Farciment blanc de pomera

El farciment blanc és una de les varietats de poma més famoses entre els agrònoms nacionals. La varietat pertany a la maduració primerenca, la primera collita es pot collir prou aviat, en un moment en què els seus parents acaben de formar els seus fruits. Les pomes madures són sucoses i suaus, amb un aroma increïble. Es pot menjar fresc o en conserva en xarop de sucre.

L’aparició de la varietat s’associa a la selecció popular. Les llegendes diuen que la cultura es va criar als estats bàltics i aviat es va estendre per tota Europa. No obstant això, hi ha gent que està convençuda que la varietat de farciment de blanc és una varietat russa antiga.

Característiques i trets de la varietat

La varietat té diferents noms en diferents regions de Rússia. Per exemple, sovint s’anomena Bel, Pudovshchina i Dolgostebelka. És un dels primers a madurar.

Descripció del farcit de pomer blanc:

• L'alçada d'un arbre adult pot arribar als 4-5 metres (aquesta és l'alçada mitjana).
• La corona de l'arbre es caracteritza per una forma piramidal àmplia, però en procés de creixement, el pomer adquireix formes més arrodonides.
• El color de l’escorça és gris clar. Els fruits se solen concentrar als anèl·lids.
• El pomer està abundantment cobert de fulles ovoides o el·líptiques, la mida és mitjana. Les fulles de la part superior de l’arbre, a diferència de les inferiors, són menys pubescents i això els confereix una tonalitat mat. Els pecíols de les fulles de la poma solen ser allargats i de color pàl·lid.
• Als arbres es formen grans flors de color blanc o rosa, que desprenen un agradable aroma. No es necessita cap pol·linitzador especial ni addicional. El nivell de les anteres és menor o igual que el nivell dels pistils.
• Les fruites són líquides, isòsceles, de forma columnar regular, es redueixen cap al calze. El color és blanc verdós. De vegades es forma un lleuger rubor al lateral.
• A mesura que creix l’arbre, els fruits que hi apareixen comencen a reduir-se ràpidament. El pes de cada poma pot variar de 120 a 150 g.
• Fins al moment de l’eliminació, es manté una flor blanquinosa als fruits. Els punts verds o blancs són visibles sota la delicada pell fina.
• El sabor és agredolç, però sense excés d’àcid, l’aroma és increïble. La polpa és fluixa, tosca, però tendra. Quan està massa madura, la consistència del fruit es torna feixuga, com el cotó.
• Els indicadors de resistència a les gelades són excel·lents.

Farciment blanc de pomera

Composició química i contingut calòric de les fruites:

• àcid ascòrbic (vitamina C) - 22 mg / 100 g;
• compostos de pectina: 10%;
• el nombre total de sucres és del 9%.

Tecnologia agrícola de cultiu

L’antiga varietat de farciment de blanc ha superat un llarg camí d’adaptació, per tant, és capaç d’adaptar-se a gairebé totes les condicions ambientals. La planta és capaç de sobreviure en gairebé qualsevol tipus de sòl.

Plantació de plàntules joves

El millor moment per plantar planters joves és a principis de maig. Es recomana plantar l’arbre fora d’edificis que generin ombra. És necessari que no hi hagi arbres madurs a prop amb un poderós sistema radicular que absorbeixi tots els nutrients i la humitat. L'espai entre les capçades dels arbres ha de ser d'almenys 4 metres.

Un cultiu creix a qualsevol terreny, però els sòls fèrtils i mitjans afectaran de manera més favorable el creixement i el desenvolupament de l’arbre. La terra argilosa també és del gust del farcit blanc.

Alumina

Cal plantar la plàntula en un forat de 45 per 45 cm. Cal distribuir una galleda d’humus uniformement al fons.S'ha d'abocar uns quants centímetres de terra sobre el fertilitzant orgànic. La plàntula es col·loca amb cura al centre del terraplè i el sistema radicular es distribueix de manera que s’estengui uniformement al llarg del vessant.

