L’albercoc és una fruita que té un sabor excel·lent, té un baix contingut calòric, a més de la presència d’elements traça en la seva composició, l’ús dels quals suposa un enorme benefici per al cos humà. No tots els jardiners saben a quina família pertany l’albercoc. Es tracta d’un membre de la família de les rosàcies.

En una nota! Les fruites d'albercoc són adequades tant per al consum fresc com en forma de melmelada o compotes.

No obstant això, la varietat equivocada donarà fruits amargs i àcids. A més, s’han dissenyat diferents varietats d’albercoc per a diferents usos. Per exemple, podeu fer bona melmelada o una deliciosa compota d’albercocs durs i també conservar fruites de fruita, mentre que els albercocs dolços i madurs no seran adequats per a aquest propòsit.

Albercoc

10 millors noms varietals

Les deu principals varietats d’albercoc inclouen:

  1. L’Akademik és una varietat d’albercoc de fred fred a mitjan començament. El color de l’escorça és gris, la superfície és accidentada. El color de les branques primària i secundària és de color gris pàl·lid. La mida de la fulla és gran, la superfície és uniforme, hi ha una nitidesa a la part apical. L’època de floració és a mitjans de maig. La mida de l’albercoc és gran, el color és groc i el pes és de 30 grams. La polpa és groga, dolça i agra. La varietat no és propensa al despreniment de fruites i a l’esquerda.
  2. Kichiginsky és una varietat resistent a l'hivern a mitjan temporada. La forma de la corona és plana, l’espessiment és mitjà. Mida de la fulla - mitjana, forma - rodona, color - verd fosc. La forma de l’albercoc és rodona, el color és groc i el pes és de 14 grams. La tonalitat de la polpa és groga, la consistència és sucosa i de sabor agredolç.
  3. Lel és una varietat resistent a l'hivern adequada per al cultiu a la regió de Moscou. L’estructura de la fusta és densa, el color és marró clar. El color de la fulla és de color verd fosc, la forma és de punta curta, hi ha una vora dentada. Les flors són blanques amb un to rosa, diàmetre - 3 centímetres, el nombre de pètals - 5. Aquest albercoc taronja calb té una forma rodona, un pes - 18 grams. La polpa és de color taronja, de sabor agredolç. Varietat de mel.
  4. La publicitat és una varietat tardana resistent a condicions seques. La part de la corona és piramidal inversa, l’espessiment és mitjà. El color dels brots és marró vermellós. Mida de la fulla: gran, forma - rodona, color - verd fosc, superfície llisa, lleugerament brillant. Mida de la flor - mitja, color - blanc i rosa. Cada fruita d’albercoc pesa 43 grams i té una forma ovalada rodona aixafada i un to groc clar. El gruix de la pell és mitjà, lleugerament pubescent. El color de la polpa és groc clar, la consistència és sucosa, l’estructura és lleugerament fibrosa, el sabor és agredolç. El color del suc és transparent. Recomanat per al cultiu en zones de relleu. Resistent a la malaltia de cremades monilials.
  5. Saratov Ruby és una varietat mitjana-primerenca. La forma de la corona és esfèrica, l’espessiment és mitjà. El color de l’escorça és marró. Els brots són de longitud mitjana, marró marró. Cada fulla llisa és àmpliament rodona, de color verd fosc. La mida de la flor és mitjana, el color és blanc. Cada albercoc pesa 41 grams, té un to taronja clar i una pubescència vellutada de la pell. El color de la polpa és ataronjat, el sabor és agredolç. El color del suc és transparent.
  6. La preferida és una varietat resistent al fred mig-tardana. El color del brot és de color vermell fosc. Cada fulla és de mida gran, de color verd fosc, la superfície és llisa, amb presència de lluentor. La forma de l’albercoc és rodona, el color és groc-vermellós, el pes és de 27 grams (és similar a la varietat d’albercoc Lunatic).El color de la polpa és ataronjat, la consistència és sucosa, el sabor és agredolç.
  7. Khabarovskiy és una varietat de maduració primerenca, d’alt rendiment i resistent al fred, que poques vegades és susceptible a la malaltia. L’arbre pertany al tipus de mida mitjana. La densitat de la corona és rara. Mida de la fulla - mitjana, forma - allargada-ovalada. La mida de la flor és gran, el color és blanc. Cada albercoc pesa 27 grams, té una forma rodona-cònica espremuda. La pell de color vermell ataronjat és accidentada i té una forta pubescència. La polpa té un to groc taronja i un sabor agredolç.
  8. Tsarskiy és una varietat mitjana-primerenca, resistent als cops de fred. Aquesta varietat s’assembla a l’albercoc comú, la descripció de l’aspecte dels fruits és gairebé la mateixa que l’albercoc de Tsarsky. El color dels brots és de color vermell fosc. El color de la fulla és de color verd fosc, la superfície és llisa, amb presència de brillantor. Forma de la fruita: rodona, de color groc-taronja, amb un pes de 15 grams. El color de la polpa és ataronjat, la consistència és sucosa, el sabor és agredolç. La varietat és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini.
  9. Triumph Severny és una varietat varietal resistent a les malalties; a Tatarstan es cultiva especialment bé la varietat d’albercoc. La mida del full és gran. La forma de l’albercoc és rodona-ovalada, amb un pes de 54 grams. La pell és pubescent. El color albercoc és groc-ataronjat. Els albercocs es distingeixen pel seu to groc-ataronjat, la polpa taronja, la textura sucosa i el sabor dolç.
  10. Aquarius és una varietat recomanada per a la conservació, que no és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini. Cada albercoc és gran, la consistència és carnosa, el color és groc ataronjat, el sabor és dolç i àcid.

