Contingut:
Les baies de cirerer són una delícia favorita dels russos, i la planta en si és un visitant molt freqüent als jardins, ja que el procés de cultiu de cireres a partir d’una plàntula o fins i tot d’una llavor no és especialment laboriós. L’únic recurs gastat és el temps, incloent almenys un hivern, perquè les cireres s’adaptin a les condicions del jardí. I després d’això, una planta cultivada adequadament aportarà una collita abundant i útil.
Característiques de la cultura
El cirerer és un arbre o arbust de la família de les rosàcies. Els parents més propers de la cirera són els cirerers d’ocells, l’albercoc i altres representants de la família de les prunes. La durada total de la fructificació activa d’una planta és de 25 anys de mitjana.
El cirerer arriba a una alçada de 6 metres. El matoll de cirerer creix fins a la meitat de la mida i no té un tronc principal pronunciat. Una cirera sol semblar un arbust o arbre format per diverses tiges corbes equivalents. La planta forma una corona densa i exuberant, molt ramificada, motiu pel qual és imprescindible realitzar procediments per a la seva formació.
L’arbust té les fulles arrodonides de color verd fosc amb la vora tallada i les venes reticulades, apuntades a la part superior amb un denticle, un color marró grisós característic de l’escorça d’una textura uniforme. El fons de les fulles sol ser de color més clar a causa de la pubescència. En una branca, les fulles no es troben oposades, sinó al seu torn.
cirerer
Flor de cirerer: blanc o rosa pàl·lid, amb estams vermellosos brillants al centre, de cinc fulles.
La cirera és el fruit del mateix nom amb un únic os dur i arrodonit al seu interior. La polpa és molt sucosa i dolça, de color rosa fosc o bordeus, la part superior de la baia està coberta d’una pell de borgoña brillant densa i llisa.
Les preferències dels cirerers inclouen zones il·luminades pel sol, sòl ric en humus (matèria orgànica). La cirera tolera bé els períodes secs i les gelades, per tant, creix a tot arreu i es planta a les regions càlides i temperades amb hiverns llargs i aigües fredes.
Breu descripció de varietats populars, tipus d’arbres / arbusts de cirerer
A Rússia es conreen més de 20 varietats de cirerer de jardí i cirerer dolç, n’hi ha més de 150 al món. El cirerer s’ha cultivat completament durant els darrers segles i ja no es troben formes silvestres. En disputes científiques sobre què és la cirera, es considera més sovint una planta derivada de l’encreuament d’espècies silvestres de cirerer estepari i cirerer dolç. La cultura obtinguda en el procés de selecció artificial va expulsar els seus avantpassats dels boscos pel fet que els superava en resistència i resistència a factors climàtics negatius.
Cirerer de feltre
La cirera només es troba en forma llenyosa, la cirera de feltre creix com a arbust. A la cirera, el color de l’escorça varia molt en l’espectre des del vermell a la plata; els fruits de diferents varietats poden ser grocs, bordeus o marrons quan estan madurs.
Termes de maduració
Quan maduren les cireres? Les varietats es divideixen en categories segons el període de maduració, primerenca, mitjana temporada i tardana. Aquest important paràmetre estableix quant floreixen els cirerers, el període de formació de les baies i la seva maduresa. Dit d’una altra manera, la temporada de creixement indica que aviat s’obtindrà la collita després de començar la temporada càlida.
Les varietats de maduració primerenca que produeixen al juliol tenen els següents noms:
- Expectativa: cirera negra;
- Productes de consum: cireres grans i saboroses;
- Carmesí: cirera de color carmesí brillant, més feble en termes de resistència al fred.
Maduració a mitjà termini en les següents varietats:
- Sorpresa: una varietat persistent no auto-pol·linitzadora amb grans baies vermelles;
- Zagorievskaya: cirera, vulnerable a malalties, però molt resistent al fred;
- Antracita: baies fosques, molt resistents a les gelades, patògens, pol·linitzades independentment;
- Ventafocs: baies lleugeres amb una excel·lent resistència al fred i a les malalties;
- Rossoshanskaya: baies negres madures, tolera el reg irregular, la sequera i el fred;
- Reunió, Notka, Company, Solidaritat, Mirada, Perceptible, Revival.
El més recent, al final de la temporada de fructificació, maduraran els fruits de les varietats següents:
- Rusinka: baies fosques i àcides, resistents a les gelades, arbust petit fins a dos metres;
- Lyubskaya: dóna una gran collita;
- Bel: tolera bé les gelades i dóna molts fruits;
- Nord Star: autopolinitzat, no susceptible a malalties fúngiques;
- Joguina i erudit.
