Kiwano és una vinya herbàcia anual pol·linitzada per abelles, al nostre país és més coneguda amb un nom diferent: cogombre africà. La planta prové del continent africà, on té parents salvatges, està representada per diverses varietats. Un altre nom es troba a la literatura: cogombre antillà Kiwano.

Característiques, característiques i descripció del cogombre africà

És possible créixer a Rússia, però només quan les gelades no amenacen la planta, ja que la planta no les pot tolerar. Fins i tot durant el període de temps més curt, és impossible exposar la vinya a temperatures negatives o properes a 0, morirà.

A l’exterior, la fruita s’assembla a un meló espinós, ja que l’escorça té un color groc sucós brillant. A l’interior hi ha polpa verda amb les mateixes llavors petites que un cogombre. Les espines són gruixudes i suaus, com una closca de castanyer d’immoble. La pell de la fruita és força gruixuda, és difícil mossegar-la. El sabor agredolç del cogombre africà Kiwano és específic, no com altres fruites o baies, per la qual cosa és difícil comparar-lo amb res.

Tall de kiwano

Sorprenentment, els brots de Kiwano són els més semblants als brots del cogombre més comú, i només les fulles reals creixen grans, de color verd clar i en forma de cor. Els flagells necessiten suport. Tenint en compte aquesta propietat, s’hauria d’instal·lar un enreixat al lloc d’aterratge, estirar un filferro o una malla.

Com cultivar cogombre africà

La tècnica agrícola és força senzilla. A finals d'abril-principis de maig, es planten llavors per a les plàntules, assignant un test separat a cada futura liana de cogombre. El període des de la sembra de les llavors fins a la sembra en terreny obert és de 30 dies. Durant aquest temps, cal preparar acuradament els llits afegint-hi fertilitzants humats.

Sembra

Cercavila de Cogombres

Les llavors s’han de remullar abans de sembrar. S'aboca aigua calenta al contenidor, s'afegeix una gota de fertilitzant humat i es posa la llavor. Al cap d’un dia, les llavors es planten en tests amb un diàmetre de 8-10 cm.

Les plàntules es maduren des del moment de l’aparició fins a la plantació en terreny obert, almenys 2 setmanes. Durant aquest temps, és necessari proporcionar als futurs cogombres suport i ombrejat clar.

Important! Tot i que la vinya és originària d’Àfrica, el sol abrasador pot provocar doloroses cremades a les fulles.

La plantació es realitza als llits a raó de 2 unitats. per 1 m² En altres paraules, la distància entre les vinyes ha de ser de 40 cm o més. A mesura que creixen, els brots laterals es van pinçant de manera que el Kiwano no malgasta energia en excés de verds. La pestanya principal es va lligant cada cop més.

Cura

Kiwano (Kiwana) és un cogombre, tot i que és a l’estranger, per tant li encanta la humitat, però la badia i la sequera són igualment destructives per a ell. En la majoria dels casos, és suficient regar els llits abundantment dues vegades per setmana. 1-2 vegades al mes, s’afegeix un fertilitzant mineral complex a l’aigua durant el reg.

Consells: cal desherbar sovint, sense permetre que les males herbes creixin els llits. El sistema radicular de la vinya és superficial, de manera que l’afluixament es realitza amb molta cura fins a la menor profunditat. Els ovaris buits s’han de pessigar el segon dia, tan bon punt s’estrenyen les corol·les.

Verema

El període de maduració del fruit a punt per collir des del moment en què es forma l’ovari és de només 2 dies. Al mateix temps, la liana percep els cogombres que queden per madurar a la branca com una ordre fins al final de la temporada de creixement. Per aquest motiu, la collita s’ha de fer cada dia per no fer que la planta s’assequi abans d’hora.

Collita de kiwano

Al final de la temporada de creixement, les pestanyes restants es poden utilitzar amb èxit per obtenir fertilitzants orgànics en munts de compost.Aquest treball donarà excel·lents resultats l’any vinent.

Important! Els fruits collits s’emmagatzemaran perfectament si la seva pela ha adquirit un ric color groc. A una temperatura de 0 + 4 ° C, es mantindran durant almenys sis mesos.

Avantatges i desavantatges del cogombre africà

Cogombre Prestige

Entre els avantatges, els jardiners assenyalen:

  • Mantenir la qualitat de les fruites;
  • Es pot consumir frescos i preparats diversos plats, begudes;
  • Resistència a la malaltia;
  • Efectes positius sobre la salut: les fruites enforteixen el sistema immunitari.

Desavantatges:

  • El material de llavors és difícil de trobar, i encara menys varietats;
  • No hi ha resistència a les gelades.

Cultivar el kiwano no és més difícil que el cogombre amb què estem acostumats, i l'interès per la investigació estimula molts a provar-lo a la pràctica. I si Kiwano s’adapta al vostre gust, la dieta de la família serà més variada i saludable.