Les groselles són valorades entre els jardiners i jardiners no només per les seves qualitats útils, sinó també per la seva facilitat de cura. Hi ha moltes varietats de groselles, una de les opcions més habituals i populars per a la nostra zona és la grosella rosa holandesa.

Sobre la història

La grosella vermella holandesa, que es descriu en molts llibres de consulta, pertany a les antigues varietats d’Europa occidental. És cert que la història de l'aparició d'aquesta espècie no és del tot coneguda. És ben sabut que la planta va arribar al nostre país des d’Holanda. I no és clar on es van portar les groselles a Holanda. Alguns argumenten que la varietat es va originar als Països Baixos. Només se sap que és descendent directe de la grosella comuna. A causa del seu gust i facilitat de cura, l’arbust ha guanyat popularitat entre els residents d’estiu.

La grosella rosa holandesa decorarà qualsevol zona

La grosella rosa holandesa decorarà qualsevol zona

Descripció

La descripció de la grosella holandesa no és molt diferent de les altres varietats vermelles i blanques d’aquesta planta. Es refereix a varietats amb un període de maduració mitjà-tardà. L'alçada de la mata és mitjana (aproximadament 1,5 m), no està massa estesa i no està apagada. Aquesta característica permet que les baies madurin juntes. Com han demostrat nombrosos estudis, l’arbust és molt adequat per créixer a gairebé totes les regions.

Una altra diferència important és la gran mida de les baies. El pes d’una baia individual és de 0,9-1,1 g. Si en feu una cura adequada, fins i tot podeu trobar baies de fins a 25 grams.

A diferència d'altres varietats, el fruit té una pell molt fina, però llavors molt petites.

Les baies són molt grans i sucoses

Les baies són molt grans i sucoses

La grosella rosa holandesa pertany a les varietats més productives: d'un arbust, subjecte a les regles de la tecnologia agrícola, podeu recollir de 4,5 a 9 kg de baies. Fins a 15 flors es troben en un cúmul, a partir del qual es desenvolupen baies. Per bellesa, durant la floració de l’arbust, la grosella probablement només queda en segon lloc després d’una rosa.

Fet interessant. L’avantatge més valuós per a la nostra zona és la seva bona resistència tant a les gelades hivernals com a les sequeres estiuenques. La planta és resistent a plagues i malalties.

Els fruits de la grosella holandesa tenen un aroma agradable, un color rosat pàl·lid i un sabor dolç. Cada baia és arrodonida.

Valorables propietats de la baia

No és estrany que les baies de groselles vermelles o roses siguin molt apreciades per les persones, ja que contenen una gran quantitat de microelements i vitamines que són tan útils per al cos humà.

Composició de baies de grosella

Oligoelement o vitaminaQuantitat en 100 grams, mgQuè és útil per a una persona?
Potassi275Afecta favorablement el treball del cor
Calci36Responsable d'enfortir la massa òssia humana
Fòsfor33Responsable de l’enfortiment de l’esmalt dental i també participa activament en els processos metabòlics del cos
Retinol (vitamina A)33Excel·lent antioxidant
Vitamina25Responsable d'enfortir el sistema immunitari

No es tracta d’una llista completa d’oligoelements i vitamines que hi ha a la baia. Per exemple, hi ha pectines disponibles, que s’encarreguen d’eliminar del cos les sals nocives dels metalls pesants.

Cada baia és un magatzem de vitamines i nutrients que es poden conservar durant l’hivern.

Cada baia és un magatzem de vitamines i nutrients que es poden conservar durant l’hivern.

Característiques creixents

La grosella de qualsevol varietat pertany a plantes que no són massa exigents. Per obtenir una bona collita de baies, haureu de dur a terme una sèrie de mesures senzilles en relació amb el matoll de grosella.

Plantació de groselles

La grosella vermella holandesa, la descripció de la qual no serà completa sense enumerar les característiques del cultiu, prefereix els terrenys argilosos i argilosos, però també creixerà bé en sòls de composició diferent, aportant cultius al seu propietari. A diferència de les groselles negres, roses i vermelles, són menys exigents amb la humitat, però necessiten més llum per a una collita saborosa.

La propagació de les plantes es pot fer de diferents maneres:

  • dividint la mata;
  • capes;
  • per esqueixos.

Aquesta última opció és menys efectiva per cultivar aquesta varietat de groselles. La plantació es realitza en un dels dos períodes: principis de primavera o setembre. El forat de les plàntules s’ha de preparar amb antelació perquè el sòl s’assenti. El sòl de la part inferior està acuradament compactat. El forat hauria de tenir una profunditat mínima de 40 cm amb un diàmetre de 0,5 m. Quan es planti, es mantindrà una distància entre els arbusts d’uns 1,5 metres. Les plàntules s’han de retallar acuradament perquè no quedin més de 10-15 cm sobre el terra, sobre les quals només es col·loquen 3-4 cabdells. Després de la sembra, es requereix mulching.

Esquema de plantació de groselles

Esquema de plantació de groselles

Cura de Bush

Com ja es va assenyalar, les groselles, i sobretot les roses, no tenen cap pretensió. Els arbusts arrelen molt ràpidament en diversos sòls i aviat comencen a donar una collita completa. Per no reduir el rendiment, és important no deixar que el procés de creixement segueixi el seu curs.