Hort d’albercocs

Tecnologia agrícola de cultiu

El sòl sota l’albercoc s’ha d’afluixar periòdicament i netejar-se de restes vegetals. Després de la fecundació de tardor, el sòl es troba excavat fins a una profunditat de 12 centímetres.

Nota. En excavar, s’ha d’evitar la deformació del sistema arrel.

Durant els primers 5 anys, l'arbre es fertilitza amb els components següents (càlcul per 1 m2):

  • humus (5 quilograms);
  • nitrat d'amoni (20 grams);
  • superfosfat (27 grams);
  • clorur de potassi (15 grams).

Els fertilitzants indicats s’apliquen a la zona propera al tronc abans d’excavar el sòl a la tardor.

Nota. Cada any, el radi d’aplicació de la mescla de preparació augmenta en mig metre.

Si l'arbre ha de créixer en climes secs, l'albercoc s'ha de regar amb freqüència.

Regant l’albercoc

Una mesura preventiva contra les malalties fúngiques és la polvorització amb barreja de Bordeus en una concentració del 3% 4 dies abans de la floració i després de la floració: l’1%.

Suplement a la llista de varietats

La llista de varietats addicionals inclou els noms següents:

  1. Polessky de gran fruit;
  2. Sorpresa;
  3. Earley Blush;
  4. Hargrand;
  5. Daguestà tard;
  6. Samara;
  7. L'orgull de Khakassia;
  8. Néctar daurat;
  9. Jubileu de Kuibyshev;
  10. Briansk primerenc;
  11. Sardonyx;
  12. Tsunami;
  13. Préssec;
  14. Dobele;
  15. Olympus (la varietat d’albercoc amb més rendiment d’Uzbekistan);
  16. Vologda;
  17. Michurinsky;
  18. Varietat d'albercoc Chemalsky lyuchak (albercoc d'Altai);
  19. Goldrich;
  20. Aniversari;
  21. Original de Golubev;
  22. Voronezh vermellós;
  23. Gran ed;
  24. Harostar;
  25. Albercoc groc primerenc de Chelyabinsk;
  26. Serafins;
  27. Manitoba;
  28. Èxit;
  29. Sayansky;
  30. Premi;
  31. Iceberg;
  32. Os daurat;
  33. Uralets;
  34. Monacal;
  35. Nova Jersey;
  36. Ulyanikhinsky;
  37. Baikalova siberiana;
  38. Orlovchanin;
  39. Melitopol primerenc;
  40. Tendre;
  41. Snezhinsky;
  42. Varega;
  43. Varietat Edelweiss;
  44. Pinya;
  45. Sverdlovsk aviat;
  46. Boví;
  47. Hardy;
  48. Copa.

Varietats populars d’albercoc

Hi ha un gran nombre de varietats d’albercoc. Ara a la venda hi ha les dues varietats amb una pell pubescent i una de llisa (molts jardiners desconeixen el nom d’un albercoc calb, que és un complex híbrid que s’assembla a la nectarina). Aquestes varietats no només es distingeixen pel nom: cadascun d’aquests tipus d’albercoc es diferencia pel gust del fruit, per la idoneïtat per a un tipus de processament culinari concret, així com pels requisits de tecnologia agrícola i condicions de cultiu.A més, ara hi ha disponible per al cultiu una innovació tan selectiva com la plantació i cura de la plantació d’albercoc en columna, que té les seves pròpies característiques (exemples de varietats són Star albercoc i albercoc varietal Prince March).