Una bona solució per a un gran jardí seria plantar plantes de diferents categories, la qual cosa ampliarà el termini de collita de cireres. Una rere l’altra, primer maduraran les varietats primerenques, després les de mitjana maduració i, al final de la temporada, les cireres, que maduren més tard que la resta.
Per a una parcel·la en una zona temperada, on es troba, per exemple, la ciutat de Voronezh, val la pena triar varietats amb un període de maduració curt.
Plantació de plàntules de cirerer
Una combinació de qualitats que necessita un jardiner
Per a l’eficàcia del seu treball, els propietaris d’horts i horts han de pensar per endavant un pla per cultivar qualsevol planta de fruita i baia, incloses les cireres.
En funció de les necessitats del jardiner, la varietat es selecciona amb les dades més adequades per a la descripció. És millor estudiar per endavant la teoria que caracteritza aquesta varietat, per familiaritzar-se amb les dificultats habituals que es produeixen en el cultiu, el preu de mercat de les plantes.
Si es té en compte que hi ha diverses varietats que satisfan plenament els desitjos del jardiner amb la seva descripció, queda obtenir les plàntules en el moment adequat. Si el propietari prefereix comprar plantules a granges o botigues especialitzades, cal fer una comanda amb antelació. Abans de plantar-lo, podeu acordar, per acord, esqueixos de residents d'estiu familiars que ja tenen una cirera fructífera d'una varietat adequada.
Els principals criteris per triar les varietats de cirera que cal tenir en compte són:
- Resistència a la gelada: capacitat d’una planta per tolerar baixes temperatures ambientals sense pèrdua de vitalitat. Un arbre resistent a les gelades no patirà glaçades a la primavera i la tardor, i també començarà a emetre brots abans. Aquestes varietats són menys susceptibles a danys i morts durant les gelades hivernals greus, que és una de les principals condicions per triar un jardí per a un jardí siberian.
- Immunitat: alguns productes de selecció reeixits tenen una major resistència a les malalties fúngiques, víriques i bacterianes. Les cireres resistents a les malalties gastaran tota la seva energia només en la formació de fruites i, en conseqüència, donaran una bona collita.
- La pol·linització és un mètode de pol·linització de cireres, segons el tipus de flors. Perquè es formi la baia, les flors han de ser pol·linitzades, per la qual cosa es necessiten flors d’ambdós sexes, masculines i femenines.Els arbres autopolinitzadors tenen ambdós tipus de flors i les plantes no autopol·linitzadores s’han de comprar per parelles per complementar-se.
- El sabor de la fruita és sens dubte un dels paràmetres més importants per als cultius de fruites i baies. A partir de les revisions preliminars d'altres propietaris, es pot concloure si el conreador de jardí està satisfet amb el gust. Les varietats es distingeixen per les seves baies molt dolces i àcides.
Altres varietats
Les varietats nanes són adequades per combinar funcions decoratives i fructíferes: aquests arbusts compactes o cirerers es veuran bé a les zones obertes del jardí durant la floració. Els arbusts de cirerer de baix creixement us permeten collir convenientment tota la collita sense deixar rastre.
Les varietats tardanes de cireres de gran fruit donen el màxim rendiment. Aquests inclouen Vstrecha, una varietat dolça de Leningradskaya.
Leningradskaya
Cultiu de cireres al jardí
Mètodes de reproducció
La primera tasca per a la cria de cireres com a nou cultiu al lloc és aconseguir plantules o planters ja fets. Entre plantes adultes per a la seva propagació, podeu seleccionar llavors, esqueixos, branques. Els fragments del sistema d’arrels de cirera també poden donar lloc a brots nous. El mètode més accessible és l’empelt. Una tija, un fragment amb brots separats d’una branca vegetal, forma noves fulles i una arrel que, amb el pas del temps, pot convertir-se en un nou arbre.
Les fosses de cireres de les cireres del jardí també són capaces de brollar. Es sembren en un lloc especialment designat al terreny obert per a l'estratificació: refredament hivernal. En sortir de l’estratificació, les llavors eclosionen i brollen a la primavera.
Un any després, s’empelten branques de cireres dolces cultivades a les plàntules. Sense empelt, els fruits de la plàntula durant els primers anys seran àcids i inadequats a les característiques de l’arbre pare. El planter o l’arbre base actuarà com a portaempelts.
- Per a l'empelt, es fa una osca d'una polzada a l'escorça;
- La branca cultivada fresca es talla obliquament;
- La branca s’uneix a l’interior del serif com una branca natural, de manera que les vores de les fibres de fusta de les plantes es toquen i tenen l’oportunitat de créixer juntes.
Aterratge
Les plàntules preparades o autoempeltades a l'edat de 2 anys es poden plantar en un lloc permanent.
