La grosella negra és un cultiu que creix al lloc de gairebé tots els jardineros. Per obtenir una collita decent d’aquesta fruita saborosa i increïblement sana, hauríeu de ser molt responsables a l’hora d’escollir una varietat en particular. Entre les varietats de grosella negra cal destacar Katyusha.

Història de la creació

La varietat de groselles Katyusha és el resultat de molts anys de treball de l’Institut de Cultivació de Fruites de l’Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia. L’espècie varietal es va criar creuant dues varietats: Paulinka i Pilota. El gros negre Katyusha va ser inscrit al Registre Estatal de la Federació Russa el 1998. La cultura és òptima per créixer a les regions del Caucas del Nord, Volga Mitjà i Ural de Rússia.

Aquesta varietat autofèrtil té un alt rendiment. Les fruites tenen un ric sabor agredolç, no s’esmicolen durant molt de temps i s’emmagatzemen bé.

Varietat sucosa

Descripció de la varietat

La grosella Katyusha és un arbust força vigorós, caracteritzat per una taxa mitjana de ramificació. Els brots frescos de la planta són verds i els llenyosos són de color marró grisós, de mida mitjana. Els cabdells del cultivar són de color rosa-porpra. Les fulles tenen una forma de cinc lòbuls i poden ser mitjanes o grans. La planta floreix amb flors vermelles de mida mitjana. Els fruits pesen fins a 1,5 grams. Si parlem del rendiment de la indústria a gran escala, és de 10 tones per hectàrea com a mínim.

En una nota.El color de les baies és negre brillant. La forma del fruit és oblonga-ovalada. Les groselles tenen petites llavors dins del fruit i una pell força densa. El conreu de fruits és bastant llarg i les baies es troben damunt amb una densitat mitjana.

La característica principal de la baia, per la qual és especialment apreciada, és la seva resistència hivernal. A més, cal destacar l’elevada resistència del cultiu a malalties com la taca de les fulles i el míldiu.

Aproximadament el 60% de les baies es formen a partir de l'autofertilitat, per tant, quan es cultiva aquest cultiu de fruites i baies, es recomana dur a terme una pol·linització artificial addicional per augmentar la productivitat.

La varietat és adequada per menjar tant fresc com processat. La composició de baies en grans quantitats conté les següents vitamines i minerals útils:

  • vitamines C, B, E i P;
  • provitamina A;
  • àcid fosfòric;
  • carotè;
  • oli essencial;
  • sucre.

Es recomana consumir regularment baies de grosella per a problemes cardíacs, aterosclerosi i prevenció de la diabetis. A més, les groselles milloren la immunitat i ajuden a preservar la visió.

Característiques de la tecnologia agrícola

Tot i que les mesures agrotècniques per al cultiu de groselles Katyusha negres, d'acord amb la descripció, no presenten diferències especials, encara hi ha una certa especificitat. I definitivament, us heu de familiaritzar amb ell per proporcionar una cura adequada a la planta. El paquet de cura estàndard inclou regar, desherbar, afluixar i desherbar.

Aterratge

La grosella negra Katyusha creix millor en zones ben il·luminades. Si el cultiu no té sol, el nombre de baies disminuirà i els fruits es tornaran menys dolços. La planta prefereix un sòl lleugerament podzolitzat, franco arenós o franc. Els nivells d’àcid poden variar entre 6 i 6,5.

L’aigua estancada a la zona per a les groselles varietals serà desastrosa. Per tant, si existeix aquest risc, es recomana organitzar un drenatge d’alta qualitat. Ignorar aquesta recomanació conduirà inevitablement al fet que l’arbust es desenvoluparà malament. Si l'estancament de l'aigua es perllonga, la planta pot fins i tot morir.

Col·lecció de baies madures

La pràctica demostra que plantar groselles Katyusha té els millors resultats si es col·loquen arbusts al llarg de les bardisses, cosa que proporcionarà una protecció fiable contra els vents.

