Contingut:
Si us interessa la grosella blanca, caldrà dominar-ne la cura i el cultiu amb detall, ja que en aquest sentit la planta té les seves pròpies característiques. Els fruits contenen moltes vitamines i minerals, gràcies als quals estan dotats de propietats curatives. Els arbustos compactes es convertiran en una autèntica decoració de jardí.
Les millors varietats de grosella blanca
Les baies de groselles poden ser de color blanc, vermell o negre. Les diferències resideixen no només en l’esquema de colors, sinó també en la composició química. El blanc és més útil per a la gent gran, ja que evita el desenvolupament de malalties associades a la coagulació de la sang. Conté poc àcid ascòrbic, que és beneficiós per a les persones amb una major funció àcida de l’estómac. Queda triar la varietat més adequada per a vosaltres mateixos.
Les ressenyes de jardiners indiquen que les següents varietats de grosella blanca s'han convertit en les més estimades de totes les varietats:
- Versalles;
- Potapenko blanc;
- Belyana;
- Blanc holandès;
- Primus.
Les groselles blanques tenen una sèrie de trets distintius en comparació amb el negre, el vermell o el groc
Atenció! La varietat de Versalles presenta una major resistència a la floridura.
Versalles és la varietat més estimada amb un període de maduració mitjà. Arbust petit, que s'estén. Les baies són grans, amb molt de gust. El rendiment és mitjà, requereix refugi per a l'hivern.
La grosella blanca de Versalles és una de les varietats més habituals
Belaya Potapenko també es classifica com a representant de les varietats de mitja temporada, es distingeix per una bona resistència a les gelades i un sabor excel·lent. L’arbust és d’alçada mitjana, no massa estès.
La varietat Belyana es va desenvolupar originalment per a les condicions climàtiques de Sibèria. Els arbustos de groselles són compactes, el període de maduració és mitjà. Les baies són molt grans, la maduració és amigable. Mostra una bona resistència a la floridura, però es veu afectada per l’antracnosa.
El blanc holandès es distingeix per una bona resistència hivernal, fruits grans i una major resistència a les principals malalties. L’arbust és compacte, fàcil de multiplicar.
Primus no només és resistent als principals tipus de malalties, sinó que també té un alt rendiment. Aquesta grosella criada a la República Txeca, resistent a les gelades, té un període de maduració mitjà.
Primus és resistent a les malalties i produeix una abundant collita de delicioses baies
Cada varietat té certs avantatges i desavantatges, de manera que l’elecció final s’ha de fer en funció de les condicions i necessitats climàtiques. No és tan fàcil aconseguir una plàntula de grosella blanca de la varietat desitjada, per tant, cal apropar-se de manera responsable a la compra i examinar acuradament el material de plantació adquirit.
Plantant groselles blanques
Les instruccions per plantar groselles blanques no són molt diferents de les altres varietats. Tanmateix, val la pena familiaritzar-se amb algunes característiques per evitar errors típics i proporcionar-se un cultiu.
Com triar una plàntula
Si heu aconseguit obtenir una tija o una plàntula de la varietat desitjada de grosella blanca, definitivament heu de saber plantar-la correctament i quin lloc triar per a això. Quan es compra material de sembra, naturalment, no es podrà esbrinar la seva varietat i la presència de malalties. Però hi ha coses que definitivament prestarà atenció a un jardiner experimentat:
- sistema arrel;
- ramificació;
- la presència de malalties o paràsits latents.
La collita futura depèn de l'elecció correcta d'una plàntula de grosella blanca
Si fins i tot hi ha el més mínim dubte sobre la qualitat de les plantes que es compren, no les heu de plantar al jardí, ja que hi haurà el risc d’introduir alguna malaltia viral al lloc i infectar altres plàntules. En cap cas heu de confiar en la persuasió dels venedors. Cal confiar només en tu mateix i en el teu sentiment interior.
Com triar un lloc d’aterratge
Les groselles blanques es planten millor en una zona assolellada, protegida del vent i del corrent d’aire. L’opció ideal seria si les aigües subterrànies d’aquest lloc es situessin a una profunditat de 2 metres.
La plantació de groselles no és desitjable a les zones baixes, on es pot acumular excés d’humitat a la primavera. En aquest cas, l’arbust estarà cobert de líquens i morirà.
Atenció! Les groselles donen el màxim rendiment si hi ha una varietat de pol·linitzadors a prop.
Preparació i fertilització del sòl
Podeu cultivar groselles a qualsevol sòl, excepte el pantà salat i en llocs amb molta humitat. No obstant això, si es vol obtenir no només una collita abundant, sinó també un material de sembra de grosella saludable, es prefereix un sòl fèrtil. Els arbustos es planten tant a la tardor com a la primavera. S’ha de desenterrar bé el sòl franc, abans de plantar-lo i eliminar totes les males herbes.
Les groselles blanques no necessiten molt d’adob
L’esquema de plantar arbustos de groselles suposa una distància entre ells d’1 metre com a mínim, en cas contrari les plantes s’encallaran entre elles. Les fosses s’excaven 40 cm de profunditat i 50 cm d’amplada. És millor preparar-les amb antelació perquè el sòl tingui temps d’assentar-se bé. En cavar forats, la capa superior del sòl es col·loca per separat i la capa inferior es barreja amb fertilitzants minerals complexos.
