Contingut:
Durant molt de temps, ni una sola espècie de poma ha arrelat a les regions de Sibèria i els Urals, de les quals es podrien obtenir pomes grans i saboroses. Les primeres posicions les ocupaven les varietats de pomes nanes a Sibèria, com Palmetta, souvenir siberià i Nezhenka. Aquesta situació va persistir fins que, al segle passat, va aparèixer experimentalment una nova varietat, anomenada pomera de Bayan.
Breu història i subespècie
Es va obtenir el 1984 i es va crear com un cultiu resistent a les gelades, dissenyat específicament per a la cria en zones remotes dels Urals del Nord i Sibèria (territori de l’Altai). Per a això, es van utilitzar dues varietats conegudes: Bellefleur - kitaika i Altai morat. En acabar les proves serioses del nou híbrid (estudis de les peculiaritats de la seva vegetació en diversos sòls), es va confirmar que finalment es va resoldre el problema de l’obtenció d’un pomer resistent a les gelades.
A més de la varietat principal, es va criar un altre híbrid interessant amb el nom de nano, o semicultiu, criat en brou de llavors. Aquesta petita planta es pot representar com un arbust fort, de poc més de 2 metres d’alçada.
Després de l'aparició del pomer semicultiu a Sibèria, les varietats del qual van destacar notablement entre altres mostres, la nova espècie es va estendre en poc temps a les regions del nord de Rússia, inclòs el territori de l'Altai.
Amb l'arribada d'aquest híbrid, es va resoldre finalment la pregunta que es feia sovint sobre quin pomer plantar a Sibèria.
Descripció i característiques
Per obtenir una comprensió més completa de les característiques d'una planta, haureu de familiaritzar-vos amb les seves característiques, a continuació:
- Un pomer relativament reduït a Sibèria occidental, les millors varietats del qual es consideraran en aquesta revisió, es refereix als cultius de maduració tardana (els seus fruits maduren a finals de tardor).
- Aquesta planta fruitera també es caracteritza per una resistència envejable a les gelades i una elevada immunitat a les malalties del jardí.
- La poma té una mida força gran (arriba als 110-150 grams de pes) i té una forma arrodonida.
- La seva pell és més aviat llisa i gruixuda amb un to groc verdós, i en la fase de maduració final es forma una floració granat sobre tota la superfície del fruit.
El pomer de Bayan en si no és molt alt, que als 12 anys no supera els 3,5-4 metres. La corona del tronc és força escassa, de forma lleugerament allargada; al mateix temps, el seu diàmetre arriba als 3-4 metres. Les branques, sobre les quals maduren els fruits posteriorment, es situen de forma molt compacta i se'n surten amb un angle agut (diuen que la corona té un perfil piramidal).
Fruits a l'arbre
El creixement anual de la ramificació horitzontalment és de mitjana d’uns 5-6 cm i verticalment de 8-10 cm. Pel que fa al seu rendiment, aquesta varietat és una de les millors per a aquestes condicions, però, a causa del clima gelat, la fructificació es produeix a una freqüència determinada. Amb una taxa màxima de 14 tones per hectàrea, en altres anys poc fèrtils no es poden recollir més de 4 tones de la mateixa zona.
Els fruits de la pomera de Bayan, amb una descripció dels quals es poden trobar en aquesta secció, tenen un aspecte força atractiu, tenen una polpa de color crema molt sucosa i saborosa i un postgust dolç. Segons una avaluació d'experts, la seva qualitat s'estima en 4,7 punts.
Quan creix, aquest híbrid s’assembla als pèsols que s’arrosseguen per terra, només d’una mida molt gran. Per descriure la resistència hivernal d'aquesta cultura, n'hi ha prou amb tenir en compte que a temperatures de fins a 35 graus, l'arbre pràcticament no es congela. No obstant això, és resistent a la majoria de les malalties llenyoses conegudes, a excepció de diverses malalties com la citosporosi o el càncer negre, per exemple, que poden causar molts problemes.
Maduració i fructificació
La cultura en qüestió pertany a la categoria de plantes de creixement primerenc, de manera que la primera collita es pot collir dins dels 3-4 anys posteriors a la plantació. La maduració final del pomer de Bayan s’observa en algun lloc a principis de setembre. Normalment s’identifica per l’aparició d’un característic to morat a la pell de la poma.
