Contingut:
Els pomers són un dels arbres fruiters més estimats de qualsevol jardí, perquè els seus fruits no només són saborosos i saludables per si mateixos, sinó que també ofereixen molt espai per a la imaginació culinària. La varietat de varietats us permet escollir l’arbre adequat per a qualsevol regió i preferències gustatives. Un dels més populars és el pomer Iset Belaya, criat per L.A. Kotov. Recomanat per al cultiu en estius curts i hiverns glaçats, per exemple, a la regió dels Urals.
Hi ha diverses varietats de poma "Isetsk", que, amb un nom similar, tenen característiques diferents: pomeres Isetskoe posteriorment i Rassvet Isetsky.
Especificacions
El pomeret Iset Belaya és una varietat de finals d’estiu, que es distingeix per la gran mida de tot. Arbre alt amb bon vigor, amb una corona ampla, piramidal, quasi rodona d’estructura natural, fulles grans i fruits. Una poma d’aquest arbre pot arribar als 260 g de pes, de mitjana delectant el jardiner amb 130-180 g per cadascuna.
Al mateix temps, el pomer es distingeix pel gust excel·lent i les qualitats de consum de la fruita. La seva carn és blanca, amb grans petits, densa, amb un agradable sabor agredolç. La pela de les pomes és de color blanc-groc, amb franges marró clar. El període de maduració cau a finals d’agost i principis de setembre, però si les pomes no es recullen a temps, no es podreixen, sinó que es converteixen en transparents. El cultiu collit es pot emmagatzemar fins a 1,5-3 mesos.
La varietat és pràcticament resistent a la crosta, de la qual pateixen tant els pomers d'altres varietats, que es distingeix per una excel·lent resistència hivernal i una alta productivitat. Comença a donar fruits al cinquè any de vida.
Manzana Iset White
Isetskoe més tard
Apple Isetskoe més tard: es tracta d’una altra idea de L.A. Kotov, creada sobre la base de la hibridació dels pomers d’Ural de les varietats Shchedraya i Yantar sobre la base de l’estació de jardineria experimental de Sverdlovsk el 1962-72. Recomanat per al cultiu a les regions de Volgo-Vyatka i Ural. La varietat és hivernal i és valuosa per a això, ja que les pomes d’hivern tenen una vida útil més llarga. En aquesta varietat, els fruits, que maduren a mitjans de setembre, poden persistir fins a febrer-març.
L’arbre es distingeix per la seva alta resistència a l’hivern, així com per la sequera mitjana, i per la resistència a la calor, que també fa front a la crosta. Un arbre madur pot arribar als 4-5 m d'alçada. Isetskoe difereix més tard en la maduresa mitjana inicial, ja que comença a donar fruits al cinquè any de vida. El rendiment és superior a la mitjana, el caràcter no és periòdic.
Un pomer de vigor mitjà, amb una corona rodona i mitjana-densa. La mida de la fruita és mitjana i inferior a la mitjana; el pes pot arribar als 120 g com a màxim, de mitjana, uns 75 g. La forma de les pomes és de forma troncocònica, cònica i lleugerament nervada. La pell és de color verd groguenc clar, de vegades amb petites ratlles de color rosat. Fruites de color blanc, de densitat mitjana, polpa, de gra gruixut i lleugerament sucoses, amb un agradable sabor agredolç i aroma moderadament pronunciat.
Aquesta varietat de poma és menys resistent a la crosta i, per tant, requereix un processament addicional en anys humits. També haureu de controlar l’estat de la corona, evitant l’espessiment, que limita l’accés de l’aire fresc als fruits i condueix al desenvolupament de la malaltia.
Isetsky Dawn
El pomer Dawn of Isetsky també va ser criat per L.A.Kotov a l'estació de cria de Sverdlovsk. El període de maduració és l’estiu, la verema es pot collir a finals d’agost. Les fruites s’emmagatzemen durant només unes 3 setmanes.
L’arbre és de grandària mitjana, la resistència a l’hivern és força elevada i també hi ha una immunitat contra la crosta. Difereix en alta productivitat, fruits grans i el seu alt sabor. El pes mitjà de les pomes oscil·la entre els 100 i els 120 g, i el màxim pot arribar als 140 g. La pell és de color groc, amb ratlles roses de color vermell. La polpa cremosa té una estructura de gra gros i un agradable sabor agredolç. Les pomes són molt sucoses.
Fusta
Agrotècnica
Tot i que els pomers són plantes prou modestes, l’adhesió a la tecnologia agrícola i una cura adequada no només salvaran l’arbre de malalties, sinó que també augmentaran significativament la mida i la qualitat del cultiu.
La varietat Iset Belaya és un pomer gran segons la descripció. Per tant, és important tenir cura del lloc adequat per plantar amb antelació. És millor triar un lloc assolellat, protegit dels forts vents, on no hi hagi aigua estancada i un embussament constant del sòl. El sòl de la pomera prefereix un terreny franc francós o franc. El mateix s'aplica a altres varietats "Iset".
Aterratge
La plantació de plàntules es realitza segons l'esquema estàndard:
- Preparació de la fossa d’aterratge. La mida ha de correspondre a la mida del sistema radicular de la plàntula i tenir com a mínim 45 * 45 cm de profunditat i amplada;
- Al centre de la fossa, es fa un turó de terra, s’hi apliquen fertilitzants (humus, cendra, purins podrits, torba);
- Si cal, podeu instal·lar un pal al centre de la fossa, que proporcionarà suport a la plàntula per primera vegada;
- La plàntula s’instal·la verticalment en un turó al centre de la fossa, les arrels s’estrenen i es cobreixen de terra. El coll d'arrel ha de romandre per sobre del nivell del sòl.
