Contingut:
Actualment, s’han criat moltes varietats de groselles. Cada varietat té les seves pròpies característiques, avantatges i desavantatges. Per tant, a l’hora d’escollir l’opció ideal per al vostre lloc, és important obtenir la informació més completa sobre la varietat.
Descripció de la varietat de colom grosella
La varietat Blackcurrant Dove va ser criada pels jardiners de l’Institut de Recerca Siberià creuant la varietat European Sanders i el Primorsky Champion. Distribuïda per tot el país. Currant Dove madura primerenca, autofèrtil, fructífera. Aquesta varietat és molt resistent a l'hivern, però poc resistent a l'oïdi i als àcars renals. Els arbusts de colom són baixos, semi-estenents, densos. Els pinzells dels arbustos arriben a una longitud d’uns 4-7 cm, en un pinzell hi ha fins a 8 baies. Les baies són de grandària mitjana, de forma ovalada, amb pell fina, cobertes d’una floració blavosa. Els fruits no tenen una bona transportabilitat, només són adequats per al processament.
La varietat Golubka està molt estesa als Urals, a les regions Volgo-Vyatka, Sibèria Occidental, Nord-Oest i Centre de Rússia. Va ser criat a la primera meitat del segle XX a l’Institut de Recerca d’Horticultura de Sibèria creuant una varietat europea i una varietat Primorsky Champion. En cultivar Golubka, es va prestar especial atenció a la seva capacitat de sobreviure a les baixes temperatures típiques dels hiverns siberians. Per tant, sobreviurà a les gelades de fins a 30 graus sense problemes.
Els arbustos d’aquesta varietat es classifiquen en de poc creixement i de propagació mitjana. Estan densament cobertes de fulles. Les fulles de mida mitjana són de color verd fosc, tenen les puntes arrissades i moltes osques petites. Les fulles són fluixes i suaus al tacte. Malalties de les plantes com el terry i l’antracnosa no fan por a les groselles. Tanmateix, Dovewing té un risc elevat de ser afectat per oïdi o àcars renals.
Colom de grosella
La coloma floreix des de mitjans de maig fins a juny. Durant la floració, els arbusts primer es cobreixen de brots vermells, després apareixen flors de color rosa pàl·lid. Després del final de la floració, apareixen cúmuls mitjans, cadascun dels quals creix entre 7 i 8 baies. La grosella coloma pertany a la maduració primerenca, de manera que les baies maduren a finals de juny o principis de juliol.
Es poden collir fins a 2,5 kg d’un arbust de grosella, cosa que no és gaire útil per a aquesta cultura. Les baies perfumades negres no tenen una mida excepcional, el seu pes és d’uns 0,7-1,8 grams. La seva peculiaritat es troba en un alt contingut de vitamina C. Maduren alhora, no cauen durant molt de temps i s’eliminen fàcilment del pinzell. La polpa de les baies conté: fins a un 7,5% de sucre, fins a un 3,9% d’àcids i fins a un 160% d’àcid ascòrbic. El gust de la fruita és àcid o agredolç; els experts donen al sabor d’aquesta varietat una puntuació baixa. Per aquest motiu, així com per la poca transportabilitat de la collita, amb freqüència les baies Dove s’envien a processar, per exemple, per a confitura.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La descripció de la varietat de nabius de grosella mostra els següents desavantatges de reproducció:
- - baixa transportabilitat del cultiu;
- - sabor àcid de les fruites;
- - inadequació de les baies per menjar crues;
- - baixa productivitat;
- - separació humida de fruites del pinzell.
Els avantatges de la varietat són:
- - elevada resistència hivernal;
- - maduresa primerenca;
- - resistència a l’antracnosa i el pèl.
El colom va ser el resultat dels primers intents de cria de groselles domesticades, i les seves característiques per a aquella època no van ser dolentes. Des de llavors, s’han creat moltes varietats amb un millor rendiment que Golubka.Per tant, actualment, aquesta varietat es considera obsoleta i s’està eliminant gradualment. Una de les varietats més modernes i prometedores és la grosella de Pigeon Seedling. Els beneficis de les plàntules de grosella negra són un rendiment més alt i una millor resistència a les malalties.
Groselles creixents
Aquesta varietat de grosella no té particularitats en el cultiu. Quan es reprodueix, es prenen les mesures habituals de cura dels cultius.
Fàcil de cultivar
La grosella no té pretensions, quan creix amb ella pràcticament no hi ha problemes. Però això no vol dir que n'hi hagi prou amb "enganxar" una planta jove a terra i oblidar-la abans de collir-la. Necessitem reg regular, alimentació, tractament de malalties i plagues, etc. El procés de cultiu de groselles es pot dividir en tres etapes:
- - preparació per a la temporada de creixement;
- - cura de les plantes;
- - preparació per a l'hivern.
