Contingut:
La pera en popularitat és només la segona entre la pomera entre els cultius de pom. En aquest sentit, no és d’estranyar que la majoria dels jardiners prefereixin plantar conreus a les seves parcel·les i escollir varietats molt pickily.
El progenitor de la pera de jardí europea és la pera silvestre, que té fruits força petits i poc vistosos, que, entre altres coses, tenen un sabor molt dubtós i amarg.
Les peres que avui coneixem i estimem, saboroses, sucoses i aromàtiques, són el resultat de molts anys de selecció.
Durant molt de temps es va creure que cultivar una pera i obtenir-ne una bona collita només era possible a les regions del sud. Però, en les darreres dècades, han començat a aparèixer varietats que arrelen bé al centre de Rússia, als Urals i fins i tot a Sibèria.
El més important és assegurar-se que la pera es cuida adequadament per satisfer les necessitats de la varietat plantada.
Varietats populars de pera
Segons el període de maduració, la varietat de pera es pot atribuir a tres tipus: principis, tardor i hivern. En triar una plàntula, us heu de familiaritzar amb les característiques de les varietats, ja que el cultiu de diverses varietats té els seus propis matisos en termes de cura. Considerem amb més detall les varietats populars de la cultura.
Chizhovskaya
Pear Chizhovskaya és una de les millors varietats de tardor. Els fruits de la cultura són grans, grocs i en forma de pera. La pell és llisa i fina. La polpa és de color groc clar, més propera al blanc. La maduració de les peres es produeix quan s’acaba l’estiu i comença la tardor. Apte per plantar en un jardí en diferents regions, ja que és resistent a condicions de creixement extremes, inclosos canvis bruscos de temperatura.
Chizhovskaya
Lada
Lada és considerada una de les millors varietats de pera d’estiu. Els fruits són lleugers: no més de 100 g. El color de les peres és groguenc amb un suau color rosa rosat. El fruit té una polpa de gra fi amb una aroma força delicat. La varietat és força primerenca, madura a mitjan agost. La cultura comença a donar fruits a partir del tercer any després de la plantació. La pera en termes de cura i cultiu és molt despretensiosa.
Estiu de la duquessa
La pera d'estiu de la duquessa és una antiga varietat anglesa i es considera una referència. Va ser criat al segle XVIII a Berkshire. El cultiu és adequat per créixer principalment a les regions del sud, ja que la varietat no tolera molt bé les baixes temperatures.
El color de la fruita és groguenc amb un vermell vermellós, la carn és cremosa, més propera al blanc. El pes de les peres madures pot variar de 170 a 200 g.
La duquessa d’estiu és autofèrtil; per tal de cultivar-la amb èxit, haureu de plantar una perera d’una altra varietat a prop, que serveixi de pol·linitzador.
Duquessa d’estiu
Rogneda
Rogneda és una varietat única que pot ser danyada per una rara plaga. A més, aquesta varietat té una elevada immunitat contra la majoria de malalties del jardí. Com que Rogneda és una pera resistent al fred i als canvis bruscos de temperatura, el seu cultiu es pot dur a terme a la majoria de regions del país de Rússia. Els fruits són de color groc ataronjat i arrodonits. La polpa és aromàtica i dolça. Entre els desavantatges de la varietat, es pot observar la irregularitat de la fructificació i un elevat índex de vessament.
Otradnenskaya
Pear Otradnenskaya pertany a varietats de tardor amb maduració primerenca. Comença a donar fruits des del tercer any de vida. La maduració es produeix a mitjans de setembre. El principal avantatge de la varietat és el seu rendiment estable i alt. La polpa de pera té un sabor agredolç. La varietat no és molt susceptible a les malalties i té un alt índex de resistència al fred. El pes de la fruita pot arribar als 180 grams. El color és groc verdós amb un color vermellós.
Otradnenskaya
La conferència
La pera de conferència és una de les varietats més famoses. És ella qui té una àmplia representació en supermercats i mercats. La maduració del cultiu sol produir-se a finals de setembre-principis d’octubre. Els fruits tenen una forma allargada reconeixible, color verd, pell densa i sucosa polpa dolça. La varietat és molt apreciada pel seu alt rendiment.
