la qualitat. terra.

Regles de rotació de cultius

S’aconsella canviar cada any els tipus de cultius plantats per canviar-los de lloc. Es permet plantar en un lloc durant diversos anys seguits només algunes varietats, per exemple, el blat de moro amb patates.

Els cultius d’arrel es planten després de les plantes fruiteres i viceversa, les plantes fruiteres es planten darrere dels cultius d’arrel. No obstant això, plantes com l'all i la ceba s'han de plantar seqüencialment en diferents llocs del jardí, ja que contribueixen a la millora i la salut del sòl.

Important! No heu de plantar un cultiu de jardí d’un determinat tipus si el predecessor era un cultiu de la mateixa família.

Què plantar després dels tomàquets

La família de les solanàcies no és molt exigent quant a la saturació del sòl amb substàncies minerals i orgàniques, el sòl gairebé no s’esgota, augmenta l’acidesa del lloc només si es cultiva en un lloc durant diverses temporades. Els tomàquets poden ser els predecessors de la majoria dels cultius cultivats al país, de manera que, quan se’ns pregunta què es pot plantar després dels tomàquets, la resposta és bastant senzilla: cal evitar el cultiu de plantes que tinguin la mateixa predisposició a plagues i malalties. A l’hora de decidir què plantar després dels tomàquets per a l’any vinent, heu de donar preferència a les plantes d’una família diferent.

Per mantenir una rotació de cultius i obtenir una bona collita, heu de saber que després dels tomàquets podeu plantar els següents cultius de jardí:

  • Plantes de llegums: mongetes, pèsols i mongetes, perquè aquesta espècie necessita substàncies que contenen nitrogen i les llegums enriqueixen la terra amb nitrogen.
  • Una bona opció seria plantar col, no té malalties comunes amb els tomàquets, tolera la manca de nitrogen amb calma, això no reduirà el rendiment de la col.
  • Podeu plantar cogombres, tampoc no tenen por de les malalties del tomàquet, però val la pena fertilitzar el sòl amb compost, els cogombres reaccionen a una deficiència de nitrogen amb una disminució del rendiment.
  • El carbassó es desenvoluparà bé al lloc la propera temporada després dels tomàquets.
  • Després de collir solanàcies, es pot plantar un llit de jardí amb raves, raves i pastanagues; aquestes plantes tenen un sistema radicular més desenvolupat i poden utilitzar minerals que no eren assimilats pel predecessor.
  • Les amanides i altres hortalisses creixeran bé en aquesta zona, així com les cebes i els alls, que milloraran el sòl per a la futura temporada de plantació.

Què plantar després dels tomàquets

És aconsellable tornar la moradilla al seu lloc original al cap de 2, o preferiblement 3 anys, tot i que és convenient que abans de plantar plantes de la família de les lleguminoses, cebes i alls o plantes crucíferes, es col·loquin en aquest lloc.

Quins cultius no es poden plantar després dels tomàquets

Després d’haver esbrinat què es pot plantar després dels tomàquets, heu de saber que després d’ells no es recomana plantar els tipus d’aquestes plantes:

  • Plantar plantes de la família de les Solanàcies: patates, pebrots està contraindicat sense preparació addicional del sòl. Pertanyen a la mateixa família, tenen requisits nutritius similars i són propensos a les mateixes malalties.
  • No es recomana plantar maduixes, ja que es pot infectar amb el tizó tardà.
  • Els melons plantats al jardí després de la família de les Solanàcies no donaran una bona collita, ja que les seves arrels arriben a la mateixa profunditat que el seu predecessor, els mancaran els nutrients consumits per la planta anterior.

La rotació de cultius

Les solanàcies tenen poques restriccions sobre els cultius anteriors, no són difícils de complir, però si no hi ha prou terra per complir condicions restrictives, haurà de córrer un risc. Però val la pena recordar que es pot plantar després dels tomàquets quan es fertilitza, substituint el sòl per complaure's amb una bona collita.