- El terra al voltant del tronc s’ha de triturar i regar bé.
El forat de plantació s’ha de preparar amb antelació perquè el sòl tingui temps d’assentar-se i erosionar-se. Si es planta a la tardor, cal preparar el forat almenys 1-2 mesos abans de plantar-lo, cosa que és òptima a finals d’octubre. En el cas que la plantula es planti a la primavera, es recomana preparar la fossa a la tardor.
La distància entre arbres ha de ser com a mínim de 3,5-4 m i l’espaiat entre files ha de ser de fins a 5 m.
Podeu començar a retallar la corona immediatament després de plantar-la. Es redueix aproximadament un terç de la mida total de l'arbre, cosa que estimula el creixement de nous brots, de manera que la plàntula creixi ràpidament.
Poda de poma
Cura
Podeu descriure les característiques de la cura en poques paraules: regar, podar, desherbar. Al pomer no li agrada l’embassament i l’estancament de l’aigua a les arrels, per tant, s’ha de regar, tot i que regularment, però amb moderació. També és important afluixar regularment el cercle del tronc de l’arbre, eliminant les males herbes i les arrels de les plantes perennes. Això millorarà l’accés d’oxigen a les arrels.
Per mantenir una humitat òptima del sòl, protegiu l'arbre jove de les males herbes i, al mateix temps, proporcioneu-li una alimentació addicional, el tronc de l'arbre es pot endurir. Per fer-ho, s’afluixa el sòl, s’apliquen fertilitzants orgànics i es cobreixen amb palla, torba o serradures. A causa d’això, el primer any de vida, el pomer no necessita alimentació addicional: encara hi ha prou nutrients al sòl.
En el futur, l'arbre es fertilitzarà regularment, fins a 3-4 vegades l'any. Per fer-ho, s’excava una ranura al llarg del perímetre del cercle del tronc, on s’apliquen els fertilitzants necessaris per a aquest període:
- Després de la poda de primavera, s’utilitzen fertilitzants orgànics: 3 cubells d’humus, excrements d’ocells diluïts o fem de vaca, infosos durant 2 setmanes. També podeu utilitzar urea (fins a 0,5 kg per arbre);
- Quan el pomer floreix, s’utilitzen fertilitzants líquids: sulfat potàssic (0,4 kg) i superfosfat (0,5 kg), barrejat amb purins (5 l). La barreja s’insisteix durant una setmana, el consum per arbre és de 40 litres;
- Quan el pomer s’esvaeix, s’alimenta amb una barreja d’humat de sodi i nitrofoska (10 g i 0,5 kg, respectivament), que es dilueixen en 100 litres d’aigua. Un arbre agafa fins a 3 galledes de barreja;
- Després de la collita, el pomer s’alimenta d’adobs secs o líquids, centrant-se en les condicions meteorològiques (per exemple, una barreja de superfosfat i sulfat de potassi, de 0,3 kg cadascun).
Com més antic és el pomer, més sovint s’alimenta i més alta és la concentració de fertilitzants.
La poda és una part essencial del manteniment anual de la pomera. El moment més favorable per a ella és a principis de primavera, abans que els cabdells floreixin. La primera vegada que es poden els pomers l’any de plantació, es tallen les branques per un terç. Per a la formació de la corona, en el futur, es tallen les branques a una quarta part de la seva longitud.
La poda de pomeres fructífers requereix una atenció especial. Si es fa incorrectament, les pomes només maduraran a les branques superiors, mentre que les inferiors seran estèrils. Per evitar aquesta situació, cal realitzar regularment podes sanitàries i antienvelliment. Aquest complex inclou diversos procediments:
- Aprimament: eliminació de branques malaltes, seques i trencades, així com de les que creixen "dins" de la corona. Es tallen "sobre un anell", deixant una petita soca de fins a 1 cm;
- Escurçament: estimula el creixement dels brots laterals, rejoveneix l'arbre i augmenta el rendiment.
Després de totes les manipulacions, els llocs tallats es tracten amb vernís de jardí. A més, es recomana regular el nombre de fruites: s’elimina una poma a cada ram, així com totes les deformades i danyades.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La característica de la varietat serà incompleta sense ressaltar els seus principals avantatges i desavantatges. Les tres varietats "Iset" descrites es caracteritzen per una elevada resistència hivernal i resistència a condicions meteorològiques adverses. També el seu tret distintiu és l’excel·lent sabor de la fruita, adequat per a tot tipus d’ús culinari.
Excel·lent sabor
Els fruits del pomer Isetskoe posteriorment, tot i que maduren tard, s’emmagatzemen durant molt de temps. No obstant això, entre els desavantatges d'aquesta varietat cal destacar la greixesa de la pell, que s'adquireix durant l'emmagatzematge, i la resistència mitjana a la crosta. En això, és inferior a altres varietats populars d’hivern: la poma Voskhod i la Severnaya Zarya. Iset White i Isetsky Dawn, al contrari, delectaran el jardiner amb immunitat contra aquesta malaltia i la collita estival.
Triant una d’aquestes varietats per al vostre jardí, podeu estar segur d’obtenir una collita bella i rica sense una cura excessiva. Després d’haver dedicat una mica de temps als pomers, podeu gaudir de l’excel·lent sabor dels seus fruits durant molts anys.
