L’arç blanc és un cultiu valuós, els fruits del qual són rics en vitamines, microelements i altres substàncies útils. És un petit arbre o arbust. Les baies s’enganxen a les branques fins a tal punt que fins i tot la collita d’un cultiu és problemàtica, per cert, així se’n diu.

Sobre l’arç cerval

Hi ha força varietats d’arç cerval marí; a Rússia es conreen més de 50 espècies: sense espines, nanes, resistents a les gelades, de fruits grans i d’altres. No només els fruits són útils en aquesta cultura, sinó també les fulles i l’escorça; durant molt de temps s’utilitzen per tractar i prevenir moltes malalties. Durant l’època de màxima esplendor de l’Antiga Grècia, el brou d’aladern es donava als guerrers, donant-los així resistència i força.

Com a decoració decorativa, els arbres d’arç cerval van començar a cultivar-se fa 150 anys. A la regió de Moscou, l'arç cerval va començar a distribuir-se als anys 40 del segle passat, els orígens pertanyen a Trofimov T. T. (empleat del Jardí Botànic de la Universitat Estatal de Moscou).

Els fruits de l’aladern marí contenen molta vitamina C (àcid ascòrbic), E, ​​B, àcid fòlic i un contingut important d’oli (8% en polpa sucosa, 12% en llavor). A més, són rics en àcids orgànics, sucres i tanins.

Com floreix l’aladern marí

Abans de plantar l'arç cerval al vostre lloc, presteu atenció als paràmetres següents:

  • l’aparició d’una varietat (se seleccionen varietats locals);
  • termes de maduració (la presència d’una varietat de varietats amb diferents períodes de maduració fa possible gaudir de fruites fresques durant molt de temps);
  • mida de les fruites (la collita i l’ús a la cuina es fa més fàcil);
  • el gust (per a molts, aquest és l'indicador més important);
  • rendiment (sovint el factor determinant);
  • la mida de la planta (de dimensions reduïdes, mitjanes i vigoroses, fixeu-vos en les capacitats del seu lloc).

Alguna informació sobre l'arç cerval:

  • arbust de diverses mides (fins a 3-7 metres), pot ser espinós, ramificat, sense espines;
  • les varietats rares en forma d'arbres són capaços d'arribar als 6-12 metres d'alçada;
  • l'escorça és de color marró negre o gris fosc;
  • fulles d’un color bicolor: inferior - platejat, superior - verd (fosc, clar);
  • els fruits són ovalats, ovoides, cilíndrics, de color groc, taronja i vermell.

Varietats

Arç cerval mar

Depenent de la zona de cultiu, segons els desitjos personals, se selecciona la varietat d’arç cerval més adequada. Els més populars són els següents.

Varietats d’arç cerval

Les varietats més grans

La baia que creix a la natura pesa uns 0,2-0,3 grams, l’aladern domesticat té una mitjana de 0,4-0,5 grams. Les fruites de fruits grans gairebé es duplicen: 0,7-1,5 grams. Entre ells es distingeixen especialment: Agustí, Essel, Calat, Elizabeth, Zlata i Aurelia.

Les varietats d’arç cerval més dolces

Cada varietat té el seu propi gust específic, en algunes és més dolça, en altres és més àcida, les característiques més postres són: Favorit, Altai, Perla, Essel, Moskvichka i Vorobievskaya.

Varietats negres

Els fruits vermells taronja inusuals, sensiblement diferents de les habituals baies taronges, són: Ognivo, Jamovaya, Inya i Etna arç cerval marí.

Melmelada

Les millors varietats a prop de Moscou

No tots els tipus d’arç cerval marí són capaços d’adaptar-se al clima continental temperat d’aquesta regió, els més adequats per a això són: Lomonosov, Aromàtic, Botànic amateur, Botànic aromàtic, Excel·lent.

Apte per a les dures condicions climàtiques de les regions siberianes: Augustina, Chechek, Zhemchuzhnitsa, Tenga, Elizaveta, Dzhemovaya, Orange.

Els més productius són: Pebre híbrid, pinya de Moscou, Regal al jardí.

Varietats de buckhorn besshorny: Altai, Solnechnaya.

Resistent a la gelada

Gairebé totes les varietats d’arç cerval marí es distingeixen per l’alta resistència hivernal i toleren fàcilment el clima dur de Sibèria, però, tot i així, les següents varietats destaquen pels millors indicadors: Golden Cob, Trofimovskaya, Botanicheskaya Amateur, Dar Katun.

Varietats masculines d’arç cerval

Alei

No es pot prescindir d’una varietat de pol·linitzadors:

  • El gnom és un cultivador masculí caracteritzat per una alta resistència hivernal i resistència a les malalties. Planta de poc creixement amb gran fullatge de color verd fosc.
  • Alei és un arbust poderós amb una exuberant corona que floreix profusament i durant molt de temps.

Els més útils: Pebre, Zhivko, Vitamina, es diferencien per una composició més concentrada de nutrients.