Patates

Les patates són plantes perennes en estat salvatge de la família de les solanàcies. A les arrels es formen tubercles blancs, per al qual es conrea. El fruit de la patata és una baia morada que conté moltes llavors. La baia és verinosa a causa del seu alt contingut en solanina. Les patates es conreen a gairebé totes les regions del país, excepte a les zones més enllà del cercle polar àrtic. Es mengen tubercles, la temporada de creixement és de tres mesos, aquesta planta és un dels principals productes alimentaris. La reproducció es duu a terme vegetativament, mitjançant tubercles o parts de tubercles.

Patates

La pàtria és a Amèrica del Sud i Central, al món hi ha més de dues-centes espècies de plantes salvatges i domesticades. Va arribar a Europa des d’Espanya, al principi es conreava com a planta verinosa ornamental.

Interessant! A Rússia, l’aparició de les patates s’associa amb Pere el Gran, que el va portar d’Holanda. Inicialment, els camperols no van acceptar aquesta cultura, va arribar a disturbis, però a finals del segle XIX al país hi havia més d’un milió i mig d’hectàrees de terra sota les patates.

Capsicum

Conegut com pebre vermell, pebrot vegetal anual, pebrot dolç, és una planta anual quan es cultiva. Capsicum pertany a la família de les solanàcies, conreada a totes les regions càlides de la terra, des de les regions temperades del sud fins a les tropicals. Als països de l’antiga URSS, es cultiva a camp obert a Ucraïna, Moldàvia, el Caucas i Àsia Central. A les latituds mitjanes, els pebrots són conreats per planters als hivernacles. Les plagues, així com per a tota solanada, són culleres de tomàquet, nematodes.

Capsicum

Va guanyar popularitat pel seu sabor, l’alt contingut de vitamines i minerals, s’utilitza tant cru, en amanides com en conserves, s’utilitza en moltes cuines nacionals.

Albergínia

L’albergínia, o solana de fruits foscos, pertany a la família de les solanàcies, per naturalesa és una herba perenne, com a varietat cultivada es cultiva anualment. Només es menja la fruita.

Es considera que la pàtria d’albergínies és l’Índia, el sud d’Àsia i l’Orient Mitjà, on encara creix salvatge. A Europa es va començar a cultivar com a cultiu d’hortalisses al segle XIX.

Albergínia

En les condicions climàtiques russes, l’albergínia en camp obert es cultiva a les regions del sud del país i al sud de Sibèria occidental. És molt sensible als canvis de temperatura, pateix de tizones tardanes i podridura seca.

Physalis

Physalis també pertany a la família de les solanàcies, anomenades col·loquialment baies maragda o nabius terrosos. A la natura, la majoria de les espècies pertanyen a plantes perennes amants de la calor. Physalis, o llanterna xinesa, creix en estat salvatge a Rússia. Dels comestibles en condicions russes, Physalis cultiva tomàquet amb fruita de glucosa o mexicà i Physalis pubescents o Physalis de maduixa.

Physalis

La majoria dels jardiners russos conreen fruits a la seva terra a la zona de cultiu de risc en parcel·les petites.En aquestes condicions, la selecció acurada de llavors, el coneixement de les regles bàsiques de rotació de cultius i tècniques agrícoles i, per descomptat, l’amor per les plantes i el treball al seu lloc són de gran importància per obtenir una rica collita.

Va passar que les mores de sol es troben entre els cultius més estimats i populars entre els hortícoles, les albergínies i els pebrots i, per descomptat, les patates. Però els tomàquets encara estan per davant, per la qual cosa és tan important per a la planificació de la collita saber què plantar després del tomàquet l’any vinent i què s’ha de trasplantar a un altre lloc.

Si no seguiu mètodes agronòmics elementals, és possible que el futur cultiu no creixi, el sòl s’esgotarà o s’infectarà amb diverses malalties vegetals.