Bere Moskovskaya
Varietat de pera Bere Moskovskaya és una varietat jove de tardor amb bona resistència a les gelades. Fins i tot si l’hivern a la regió és prou fred, hi ha totes les possibilitats que la planta sobrevisqui amb seguretat. La maduració del cultiu es produeix més a prop de mitjans de setembre. Els fruits tenen una mida mitjana: fins a 110 g. La pell d’aquesta varietat de peres és fina, el color és de color groguenc-rosat i la polpa és molt sucosa. La varietat és moderadament resistent a malalties i plagues, madura ràpidament i no tolera bé la calor. És apreciat per les seves característiques gustatives i el seu alt rendiment.
Escollir la varietat adequada no és suficient per obtenir una collita de peres decent. És igualment important saber cuidar una pera a la primavera i l’estiu perquè hi hagi una bona collita.
Bere Moskovskaya
Característiques de la cura de les peres
En qualsevol regió on es trobi la parcel·la o jardí, no serà difícil cultivar una pera sotmesa a les normes agrícoles i de cura. La cultura no és massa capritxosa, tot i que té alguns matisos.
Triar un lloc d’aterratge
Es recomana plantar la pera en llocs il·luminats i accessibles als vents, però al mateix temps ben protegits dels corrents d'aire. Quan es planten a les terres baixes i en llocs amb aigües subterrànies elevades, els arbres es desenvoluparan malament i fins i tot poden morir. L’elecció adequada per a un jardí de peres és una parcel·la situada al costat sud, oest o sud-oest. Qualsevol jardiner experimentat sap que una pera, com altres cultius, se sent millor en sòls fèrtils, caracteritzats per una bona humitat i permeabilitat a l’aire.
Lloc d’aterratge
Reg
El primer any de vida de les plantes, la resposta a la pregunta de com cuidar una pera és idèntica a la resposta a la pregunta de com regar la pera correctament. No es requereix poda ni alimentació de la planta en la fase inicial de creixement.
Cal regar les plàntules un cop per setmana. Una planta sol utilitzar 1 o 2 galledes d’aigua. En els anys següents, la taxa de consum d'humitat per la planta augmenta i disminueix la freqüència de regar la pròpia pera.
Com a resultat, la decisió de regar la freqüència de la pera depèn en gran mesura de si és un estiu sec o plujós. De mitjana, n'hi ha prou amb una manipulació al mes.
Quan la pera jove creixi, s’han de col·locar dues ranures al voltant de l’arbre, on es pot abocar aigua a través d’una mànega. Un arbre que ja té diversos anys s’ha de regar per aspersió.
Vestit superior
En triar un fertilitzant per a qualsevol varietat de pera, cal recordar que la pera reacciona negativament a l’augment del contingut de nitrogen al sòl. Per aquest motiu, els fertilitzants nitrogenats s’apliquen en quantitats molt limitades durant els dos primers anys durant l’obertura de les fulles. En el futur, l’alimentació de nitrogen només es durà a terme quan hi hagi fam evident de nitrogen. Els seus símptomes són un retard de creixement, un nombre insignificant d’increments anuals, un color de fullatge massa clar, un subdesenvolupament de la fulla.
Vestit superior
De mitjana, la planta s'hauria d'alimentar amb matèria orgànica no més d'una vegada cada 3-5 anys, segons l'indicador de fertilitat del sòl. Pel que fa a les composicions minerals, és necessari fertilitzar anualment pereres. Són vitals per a la cultura.
Els experts recomanen no escampar fertilitzants per la superfície, sinó col·locar-los en trinxeres excavades especialment al voltant de l'arbre. La planta s’ha d’abonar amb moderació: l’excés de nutrients al sòl pot afectar negativament el desenvolupament de la pera.
Control de malalties i plagues
Com qualsevol altre cultiu de fruites de pom, la pera és susceptible al desenvolupament de malalties fúngiques, víriques i bacterianes. No només les malalties, sinó també els insectes nocius poden perjudicar la cultura.
El control de plagues i malalties hauria de començar a principis de primavera amb mesures preventives i de protecció agroquímica. Això inclou:
- eliminació oportuna de males herbes del lloc;
- alimentació regular;
- reg competent;
- poda correcta de la planta.