Mentre manteniu l’arbre jove en aquesta posició, el forat s’ha de cobrir de terra i apisonar una mica.

Després de plantar-la, la planta s’ha de regar abundantment; com a mínim haurien de caure 10-20 litres d’aigua tèbia sobre cada arbre.

Cura del pomer

La planta no té pretensions en la cura. Qualsevol persona que conegui les regles generals per tenir cura d’un pomerar ho descobrirà fàcilment i ràpidament.

Penseu en les regles bàsiques de la tecnologia agrícola:

• Reg regular. No ompliu en excés la cultura. Les clavilles es poden conduir en un cercle que marqui els límits. Es poden excavar ranures al seu voltant per crear drenatge.
• Desherbament i afluixament regular del sòl. Aquelles accions que proporcionaran al sistema arrel oxigen, humitat i nutrients.
• Els fertilitzants s’han d’aplicar al sòl durant la sembra. Per a l’alimentació s’utilitzen fertilitzants de potassa i / o fòsfor. La segona vegada que aquest procediment es realitza només al cap d’un any. Després els alimenten amb minerals cada temporada, sense gaire fanatisme. Un arbre madur es fertilitza segons un horari diferent (més informació a continuació).
• A la primavera, és imprescindible tallar les branques danyades, seques i velles. Això és necessari per prevenir malalties i donar a la corona la forma correcta. En aquest moment, es recomana regar l'arbre amb insecticides.
• A la tardor, abans de l’aparició de les gelades, el sòl prop dels arbres es mantega amb serradures, branques, etc.
• De vegades, hi ha moltes pomes als arbres. Però el jardiner no hauria d’estar content: això contribueix a la fructificació irregular i a l’esgotament ràpid de l’arbre. Per tant, és important aprimar els ovaris de la fruita traient el primordi central de cada ram.
• Podeu protegir l’arbre dels atacs de rosegadors amb l’ajut de pintura especial i emblanquinat. Una forma alternativa és embolicar-lo amb un avet.

Un pomer adult fructífer s’ha de fertilitzar per etapes:

1. El primer amaniment superior (mitjans de primavera): 0,5 kg d’urea o 6 cubells d’humus podrit.
2. El segon amaniment superior (abans de la floració) és afegir humus líquid.
3. La tercera alimentació s’ha de fer abans de començar la formació de fruits. Una solució de nitrofosfat i humat sòdic s’afegeix al sòl proper a l’arbre.
4. Després de la collita, els arbres s’alimenten amb superfosfats i fertilitzants de potassa, diluïts amb aigua.

Avantatges i inconvenients

El farciment blanc de pomer té una sèrie d’avantatges i, per tant, és tan demandat pels jardiners comuns.

Floració

Considerem els principals avantatges:

• el cultiu es pot collir a mitjans de juliol, la varietat pertany a la maduració primerenca;
• l'abundància de fructificació (en condicions òptimes de cultiu i complint les regles de la tecnologia agrícola, es poden recollir fins a 200 kg de collita d'un arbre);
• excel·lents indicadors de resistència a les gelades en què els arbres poden tolerar fàcilment el fred sever;
• als 3-4 anys, la planta ja comença a donar fruits;
• ús universal de les fruites: es poden menjar fresques, a més de preparar compotes, afegir-les a forns i preparar l'hivern. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació.

Tot i el gran nombre d’avantatges, no us oblideu dels desavantatges. Malauradament, no es pot prescindir d’ells. Aquesta llista inclou:

• curt període d'emmagatzematge de fruites;
• la impossibilitat de transportar-los a llargues distàncies;
• la freqüència de fructificació;
• la ràpida maduració de tots els fruits alhora.

El pomer de la sorprenentment interessant varietat El farciment blanc és una planta sense pretensions que proporciona al jardiner fruits saborosos i aromàtics, que contenen una concentració de propietats útils. Tenint en compte que no és massa difícil cuidar-lo, fins i tot els jardiners novells poden plantar-lo a la seva casa d'estiu, obtenint un rendiment excel·lent.