Fins fa poc, el cultiu d’albercocs del sud exòtics a Sibèria semblava un esdeveniment fantàstic. No obstant això, els criadors - jardiners de la regió de Sibèria es dediquen al cultiu d'aquesta collita fruitera i recullen una abundant collita de deliciosos fruits d'albercoc. El gust dels albercocs siberians no és gaire diferent dels seus "homòlegs" del sud: en general són igual de sucosos i dolços.

Varietats d’albercoc siberianes

A Sibèria no creix un albercoc normal, sinó que els seus híbrids s’obtenen com a resultat de creuar la cultura familiar d’albercoc amb una varietat local siberiana que creix a la taiga. La varietat híbrida heretada del seu notable "progenitor" salvatge resistència hivernal, que li permet suportar severes gelades siberianes i condicions climàtiques difícils.

Albercoc a Sibèria

L’èxit del cultiu d’albercoc a Sibèria depèn de l’elecció d’una varietat adequada que compleixi els requisits més elevats de resistència a l’hivern, resistència a les malalties i fertilitat. Els criadors locals van aconseguir reproduir moltes espècies varietals noves amb els criteris requerits:

  • Sayansky... Varietat resistent a l’hivern, resistent a les malalties, amb sucosos fruits grocs que arriben al pes de 30 grams. La polpa dolça dels fruits taronges madurs té una estructura delicada i una agradable acidesa. Es poden collir fins a 45 kg d'albercocs deliciosos d'un arbre adult. L’alçada de l’arbre arriba als 3 metres. Una ampla corona de densitat mitjana amb fulles ovoides i vora dentada.
  • Superior... Aquesta varietat és un autèntic líder entre les races resistents a l'hivern en termes de resistència a les malalties i resistència a les gelades. L’arbre té un alt rendiment i pot produir uns 160 kg de fruits grans d’un delicat color taronja amb un color vermellós. La pell de la fruita madura està coberta amb molts punts d’un matís carmí. La polpa és dolça i sucosa, de densitat mitjana.
  • Noi maco... L’albercoc va rebre un nom tan lúdic pel seu inusual ombra de fruita taronja "alegre" amb un ampli coloret brillant. La mida dels albercocs madurs és de només 20 grams, el sabor és dolç i agradable. Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment.

Pràcticament en qualsevol llista de varietats d’albercoc siberianes, hi ha una cultura de fruites d’albercoc siberian, que s’ha estès no només a la regió siberiana, sinó també a tota Rússia central.

Superior

Els principals avantatges de l’albercoc siberian i la seva descripció:

  • Alta resistència hivernal.
  • Cures sense pretensions.
  • Aspecte decoratiu.

Aquesta varietat s’utilitza sovint com a component ideal de les composicions de paisatges de jardins i parcs, és bonica en qualsevol època de l’any. A principis de primavera, l’albercoc es troba embolicat en un núvol de flors de color blanc-rosa amb un agradable aroma a mel, al qual acudeixen les abelles. A l'estiu li agrada amb fullatge verd amb vores tallats i a la tardor, amb bells fruits de color groc amb un to verd i un "rubor" bordeus.

Albercoc a Sibèria, plantació i cura:

  1. Aspecte. La varietat siberiana d’aquest cultiu d’albercoc és un arbre baix i ramificat, més semblant a un arbust, que creix fins a una alçada de 2,5 a 3 metres.
  2. Resisteix a temperatures extremes i tolera igualment les gelades severes i les temperatures caloroses de l’estiu. Creix de forma salvatge a les regions muntanyenques de Sibèria, Mongòlia, Xina i al territori Primorsky.
  3. La coberta foliar es forma després del final de la fase de floració
  4. Fruita.A diferència dels seus homòlegs fruiters, els fruits de l’albercoc siberià no són comestibles a causa del contingut de substàncies tòxiques del tipus cianur. La maduració de la fruita comença a la segona quinzena d’agost. Els albercocs petits tenen només 25 mm de llarg i tenen una forma ovalada i lleugerament aplanada. El color és groc-verdós.

Nota! L’albercoc siberià es cultiva exclusivament com a planta ornamental; s’utilitza per crear bardisses decoratives, com a decoració única de parterres de flors i turons alpins, en plantacions de parcs, places i carrers.

Els beneficis i els perjudicis de les fruites d’albercoc siberianes

Les llavors, les fulles, l’escorça i els fruits madurs estan saturats de toxines tòxiques que representen una amenaça per a la vida humana només en grans quantitats. Petites dosis d’aquestes substàncies actuen exactament al contrari: com un medicament. El nucli d’albercoc conté amigdalina, que s’utilitza en medicaments contra l’asma, s’utilitza com a antisèptic i fins i tot tracta la tos.

Gràcies a aquesta substància, s’utilitzen ossos per millorar la digestió i estimular la respiració. A més, les llavors d’albercoc siberian s’utilitzen per produir oli d’ametlles i aigua d’ametlles d’alta qualitat. En medicina popular, els ossos s’utilitzen per tractar trastorns nerviosos i malalties de la pell. Els curanderos tradicionals siberians assenyalen el fet de fer un ús positiu de la tintura de fulles de matolls que contenen àcid cianhídric com a mitjà per destruir les cèl·lules cancerígenes.