A més del moment, és important saber on creix millor la cirera i de quin lloc es pot esperar una collita més gran. Les plantes es col·loquen a una distància d'almenys un parell de metres l'una de l'altra en un lloc assolellat en un sòl fertilitzat. Assegureu-vos de tenir en compte el mètode de pol·linització d’aquesta varietat de cirerers i plantar plantes aparellades a prop. Per a l’hivern, les plàntules joves estan temporalment enterrades en una depressió, coberta de branques de pi i una gruixuda capa de neu, d’on es poden treure sense danys l’any vinent.
Normes de cura
Les normes comunes a tots els cultius fruiters també s’apliquen al cirerer.
Afluixament
El sòl al voltant del tronc s’ha d’afluixar regularment. Les arrels són superficials, de manera que aquest procediment s’ha de fer amb cura. Les cireres comunes que no han desenvolupat una tolerància especial a la sequera necessiten un reg freqüent i no toleren bé la deshidratació.
Adob
Al cap d’un any, les cireres es fertilitzen amb matèria orgànica, compostos que contenen fosfats i potassi. Es requereix una dosi de 25 g de cada tipus d’adob per metre quadrat.
Els fertilitzants fosfats solen ser fertilitzants minerals granulars que s’apliquen al sòl
La fertilització amb substàncies que contenen nitrogen es duu a terme dues vegades a l'any, abans de la ruptura del brot i durant la fructificació.A diferència d'altres tipus d'apòsits, el nitrogen s'aplica no sota les arrels, sinó a tot el territori de creixement dels cirerers. La fertilització amb nitrogen requereix uns 15 g alhora.
Reg
En el període posterior a la floració, quan la cirera és madura, requereix reg regular per a un metabolisme intensiu. En un procediment, un jardiner ha d’humitejar una superfície de terra de mig metre al voltant del tronc i la mateixa profunditat. Aproximadament 30 litres d’aigua haurien de desaparèixer alhora.
La temporada de reg comença després de les flors de cirerer, en el moment de la formació dels fruits, i acaba després de la caiguda de les fulles a la tardor. Finalment, abans d’hivernar, la planta es rega intensament perquè el sòl de l’arrel es refredi més lentament i les arrels s’humitegin i es nodreixin per augmentar la resistència al clima fred.
Poda
A l’estiu, es tallen branques de la tija trencades i mortes de l’arbre, sense tocar brots vius amb brots i fulles verdes. Per evitar la contaminació, els llocs de poda es tracten amb carbó. Les branques velles que interfereixen amb el jardiner estan subjectes a eliminació. El tronc principal, abans que comenci la brotació, es retalla si cal, de manera que les branques laterals creixin i creixin i l'arbre deixi d'estirar-se en alçada; aquesta poda és més convenient més tard per recollir baies.
Els arbres joves s’han de formar per a la comoditat del propietari, així com per aconseguir una forma de matoll fisiològicament beneficiosa, que donarà una major quantitat de rendiment. De manera tan innecessària i massa freqüent, les branques febles s’eliminen perquè les fortes rebin més llum i aire. Per expandir la forma de l'arbre fins a la base, es tallen branquetes que creixen cap al tronc. Les llesques s’han de processar amb compostos especials per evitar infeccions.
Poda de cireres
Hivernant
Les plàntules joves i les cireres de dos anys s’han d’alimentar abans de l’hivern, enterrades, cobertes amb una capa de branques de coníferes i un coixí de neu que evitarà que les arrels es congelin en fortes gelades. Per protegir-se dels patògens, el tronc és emblanquinat amb calç i tractat amb una composició de coure.
Protecció contra plagues i malalties
Els àcars i el míldiu es tracten en cireres amb solucions que contenen sofre: cal processar la planta regularment abans de la floració com a mesura preventiva.
La urea, que conté nitrogen, protegeix les cireres de les malalties fúngiques i serveix de fertilitzant. També s’utilitza en solució i s’aplica abans d’hivernar, a la primavera i durant la temporada.
Els grups potencialment nocius inclouen:
- Gorgons: mengen ovaris i fulles, danyen les llavors de baies;
- Les erugues de l’arna s’alimenten de fruits en conseqüència;
- Escarabats de mosca de serra: destrueixen la fulla del cirerer;
- Les larves de papallona (arçs, cucs de fulles) mengen passatges de fulles, sota l'escorça;
- Àfid: deforma els brots.
El processament amb compostos especials augmenta la resistència de les cireres a malalties bacterianes, víriques i fúngiques. Les substàncies insecticides ajuden a grans paràsits del tipus d’artròpodes (insectes i altres).
La cirera és un cultiu hortícola comú i no requereix un gran esforç per cultivar. La varietat preferida es selecciona fàcilment entre una àmplia varietat de cireres modernes, la collita es pot obtenir en 2-3 anys i l’arbre donarà fruits durant més de 25 anys amb la cura adequada.