Abans de col·locar una plàntula de grosella a terra, el sòl s’ha de desenterrar i alimentar amb cura. Els arbustos s’han de plantar a una distància d’uns 1,5 metres els uns dels altres. Les dimensions òptimes per al pou de plantació són de 50 cm de diàmetre i 40 cm de profunditat. En un forat prèviament preparat, cal abocar aproximadament la meitat d’una galleda d’aigua assentada i només després col·locar la plàntula. Cal aprofundir aquesta última fins a una profunditat de 5-10 cm. Les branques de la planta s’escurcen a la meitat. Després de col·locar la plàntula al forat, es torna a regar la planta amb la mateixa quantitat d’aigua i es cobreix el sòl amb torba, fem de vaca o humus.

Important! Quan s’alimenten, els experts recomanen afegir humus o humus de cavall. Com a fertilitzant mineral, és òptima una barreja de superfosfat doble de 80 g, 40 g de sulfur de potassi i 100 g de cendra de fusta.

Reg

Com que el reg és una part important de la cura de les plantes, no es recomana descuidar-lo. Humitejar el sòl on creix la grosella Katyusha ha de ser almenys de dues a tres vegades per setmana a raó d’una galleda d’aigua. És especialment important observar el règim de reg durant el període de fructificació de les groselles.

Poda

La poda executada correctament de l’arbust de grosella Katyusha pot augmentar significativament el rendiment. En aquest cas, el propi arbust esdevindrà més sa i les baies seran més grans.

Normalment, la poda de groselles es fa a la primavera. La millor manera de realitzar aquesta manipulació és l’abril.

Poda de groselles com fer-ho

Si, per alguna raó, no va ser possible tallar les groselles a la primavera, l’esdeveniment es pot ajornar a la tardor. És important tenir temps per fer-ho després de la collita i abans de l’aparició de la primera gelada.

Les branques dels arbustos s’han de tallar directament a la superfície del sòl. Tots els brots que tinguin una edat superior a 5 anys, així com els brots malalts, secs i trencats, poden ser eliminats.

Important! També s’han d’eliminar aquelles branques que cauen a la superfície del sòl. Poden contribuir a la infecció de la planta amb malalties fúngiques.

Podar les groselles per tal de rejovenir implica eliminar tots els brots vells. Per a una fructificació normal, l’arbust ha de tenir constantment unes 15 branques d’edats diferents.

Vestiment superior i control de plagues

El grosell negre Katyusha necessita un apòsit foliar. A més, s’han de fer cada any. La fecundació del cultiu serà especialment eficaç durant la floració i la formació d’ovaris.

La prevenció de malalties fúngiques i la invasió d’insectes nocius s’ha de fer regularment. Normalment es realitza ruixant els arbustos amb compostos especials.

Ronyons afectats per paparres

Les plagues més freqüents de les groselles són els àcars del vidre i dels ronyons. A causa de malalties, la planta es pot veure afectada per l’antracosi, l’òxid de calze i la taca blanca.

Els jardiners experimentats determinen l’aparició d’una paparra per la mida del brot. Normalment augmenta de mida. Una solució del deu per cent de infusions de malofos, tabac i all s’adapta bé a la desgràcia.

Consell.La presència de vidre de grosella es pot reconèixer pel retard en la floració de brots individuals. Caldrà eliminar-los i tractar els arbustos amb una infusió de cendra o ajenjo.

La taca blanca, al seu torn, és una malaltia força greu que danya no només el fullatge, sinó també els propis fruits. Podeu curar el cultiu amb sulfat de coure.

Pel que fa a l’antracnosa, aquesta malaltia afecta la part frondosa de la planta. Apareixen bonys marrons a les fulles, cosa que crea un greu problema. Podeu fer front al problema a través del sulfat de coure.

El més important en la lluita contra les malalties i les plagues és identificar oportunament la presència d’un problema i tenir temps per prendre mesures oportunes.

Avantatges i inconvenients

Com qualsevol altra varietat, Katyusha té els seus indubtables avantatges i desavantatges evidents. Els primers inclouen:

  • resistència al fred;
  • alta productivitat;
  • atenció sense pretensions;
  • gran gust;
  • universalitat d’ús.

Només hi ha un inconvenient significatiu de la varietat: la grosella Katyusha té una baixa resistència a les malalties fúngiques.

En general, la cultura de la fruita i la baia no és sens motiu tan exigida pels jardiners. Es tracta d’una meravellosa grosella, que fins i tot no pot cultivar el jardiner amb més experiència. No cal massa esforç per mimar-se amb groselles negres sanes i saboroses al final de la temporada.