Fruites d'albercoc siberians

Plantant un albercoc de Sibèria Oriental a Sibèria a la primavera

Una de les varietats de cultius fruiters més populars recomanades per al cultiu a la regió de Sibèria és l’albercoc de Sibèria oriental, que té un sabor excel·lent i fruits grans, un to rodó groc verdós i un rubor lateral.

Per cultivar aquest meravellós albercoc al jardí, es recomana saber plantar un albercoc correctament a la primavera a Sibèria:

  1. Selecció acurada del lloc. El cultiu de la fruita no arrela bé en un sòl gruixut que no deixa passar l’aire i la humitat. El sòl lleuger amb una reacció lleugerament alcalina és el més adequat. A l’hivern, el lloc d’aterratge no hauria de ser arrasat per la neu.
  2. L’arbre es plantarà millor en una zona muntanyosa o a la vessant de la muntanya.
  3. La varietat de Sibèria Oriental és ideal per a zones ben il·luminades, protegides dels vents freds.
  4. El nivell de les aigües subterrànies del lloc no hauria de superar els 2,5 metres.

Nota! Per al cultiu d’albercocs, es recomana comprar planters a vivers especialitzats de Sibèria i la ciutat de Moscou, on consultors qualificats oferiran arbres empeltats adaptats a les dures condicions climàtiques siberianes.

Tot i que molts jardiners prefereixen una forma diferent de cultivar albercoc i la conreen específicament a partir de la pedra. Es recomana plantar les llavors a la primavera o la tardor en solcs petits, de 5 a 7 cm de profunditat, una plantació poc profunda contribueix a la ràpida germinació de la llavor i a l'aparició de plàntules. Tan bon punt les plantes arriben als dos anys, es trasplanten a un lloc permanent en pous de plantació de mides estàndard. A principis de primavera, després que la neu s’hagi fos, s’hauran de tallar les plàntules cultivades, eliminar les branquetes poc hivernades i escurçar les branques creixudes. Les traces tallades es tracten amb to de jardí.

Important! Aquesta poda sanitària es fa anualment.

La millor forma de formar una plàntula

Per a la formació correcta d’un arbre fruiter, heu de conèixer les regles per a la poda de plàntules:

  • En plantar, la part central de l’arrel d’un albercoc anual es talla entre 15 i 20 cm. Aquest valor és aproximat i depèn de la mida i del nombre d’arrels laterals, que també es recomana escurçar a 20 cm.
  • Per tal que l’albercoc creixi en forma de tronc, el seu conductor central es talla de manera que a una alçada de més de mig metre hi hagi de 12 a 16 cabdells per al desenvolupament de branques laterals “esquelètiques”.
  • Si l’albercoc ha de tenir la forma d’un arbust, en aquest cas cal seleccionar diversos dels brots més massius, repartits uniformement al voltant del cercle, i s’haurà d’eliminar la resta. Els brots esquerrans s’han d’escurçar un quart o un terç de la longitud. Hi ha un matís en aquesta poda: les branques inferiors es tallen menys i les superiors més.

La poda de planters d'albercoc jove es realitza per formar una corona forta d'un arbre amb una distribució circular uniforme de branques laterals "esquelètiques" amb forts angles de sortida del tronc.

La millor forma de formar una plàntula

Tecnologia agrícola de cultiu

Se suposa que el cultiu d’albercocs siberians es fa de dues maneres: per plàntules i plantant llavors en forma de pedra.

Tècniques agrotècniques per plantar cultius d'albercoc:

  1. Preparació d’un pou de plantació de mides estàndard de 60 x 70 cm i fins a 50 cm de profunditat.
  2. Els arbres s’han de plantar a una distància mínima de 5 metres.
  3. Col·locació de la capa de drenatge al fons del pou de plantació.
  4. Col·locació de 10 litres d’una barreja de terra amb fertilitzants orgànics en combinació amb superfosfat i sulfat de potassi en una quantitat de 0,5 grams en un forat de plantació.
  5. Després que la barreja de terra s’hagi reduït, al cap d’unes setmanes podeu començar a plantar plantules.
  6. Cal plantar un petit albercoc en un pou de plantació de manera que el coll de l’arrel estigui a 5 cm sobre el nivell del terra.

Important! La plàntula es rega i es lliga de forma segura a una clavilla de fusta per corregir el creixement.

Per cultivar albercoc a Sibèria a partir d’una pedra, podeu complir les regles següents:

  • El material de plantació de llavors es selecciona entre varietats d’origen local siberià.
  • Les llavors de fruits lleugerament madurs es renten i s’assequen a l’ombra.
  • Per eliminar les llavors, les llavors es llencen a l’aigua i s’eliminen dels exemplars deficients que han aparegut.
  • Les llavors es planten millor a poca profunditat perquè el coll de l’arrel no es putreixi.

Aquestes simples mesures de plantació i cura agrotècniques ajudaran a fer créixer un meravellós hoste del sud: un albercoc als jardins siberians.