Procés de floració

Com es reprodueix l’arç cerval

L’aladern és una planta dioïca pol·linitzada pel vent. Les flors d’arç cerval marí són unisexuals: només creixen flors masculines (estams) en una planta i només flors femenines (pistils) a l’altra. Les femelles, respectivament, donen fruits i els mascles serveixen de pol·linitzador. Per tant, per obtenir una bona collita, és necessari plantar plantes masculines i femenines al lloc, cosa que és força problemàtica; abans d’entrar en el període de fructificació, és impossible determinar quin sexe té l’arç cerval. Durant 3-5 anys, es pot distingir la planta pels seus cabdells: la planta masculina té cabdells més grans coberts d’escates (com un con de cedre), a la femella els cabdells són molt més petits i no tenen més de 3 escates.

Atenció! Les pol·lenadores (abelles i altres) no visiten les flors d’aladern marí perquè no tenen nectarines.

Poques persones saben com floreix l’arç cerval, tot perquè no hi ha res d’especial en aquest fenomen: ni belles flors exuberants ni un aroma meravellós.

L’arç blanc pot florir a una temperatura de +15 ° C. Els brots florals (mixtos, vegetatius-generatius) es col·loquen en el creixement de l'any passat. Aquest procés s'activa en l'etapa d'extinció del creixement millorat dels brots anuals, des de mitjans de juliol fins a principis d'agost. A continuació, a una temperatura positiva de l’aire, hi ha un disseny morfològic addicional dels components de la flor, abans que l’aparició dels indicadors menys dels termòmetres, el brot assoleixi el seu valor normal. A la primavera comença a créixer ràpidament. De mitjana, triga 300-310 dies des del brot fins a la plena floració. En primer lloc, s’obren les flors masculines, normalment un dia abans de les flors femenines. Les flors masculines formen una quantitat colossal de pol·len que, fins i tot amb una lleugera respiració d’aire, es transporta a les flors femenines. La floració de l’aladern marí dura set dies, en males condicions meteorològiques pot ser de 10 a 12 anys.

Durant el període de floració, la planta mascle està coberta de petites flors de pètals, recollides en espiguetes petites.

Planta mascle d’arç cerval marí

El temps de floració depèn directament de la varietat i de la regió de cultiu. En la majoria dels casos, l’arç cerval comença a florir a l’abril o al maig, quan apareix el fullatge, comencen a formar-se flors. Les flors d’aladern, segons el gènere, tenen colors: la nena és groguenca i el noi marró platejat. Les inflorescències són petites, esvaïdes, no brillants, es fonen amb el fullatge i s’esvaeixen definitivament en comparació amb altres arbres fruiters i de baies, per tant, pocs se n’adonen quan floreix l’arç blanc.

És difícil dir exactament quan floreix l'arç cerval al centre de Rússia, de mitjana, la floració en regions amb un clima temperat continental no comença fins a la primera dècada de maig. A les regions de Sibèria, Novosibirsk i els Urals, l'arç cerval comença a florir cap a finals de primavera. Amb una primavera prolongada, el temps de floració de la planta també es retarda.

Plantació i sortida

La cultura es planta a la tardor o a la primavera.És preferible fer-ho a la primavera: la sembra al període de tardor no garanteix la supervivència de la plàntula, per molt dura que sigui. El lloc hauria de ser assolellat, protegit dels vents freds, amb un sòl neutre clar. Abans de plantar (o millor a la tardor), s’introdueixen al forat humus (7-8 kg), fertilitzants minerals (superfosfat doble) i un grapat de cendres de fusta.

Cendra de fusta

Per què la pera no floreix: què fer?

El seient fa 60 * 60 cm. Depenent de la mida del sistema radicular, el coll de l'arrel es col·loca al nivell del terra. El drenatge es posa al fons amb una capa de 20 cm (grava, maó trencat). Després de la sembra, el cercle del tronc es rega i es mulla immediatament. En plantar diverses plantes, l’espai entre elles no ha de ser inferior a 2,5 metres.

La poda d’aladern es realitza a la primavera fins que els cabdells comencen a florir. La formació de la corona es duu a terme fins a 4-5 anys, corregint branques de creixement anormal.

Als 8-10 anys s’efectua una poda rejovenidora: s’eliminen les branques velles amb un petit augment, mantenint els brots de 3 anys.

La poda sanitària de l'arbre es duu a terme anualment: eliminació de branques malaltes, seques i danyades.

Nota. L’arç cerval requereix reg regular, neteja sistemàtica de males herbes i eliminació del creixement de les arrels.

Les arrels de la cultura es poden estendre fins als 8-12 metres, per evitar-ho, a la tardor excaven anualment al lloc assignat per a l’arbre, picant les arrels que han superat els seus límits i després es retiren. Els jardiners experimentats recomanen excavar pissarra al voltant del perímetre, de 25 cm de profunditat, ja que les arrels de l’aladern marí no aprofundeixen, pràcticament es troben a la capa superficial de la terra. Per tant, està estrictament prohibit afluixar i excavar al cercle proper al tronc.

L’arç blanc és un cultiu valuós, que simplement ha de ser a totes les parcel·les de jardí i no hi ha dificultats particulars per cultivar-lo. Una cura adequada us agradarà amb una collita de bona qualitat.