Les plàntules o plantules es poden utilitzar com a llavor. A més, hi ha mètodes de propagació com esqueixos, capes, empelt i divisió dels arbustos. L’últim mètode és un dels més habituals. A principis de primavera, es rega la terra propera a l’arbust. Després el desenterren, tallen les velles branques en descomposició. Totes les branques joves s’escurcen a 20-30 cm i després el que queda de l’arbust es talla en diverses parts. Les noves plantes estan a punt per plantar-les.
Podeu plantar plàntules de grosella, segons la regió: a la primavera o a la tardor. Per a les groselles, el sòl lleuger i permeable, preferiblement alcalí, és el més adequat. El lloc per als futurs arbusts hauria d’estar ben il·luminat. Abans de plantar-lo, cal preparar el sòl afegint-hi compost, superfosfat i sulfat de potassi. Les plàntules es compren uns dies abans de la sembra, observant les regles per al seu transport: les arrels es mantenen humides i no s’assequen.
Hi ha tres maneres de plantar groselles. Un mètode únic consisteix a situar la planta lluny d’altres arbres i arbusts; d’aquesta manera donarà el màxim rendiment possible. Les fileres d’arbustos es planten quan es cultiven groselles a escala industrial. Però a partir de la ubicació propera dels sistemes radicals, la vida dels arbusts disminueix. També podeu instal·lar branques de suport per a enreixats al costat de les plantes; així es forma la paret fruitera.
Sistema de lliga de tapís
Immediatament després de la sembra, heu de regar el sòl al voltant de la planta i, a continuació, ruixeu-la amb torba o humus per a una millor adaptació de les arrels a les noves condicions.
Per al correcte desenvolupament de l’arbust, heu de seguir les regles per a la cura de les groselles. És a dir, afluixar periòdicament el terra, donant aire fresc a les arrels; mantenir una humitat del 80% regant regularment. Un arbust adult requereix de dos a tres cubells d’aigua al dia. En cap cas, no heu d'assecar massa la capa superior del sòl, ja que les groselles tenen un sistema radicular superficial. El reg es realitza fins que apareixen els primers ovaris.
Com a mesura preventiva contra malalties i plagues, es realitza regularment aprimament, que elimina les branques innecessàries i que no creixen adequadament, i els arbustos també es tracten amb mitjans especials. Els productes només es poden utilitzar abans de la floració. També a principis de primavera, quan els paràsits només es desperten, podeu regar els arbustos amb aigua calenta; això matarà les plagues.
Per estimular el desenvolupament dels fruits, cada any es retallen brots de tres a cinc anys de les groselles negres. Així, la planta s’aprima, s’eliminen les velles branques amb larves de paràsits i patògens possiblement amagades. Això es pot fer a la primavera i a l’estiu, després de collir els fruits, i a la tardor, després de caure les fulles.
Una de les malalties més freqüents de la grosella és el míldiu. A causa d’això, es forma una floració blanca a les baies, i el propi arbust es queda molt enrere en el desenvolupament. Al primer signe de míldiu en pols, l’arbust s’aspergeix amb sulfat de coure o una solució de sosa.Els àcars renals, la plaga més freqüent, s’eliminen amb l’ajut de preparats a base de sofre col·loïdal. Es tallen els cabdells i les branques afectades per paràsits.
La grosella negra és una planta auto-pol·linitzadora. Aquesta propietat es pot utilitzar plantant diverses varietats en una zona. Així, els fruits seran més grans. No només podeu utilitzar baies per cuinar diversos plats. Les fulles de groselles s’utilitzen sovint per salar diverses verdures.
Fulles de grosella
Tot i l’elevada resistència a les gelades, els arbusts han de tenir una protecció addicional per a l’hivern. Hi ha dos mètodes per a això. Podeu doblegar les branques de grosella a terra i posar-les a sobre amb maons. És important procedir amb precaució per no danyar les plantes. Però aquest mètode de conservació de la planta només és adequat durant un hivern nevat. També podeu embolicar les branques dels arbustos amb aïllament, en cas d’hivern sense neu.
La grosella negra sobreviu normalment a les gelades: les varietats comunes a Sibèria sobreviuen a -40 graus. La temporada vinent tornarà a delectar els seus amos amb baies. Una mata de grosella pot créixer i donar fruits en un lloc durant fins a 15 anys.
A l’hora d’escollir una llavor per al vostre jardí, heu de tenir en compte moltes característiques d’una varietat en particular. És important que siguin adequats per a les condicions del lloc (clima, tipus de sòl, etc.) i corresponguin als objectius del propietari (vendre les baies obtingudes o menjar-les). Una planta perfecta, perfecta en tots els aspectes, encara no ha estat criada. Només podeu cercar la "mitjana daurada" entre la varietat de varietats. Una planta seleccionada correctament causarà menys problemes i donarà més rendiment.
