Les varietats de raïm es poden dividir segons el període de maduració en:

  • molt aviat fins a 105,
  • principis del 105-120,
  • mitjana 120-135,
  • tard a partir de 135 dies.

Es considera econòmicament i més eficient cultivar varietats de raïm molt primerenques i primerenques. Els viticultors aprecien les espècies de maduració primerenca, perquè tenen molta demanda quan es venen i tenen un cost elevat. Les baies adquireixen un sabor dolç i s’omplen en 3-3,5 mesos. A causa de la maduresa primerenca, es minimitza la possibilitat d’afectar els raïms amb malalties per fongs.

El període de maduració depèn del clima d’una zona determinada, de mitjana entre 95 i 125 dies. Es mostren per comptar el nombre de regs, fertilitzants i aerosols antifúngics.

La temporada de creixement comença des del moment en què els ronyons s’inflen, es considera que la temperatura òptima de l’aire per al despertar és de +2 a +32 graus. Si la temperatura disminueix o augmenta durant aquest període, el procés de maduració de les baies s’alenteix.

Important! A causa d’una calor excessiva, les fruites s’omplen amb prou sucre i perden el seu sabor. Amb un reg abundant, les baies esclaten o es podreixen i, si és sistemàticament absent, és possible que no madurin en absolut.

Varietat primerenca

Podeu accelerar el temps de maduració amb l’ajut d’un adob foliar amb fertilitzants com el bor i el manganès. Preparats útils per a l'alimentació d'arrels:

  • Plantafol,
  • Solució,
  • Kristalon.

Nota! Els fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen (urea, nitrat d’amoni, teixit primaveral), al contrari, retarden la maduració.

És important treure els fillastra a temps, per diluir les fulles i les baies en raïms. La sobrecàrrega del cultiu pot afectar negativament la taxa de maduració de les baies. Si, a causa de les condicions meteorològiques, el període de maduració es retarda, és necessari eliminar part dels raigs immadurs, la resta madurarà a temps. En cas contrari, hi ha el risc de perdre completament la collita.

Aprimament del raïm

A l’hora d’escollir una varietat, cal tenir en compte les seves característiques, les característiques de cultiu en diferents condicions climàtiques, el sòl preferit, el temps de maduració, la mida de l’arbust, la capacitat de suportar les gelades hivernals i les gelades de primavera, així com la capacitat de resistir plagues i malalties. A continuació, podeu decidir el gust i les preferències de les espècies.

Una llista de les varietats més populars a les regions del centre i del sud:

  • Kishmish, Arcadia, Kesha, Laura: raïm blanc primerenc;
  • Jubileu, Sofia, Veles, Victòria, monarca: raïm negre primerenc;
  • Magarach, Athos, Cardinal, Júpiter: raïm negre molt primerenc.

Les varietats populars per a les regions del nord inclouen híbrids:

  • Varietat amur (Amur II, III, IV, primer Express);
  • Varietat americana (Alpha, Venus, Veliant, Kay Gray, Moore Earley),
  • Varietat euroamericana (Lando Noir, Louise Swenson, Prairie Star).

La viticultura del nord s’ha fet possible gràcies a les varietats híbrides ultra i ultra-primerenques que són capaces de suportar gelades severes a l’hivern i fortes pluges a l’estiu. Totes aquestes varietats són resistents als hiverns durs, a les gelades primaverals i a les malalties fúngiques. És millor plantar aquestes espècies a les zones més càlides del jardí, el més protegides possible del vent i l’excés d’humitat, centrant-se al sud-oest i al sud-est. Pot ser una paret d’una casa, un garatge, una tanca.

Grau Kay Gray

Els arbusts s’han de trencar i pessigar. Aigua cada set dies.

Important! Si hi ha molta pluja, heu d’abstenir-vos de regar.

A la tardor, les vinyes es poden i es fertilitzen amb fertilitzants nitrogenats i potàssics-fòsfor. Per hivernar els dos primers anys, s’ha de cobrir la plàntula. Cal acostumar-lo a gelades severes gradualment, deixant i afegint una màniga cada any següent.

Les primeres varietats: descripció, característiques

Raïm molt primerenc sense llavors

Aquesta varietat madura una de les primeres de la vinya: en 80-85 dies. L’arbust creix fins a 1,5 metres, cobert abundantment de fulles. Els raïms de raïm no són molt grans, pesen 300-400 g, densitat mitjana. Les baies són blanques, mitjanes i petites, sense grans, lleugerament allargades. La polpa és ferma, bastant sucosa i cruixent, la pell és prima.

La varietat es distingeix per un abundant creixement de brots i fillastres. Es recomana deixar no més de 25-30 brots, en cas contrari, la mata estarà sobrecarregada. La vinya necessita una poda curta: es deixaran 3-4 cabdells a la màniga l’any vinent.

Raïm molt primerenc sense llavors

Resistència mitjana a les gelades: fins a -21 graus. La cultura requereix refugi durant el període hivernal; si es compleix aquesta condició, és permès cultivar una planta al carril mitjà. Seedless requereix tractaments preventius periòdics per evitar infeccions amb malalties fúngiques, aquesta varietat presenta una resistència deficient a les malalties.

Raïm Amur negre ultra primerenc

Aquest primer raïm del nord és únic en la seva espècie, es poden tastar els seus fruits el dia 85-90. Raïm petit a mitjà, escampat de petites baies dolces negres. La polpa és tendra, molt saborosa, amb ossos petits, la pell és gruixuda. Perfecte per fer vi aromàtic, suc.