Les groselles es planten amb un angle de 45 °. Això permet que l’arbust formi un sistema arrel fort. És important no posar massa fertilitzant al forat, ja que les arrels de les plantes són fàcils de cremar, cosa que provocarà la seva mort.
Creixement i cura
La cura adequada de les groselles inclou no només reg i fertilització oportuna, sinó també tallar els arbustos. En general, el procediment és senzill i no triga molt de temps, però hi ha algunes característiques de la seva implementació.
Com cuidar el sòl
Les instruccions pas a pas sobre la cura del sòl no són molt diferents de les varietats de groselles negres o vermelles.
Amb l'aparició de la inflamació de les gemmes, cal regar periòdicament el sòl amb aigua calenta amb una temperatura de fins a 70 ° C. Això ajudarà a eliminar les plagues que dormen al sòl.
Si la grosella blanca es va plantar a la primavera, no cal afluixar encara el sòl. En altres casos, la zona de sota dels arbustos s'hauria de desherbar, proporcionant així accés a l'oxigen a les arrels. Després d’afluixar-se, el sòl es cobreix amb material orgànic (cobertura), que proporciona no només fertilització addicional i protecció contra les plagues, sinó que també impedeix el creixement de males herbes i l’evaporació excessiva de la humitat. Tot i això, si hi ha una amenaça d’embassament d’aigua o l’aparició de malalties fúngiques, és millor obrir el sòl i proporcionar-li una bona ventilació.
El reg es realitza principalment en èpoques de calor, un cop per setmana. En cas de vents forts o una baixada de temperatura, és millor refusar el reg perquè el sistema radicular no es congeli. No és necessària una alimentació o fertilització costoses de la planta. Amb una cura adequada, la plàntula arrela ràpidament.
Podar i donar forma a l’arbust
És imprescindible podar les groselles blanques a principis de primavera. De fet, per a cada branca addicional, la planta gasta la seva vitalitat i nutrients. La poda és necessària per desfer-se, en primer lloc, dels brots malalts i no fructífers.
La primera poda de l’arbust es realitza immediatament després de la sembra al lloc. Cal treure la part superior de totes les branques, deixant només 3 cabdells.D’aquesta manera, es formarà una corona de groselles.
La qualitat i la quantitat del futur cultiu de grosella blanca depèn de la poda correcta.
La grosella varietal blanca, plantada fa almenys 7 anys, necessita eliminar els brots vells. A més, s’haurien de tallar les branques trencades, congelades i malaltes, així com els brots zero. L’ideal seria que quedessin 20 brots als arbusts, no superin els 8 anys. Si talleu la planta correctament, la seva corona es desenvoluparà i formarà moltes branques fructíferes.
Verema
Recolliu els fruits de les groselles blanques en un dia sec i fi. Això permetrà que les baies conservin la presentació i el gust durant més temps. Esqueu-los amb pinzells per no arrufar ni danyar la pell. Qualsevol plat amb un fons ample és apte per recollir.
Si teniu intenció de transportar groselles o utilitzar-les per a la venda, la collita es collirà fins que estigui completament madura. En una habitació fresca i fosca, la vida útil de les baies s’amplia significativament.
Abans d’emmagatzemar, la fruita s’ha d’assecar bé a l’aire lliure.
Mètodes de cria de grosella blanca
El cultiu de groselles blanques es duu a terme principalment per esqueixos. Per a això s’utilitza una tija sana d’un any, d’uns 25-30 cm de llargada. Per evitar pèrdues d’humitat excessives després del tall, es submergeix en parafina fosa i es posa a la nevera. En aquest estat, el material de plantació es pot emmagatzemar durant molt de temps.
Abans de plantar una tija jove, la parafina es retalla amb cura. Queden 2 cabdells per sobre del terra i 4 cabdells al sòl. La torba o l'humus s'introdueixen al sòl. S’ha de tenir cura de mantenir la humitat del material de plantació.
La reproducció de groselles blanques es realitza mitjançant esqueixos o capes
La reproducció de groselles també es duu a terme mitjançant capes horitzontals. El primer mes de primavera es fan ranures sota la planta, la profunditat de les quals no excedeix els 10 cm. S'hi col·loquen acuradament branquetes ben desenvolupades i sanes de dos anys, després de les quals es fixen amb grapes i es cobreixen de terra al centre.
A la tardor, tan aviat com el brot ha arrelat, se separa de la planta mare i es trasplanta a un lloc separat. Aquelles capes que no van tenir temps de formar un bon sistema arrel es deixen fins a l’any vinent, sense separar-les de l’arbust mare.
A casa, no és adequat propagar les groselles blanques per llavors. El rendiment és molt baix en aquest cas i els costos laborals seran increïblement elevats. Els jardiners utilitzen els mètodes més senzills i assequibles descrits anteriorment.
La grosella blanca té moltes propietats útils i excel·lents característiques gustatives. La seva composició difereix de plantes similars amb baies negres, vermelles o grogues. A causa de l'àcid, no es permet que totes les persones consumeixin groselles vermelles. L’arbust de les varietats blanques no té pretensions i no requereix una cura especial, per tant, fins i tot un jardiner novell i sense experiència el pot cultivar al seu lloc.