Pomer Bayan (collita)
Si cal emmagatzemar-lo durant molt de temps després de la collita, cal recordar que els fruits conserven la seva condició només durant 4 mesos, després dels quals es deterioren ràpidament. A les regions amb pluges estacionals prolongades (prolongades), les pells de les pomes de semi-cultiu comencen a esquerdar-se fortament. Per tant, es poden reduir significativament els termes del seu emmagatzematge segur en diverses regions del nord.
Característiques de la tecnologia agrícola
Aterratge
Quan es considera el moment de plantar plantules de poma, cal tenir en compte el següent:
- Es poden plantar tant a principis de primavera, mentre que els brots dels arbres encara no han florit, com a finals de tardor, després que les fulles hagin caigut.
- La majoria de jardiners del nord (especialment a Sibèria) aconsellen plantar a la primavera.
- En aquest cas, les arrels de les plàntules joves durant la temporada estival tindran temps de fer-se més fortes i arrelar de manera fiable al sòl, cosa que garantirà la seva supervivència a l’hivern.
- Abans de plantar, s’ha de fertilitzar el sòl de cada pomer.
Abans hi esclata una fossa, d’uns 60 cm de profunditat i 90 cm d’amplada, on s’afegeixen 2 cubells plens d’humus i 60 grams de sulfat de potassi (i la mateixa quantitat de superfosfat). A continuació, tota aquesta barreja es barreja a fons al forat, formant un petit túmul a la seva superfície.
Després d’això, la mateixa plàntula varietal s’instal·la a l’alçat, estenent acuradament les seves arrels en diferents direccions, després del qual el forat es cobreix amb el terra que anteriorment s’havia llançat cap enrere. En acabar l'excavació, s'hi aboquen almenys 3 cubells d'aigua de deu litres.
A l'hora de determinar la distància requerida entre les fosses de plantació, s'ha de procedir del fet que un arbre cultivat té una corona estesa, per al desenvolupament normal de la qual es requereixen almenys 4-5 metres. Per la mateixa raó, queden almenys 5 metres entre les files de pomeres (si s’han de plantar amb tota una plantació).
Si es compleixen aquestes condicions, l’arbre rebrà una quantitat suficient d’energia lluminosa durant el desenvolupament i no quedarà ombrejat per altres mostres.
Cures (reg, alimentació, circumcisió)
La cura adequadament organitzada dels planters joves té una gran influència en el desenvolupament i el creixement favorables del pomer. Un conjunt de treballs obligatoris per a la cura de les plantes plantades inclou les següents operacions:
- Regar el sòl (especialment abundant en època seca).
- Desherbament i afluixament periòdic del sòl a la zona del cercle del tronc.
- Emblanquinament obligatori (tant a la tardor com a la primavera).
- Polvorització preventiva amb productes químics de protecció per garantir un èxit de cultiu.
- Amaniment superior amb diversos tipus de fertilitzants (principalment nitrogenats).
Per evitar la manca de ferro a l'estructura de la fusta, el tronc de la pomera es tracta addicionalment amb una solució de sulfat ferrós.
Cal blanquejar el pomer
Malgrat la resistència a les gelades anteriorment esmentada, la varietat siberiana Bayan pot patir gelades molt severes (amenacen en major mesura el seu sistema radicular). Per evitar-ho, els experts aconsellen a la tardor escampar el cercle proper al tronc amb una capa de torba d’uns deu centímetres de gruix, a sobre de la qual s’incrementen les fulles caigudes.
Per tal de prevenir possibles cremades ultraviolades, s’ha de blanquejar el tronc d’un arbre jove almenys dues vegades a l’any (a la primavera i la tardor). A més, per protegir-se dels forts vents, es recomana lligar-lo a una clavilla que hi ha accionada al costat.
L'alimentació correcta del pomer amb l'ús de fertilitzants de potassa i fòsfor garanteix una producció al nivell de rendiment requerit. I la poda oportuna d’una corona coberta impedeix la propagació de malalties per fongs.
Tot i que aquesta varietat és autofecunda, els experts aconsellen cultivar un pomer junt amb altres espècies d’hivern, comptant amb una pol·linització addicional (creuada).
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de les pomeres de grans fruits per a les regions de Sibèria occidental inclouen:
- Excel·lent resistència a les gelades i bona fructificació.
- Rendiment relativament bo
- Immunitat a una malaltia tan comuna com la crosta.
A la part final de l’article, observem que si teniu dificultats amb quina varietat de pomeres és millor plantar en una casa de camp de Sibèria, heu de triar simplement l’híbrid que es considera en aquesta revisió. En aquest cas, és possible estalviar diners en experiments amb altres espècies de plantes, que normalment no arrelen a les gelades siberianes.