Els jardiners experimentats recomanen algunes activitats:

  1. Cal afluixar la secció propera de la tija amb regularitat, però s’ha de fer amb cura per no trencar el terra. Després es recomana el cobriment després d’uns dies. Es realitza amb purins, palla, serradures o materials similars;
  2. Per a un creixement reeixit de les plantes, cal una alimentació regular. El millor és utilitzar compostos orgànics com a fertilitzant. Es recomana ruixar el fullatge amb solucions riques en diversos oligoelements. Aquests procediments es duen a terme en diverses etapes: durant el període de floració i la formació de l'ovari. La polvorització redueix significativament el nivell d’esfondrament. Per a l’hivern, es col·loca una galleda de purins ben madurs sota de cada arbust;
  3. Durant el període en què les groselles floreixen i donen fruits, haureu de controlar la humitat. Si cal, els arbustos s’han de regar. El reg es repeteix després que la collita ja s’hagi collit per preparar l’arbust per a l’hivern. Això ajudarà a la planta a guanyar força i a suportar les gelades hivernals amb pèrdues mínimes.

Polvoritzar l’arbust amb una solució de permanganat de potassi a principis de la primavera ajudarà a fer els fruits més grans.

Brots de poda

Es necessita una poda regular dels arbustos per obtenir una bona collita. Això ajudarà a evitar l’espessiment, així com a eliminar la planta de branques no fructíferes. Es recomana podar a principis de primavera (el flux de saba encara no ha començat) o a la tardor. Els cabdells fruiters es formen en branques amb més d’un any d’antiguitat i situades a la base de les branques. Atès que l’espessiment de groselles vermelles, especialment de la varietat rosa holandesa, s’observa menys que quan es cultiva groselles negres, la poda també és molt menys freqüent.

Amb una freqüència determinada, s’eliminen zero brots, els primers 5-6 anys, el procediment es realitza de tant en tant i després cada any. És imprescindible eliminar les branques infectades amb plagues, malalties o que s’assequin, fins i tot abans de la floració.

És important saber-ho! Durant set anys de creixement, cada arbust pot formar unes 25 branques. Per tant, després d’aquest període, s’hauria d’eliminar periòdicament les branques velles. Cada any després dels 6 anys, s’han d’eliminar 2-3 branques velles.

Una característica de les groselles vermelles és la formació de talls de fruits a la part superior de les branques, per tant, després de 2-3 anys, està prohibit treure els extrems de les branques. Quan podeu branques joves, traieu-ne la part superior i deixeu només 3-4 cabdells.

Cada any, cal eliminar les branques velles de cada arbust, així com les afectades per malalties i les més dèbils. Per evitar l’espessiment de l’arbust, s’ha de tallar anualment tots els brots d’arrel.

La poda correcta i regular dels arbusts és la garantia d’una bona collita

La poda correcta i regular dels arbusts és la garantia d’una bona collita

Fet interessant. Per tal d’aconseguir el màxim rendiment possible, a més d’observar les regles bàsiques de cura, s’han d’alternar diferents varietats de groselles durant la plantació. Això només tindrà un efecte beneficiós sobre el creixement de les plantes.

Verema

Com ja es va assenyalar, la planta té un alt rendiment i pertany a varietats de mitja temporada. Les baies maduren al mes de juliol. Emmagatzemat en bon estat fins al setembre. Si superviseu regularment l’estat dels arbusts, feu el salsa superior, el desherbament i el reg oportú, a partir d’una planta podeu obtenir fins a 9 kg de baies.

Resistència a la malaltia

Malgrat les bones característiques de resistència a plagues i malalties, aquesta varietat encara pot ser propensa a alguns problemes. Sovint una malaltia per fongs (l’antracnosa) pot afectar les baies.

Els primers signes de la malaltia seran l’aparició de taques marrons a les fulles. Les espores d’aquest fong toleren bé les gelades hivernals, romanent a les fulles i després s’estenen més amb aigua a la primavera.

La grosella rosa més inestable a una plaga com el pugó de la fel. L'insecte infecta la planta en colònies, cada plaga té aproximadament 2,2 mm de diàmetre. La zona afectada sembla un cirerer groc, vermell o fosc. Aquests tubercles s’anomenen agalles. La millor lluita contra aquesta malaltia és la prevenció.

Per tant, s’han de realitzar les activitats següents:

  • desherbar amb una eliminació acurada de males herbes;
  • si apareixen danys, s’han d’eliminar aquests brots;
  • a la primavera, els arbustos s’aboquen amb aigua bullent.

Si la derrota ja s'ha produït, podeu fer front a la plaga tractant els arbustos amb solució Fitoverma. Els jardiners experimentats solen utilitzar remeis populars. Per preparar-lo, haureu de barrejar bicarbonat i bicarbonat de sodi en proporcions iguals. Tres cullerades d’aquesta composició es dilueixen en una galleda (10 litres) d’aigua. La polvorització de la planta es duu a terme des de la part inferior de la fulla.

Avantatges i inconvenients

Entre els principals avantatges de la varietat de grosella rosa holandesa hi ha:

  • Alta productivitat;
  • Baies vermelloses grans, però molt dolces;
  • Els arbustos d’alçada mitjana tenen branques no massa esteses i un baix grau de densitat, cosa que ajuda a madurar la collita;
  • Alta resistència a les gelades, la calor i la sequera;
  • Baixa probabilitat de patir malalties i plagues;
  • Excel·lents propietats gelificants;
  • Gràcies al seu excel·lent sabor, les baies es troben entre les millors varietats de postres.

Però res no és perfecte ni impecable.

Per tant, aquesta varietat de groselles té una sèrie de punts que es poden atribuir a negatius:

  • La planta creix relativament lentament;
  • El primer cultiu complet es pot obtenir en pocs anys.

La grosella rosa dels Països Baixos és una planta que no només dóna una excel·lent collita, sinó que no té pretensions per a la cura, sinó que també creix bé en qualsevol condició. Per tant, molts residents d’estiu prefereixen tenir només aquest tipus de plantes.