Amur negre ultra primerenc

L’arbust és vigorós, requereix podes freqüents i fortes, sense cobrir. La part superior dels arbusts s’ha de pessigar un parell de dies abans de la floració. L’aterratge es fa en un lloc ben il·luminat.

Important! A la varietat li encanten la humitat i els sòls àcids solts.

Els avantatges indubtables respecte a altres varietats són la resistència a l’hivern, la poca pretensió i la resistència a les malalties del raïm. Resisteix perfectament temperatures de fins a -36 graus. Arrelarà malament a les zones amb hiverns moderats i humits.

Raïm Rubtsova molt primerenc

Els fruits del raïm molt primerenc maduren en 95-100 dies. L’arbust es caracteritza per un fort creixement. Un munt gran arriba a una massa de 600 g, la densitat és mitjana. El raïm és negre, de mida mitjana, amb llavors, de forma rodona. La polpa de la fruita és sucosa, la pell és prima. Els raïms poden estar a l’arbust durant molt de temps sense perjudici del gust i l’aspecte.

Superearly Cicatricial

La varietat presenta un alt rendiment. Poda mitjana, realitzada abans del període hivernal, i després coberta de la manera habitual. Té una bona resistència a les gelades, suporta temperatures de fins a -24 graus. Pràcticament no és susceptible a malalties de naturalesa fúngica.

Raïm Laura

Una varietat molt primerenca molt comuna, els fruits maduren en 105-115 dies. Mates d’altura mitjana. Un cúmul de mida mitjana i gran, densitat mitjana o fluixa, que pesa entre 700 i 1500 g, de vegades els pinzells arriben a mides gegantines de fins a 2000-2500 g. Les baies són de color groc cremós, grans, arrodonides, lleugerament allargades i de pell fina. La polpa és ferma, molt sucosa i dolça, amb un marcat sabor a nou moscada.

Varietat Laura

La resistència a les gelades i les malalties fúngiques tolera temperatures de fins a -23 graus. La poda de l'arbust és de 5-8 brots curts o mitjans, es recomana deixar brots vigorosos per evitar l'aprimament de la vinya i obtenir una collita d'alta qualitat.

Grape Express aviat

Les baies madures apareixen en 105-115 dies, la primera quinzena d'agost. Un arbust de mitjana alçada. El grup d’aquesta varietat no és molt gran, pesa entre 250 i 350 g. Les baies són mitjanes, de color negre-blavós, de forma rodona. La polpa és sucosa i té un gust específic.

D'un rendiment constant, la varietat no té pretensions a les condicions climàtiques i es considera universal. Apte tant per a la part central del país com per a les latituds nord.

Important! A la part central es pot cultivar com a cultiu que no es cobreixi, a la part nord: el refugi es fa amb branques d’avet, lligant les mànigues a raïms i doblegant-se a terra.

Alta resistència a les gelades i a les malalties, suporta temperatures de fins a -32 graus. Apte per fer suc, vi, aiguardent, panses.

Raïm Codryanka

Codreanka és una varietat que es pot classificar com a súper primerenca, des de la maduració dels cabdells fins a la collita triga uns 110-115 dies. L’arbust és vigorós, li encanta l’espai. El raïm és força massiu, pesa entre 600 i 1000 g, de vegades 1500 g, de densitat mitjana, té una forma cònica. Les baies són de color porpra fosc, de grans dimensions, amb una pedra de forma oblonga. La polpa és carnosa i cruixent, de pell fina. El sabor és moderadament dolç.

Varietat Codryanka

Resisteix les gelades fins a -23 graus, tolera fàcilment les gelades de primavera, cosa que suposa un avantatge indubtable respecte a altres varietats de raïm. Resistent a la majoria de malalties. La poda és elevada, per a 8-10 cabdells, la quantitat total de l'arbust no ha de superar les 40-50 peces.

Les baies de Codryanka contenen una gran quantitat d'àcid acetilsalicílic, a partir del qual es produeix vinagre de raïm.

Transfiguració del raïm

Els fruits d’aquest raïm maduren en 110-125 dies. L’arbust és potent. El pes del grup oscil·la entre els 700 i els 1500 g, en alguns casos arriba als 3000 g. La densitat és mitjana i fluixa. Les baies són grans, de forma ovalada. Els raïms madurs són de color rosa. La polpa és molt sucosa, carnosa. El sabor és dolç amb una lleugera acidesa.

Important! La transformació té una diferència significativa en comparació amb altres espècies, és capaç de donar una collita completa dues vegades: a finals d'agost a partir dels brots de la mare i a l'octubre dels fillastres.

Transformació de la varietat

Resistència a la gelada fins a -23 graus. Pot ser atacat per un àcar del raïm, la immunitat a les malalties fúngiques és mitjana.

No té pretensions per al sòl, no cal plantar a prop d’arbres i altres plantes. El lloc d’aterratge s’hauria de protegir de la tramuntana, amb preferència als costats sud dels edificis.

La vinya es talla a 6-8 ulls, els brots es queden en 24-28 peces. Per a l’hivern, el raïm es premsa a terra i es cobreix de terra, després de tallar-lo.

En triar la varietat adequada, podeu gaudir de les baies aromàtiques a gairebé qualsevol regió.