A la tardor, després de la caiguda de les fulles, és imprescindible eliminar el fullatge de sota dels arbres i tractar les peres amb ferro o sulfat de coure i líquid bordeus. Un tractament similar s’ha de repetir a la primavera.
Les següents malalties són característiques de la pera:
- crosta;
- càncer negre;
- moniliosi;
- rovell de fulles;
- floridura;
- taca blanca;
- podridura;
- cremada bacteriana.
De les mesures de protecció, els productes biològics (glicadina, gamair, fitolavina, etc.) són relativament segurs per al processament de cultius. Només quan no facin front al problema val la pena recórrer a les composicions químiques.
Pel que fa a les plagues, entre elles les més perilloses són els àcars de les peres, les arnes, els cucs de fulles i els pugons verds. Per combatre’ls, els bioinsecticides són eficaços: actovit, bitoxibacil·lina i similars.
El millor és iniciar el control de plagues i malalties quan aparegui el primer símptoma. Com més temps tardeu a resoldre el problema, més probabilitats no tindreu que afrontar la situació i, finalment, arruïnar la planta.
Control de plagues
Poda
Podar un arbre és un altre dels elements imprescindibles per a la cura de la pera. Hi ha tres tipus principals de poda de plantes:
- formatiu;
- sanitari;
- anti edat.
La poda formativa se sol fer en els primers anys de vida de la planta. La seva tasca principal és formar correctament la corona. Si la corona és irregular, les branques esquelètiques poden trencar-se per sota del pes del fruit i la mateixa planta creixerà d’un sol costat. Les plantes es poden podar en mètodes sense nivells, verticil·lats o escassos. Cadascun d’ells té els seus propis matisos, sense saber quina solució més adequada al problema seria convidar un especialista.
La poda sanitària es fa cada any a principis de primavera, abans de la inflor del brot i a la tardor, després de la collita i la caiguda de les fulles. El seu propòsit principal és eliminar les branques engrossides, els brots trencats, malalts i en creixement dins de la corona. Aquesta poda de la planta també regula el creixement de les branques esquelètiques.
En cap cas, no s’ha d’ajornar la manipulació per a la temporada de creixement. Si la planta es poda quan arriba el juny i la pera té temps de florir, hi ha una alta probabilitat de debilitar el cultiu i no esperar una collita decent.
A l’hora de rejovenir la poda de les pereres, normalment es fa amb l’objectiu d’augmentar els rendiments. Si l’arbre està molt espès, és molt lògic que disminueixi el creixement anual.
Poda rejovenidora de pereres
Com a resultat, les branques esquelètiques i semi-esquelètiques pràcticament no creixen amb branques noves i queden al descobert.Per solucionar el problema, la corona sol reduir-se fortament, incloses algunes de les branques esquelètiques. El tronc central també es poda a una branca lateral. Això permet redirigir els nutrients a les branques del palangre.
Efecte de la preparació del cultiu
Una cura adequada del cultiu és gairebé el cent per cent de la garantia d’una collita decent. Totes les manipulacions, inclosos el reg, la poda, el tractament de plantes de malalties i insectes, tenen com a principal objectiu garantir el creixement i el desenvolupament normals de la perera i crear-ne les condicions més còmodes.
La cura de qualsevol varietat de peres comença des del moment de la plantació i continua durant tot el període de vida de la planta.
Si s’inicia el cultiu, rebrà una quantitat insuficient de nutrients. Lògicament, això conduirà no només a una disminució del rendiment, sinó també a una disminució de la mida dels propis fruits, així com a un deteriorament de les seves característiques gustatives.
En general, cuidar un jardí de peres no és especialment difícil. Les mateixes manipulacions que cal fer amb la cultura es repeteixen d’any en any. I la planta en si difícilment es pot anomenar massa espinosa. Fins i tot amb una cura mínima, és probable que els fruits madurin.
Així, fins i tot el jardiner amb més experiència pot fer front a l’obtenció d’una bona i saborosa collita de peres. El més important és adoptar un enfocament responsable per treballar amb una pera al jardí.
