Contingut:
La compra de bestiar és un fet important en la vida d’un pagès. Cal comprar el bestiar que s’adapti millor a les condicions específiques de conservació. L’article us explicarà quant costa una vaca i com es forma exactament el preu.
Quan compreu i veneu
La resposta a aquesta pregunta serà necessària si l’agricultor es dedica a la cria de bestiar.
Per fer-ho, heu de triar entre les opcions següents:
Criança de vaques
- bestiar lleter;
- direcció lacti i carn;
- bestiar boví.
Si la granja té èxit, caldrà ampliar-la. En aquest cas, el propietari pot decidir que ha de comprar addicionalment vaques. Això es pot fer a Rússia o a Europa.
Quant val una vaca jove
En comprar vedells, alguns es poden comprar el 2018 per un preu que oscil·la entre els 5 i els 7 mil rubles. No obstant això, també hi ha aquests vedells, el preu dels quals és igual a 60 mil rubles.
Una gamma tan àmplia de preus s’explica pel fet que el preu d’un animal en particular pot dependre de diversos factors.
El motiu principal de les discrepàncies de preus és la raça de bestiar. Normalment, les vaques joves es divideixen en una de dues categories:
- Animals genealògics que tenen certificats de cria.
- Vedells comercials.
Al centre de Rússia, les races Krasstepnaya i Simmental són populars. Si cal centrar-se en la producció de vedella, és lògic comprar vedells Hereford, que costaran més que altres.
El següent factor a tenir en compte és l’edat. Cal tenir en compte que els vedells joves creixen ràpidament. En la majoria dels casos, es venen d’una setmana i mitja a dos mesos.
En comprar un vedell, el preu depèn del pes que hagi guanyat en aquell moment. Si l’animal té dues o tres setmanes, el preu habitual serà d’uns 5.000 rubles. Amb una bona cura, la vaca guanyarà pes ràpidament. Per a una vedella mensual, el preu pujarà a 6.000 rubles. Si compreu un animal a l’edat de tres mesos, a causa del seu engreix, el preu d’una vaca en venda pujarà a vuit mil.
Entre els tres i els nou mesos d’edat, els vedells poques vegades es venen. En aquest moment, el ventall de preus possibles puja a la quantitat de 10 a 60 mil. Al mateix temps, el preu màxim ja s’acosta al preu d’una vaca adulta.
Quant val una vaca adulta
L’edat de la vaca és important
En comprar, haureu de formar la vostra pròpia opinió sobre les següents qualitats d’una vaca:
- Cal tenir en compte amb quin propòsit està previst comprar una vaca a la granja. La compra s’ha de fer tenint en compte les peculiaritats inherents a la direcció de productes lactis o de carn.
- En comprar bestiar, heu de comprovar si té signes de la raça declarada.
- L’edat de les vaques és important. Pot ser un vedell petit, una vaca de diversos mesos o un animal adult.
- És important tenir en compte que es tracta d’una femella que ja ha parit o que encara no ha tingut vedells.
- En comprar, heu d’avaluar les qualitats externes de l’animal. Segons el seu aspecte, es pot arribar a una conclusió sobre la qualitat de la cura i la salut de la vaca.
- No només són importants les qualitats físiques, sinó també el tarannà, caràcter de la vaca.
- En comprar, heu d’esbrinar els indicadors de rendiment de l’animal. Normalment, els interessa el pes viu, el rendiment de llet (per a una vaca lletera) i el possible rendiment del producte quan es sacrifica l’animal.
- L’important és la qualitat de la llet, com procedeix la munyida. Per avaluar objectivament una vaca lletera, haureu d’informar-vos sobre el sabor de la llet, el contingut de greixos i la quantitat de proteïna que conté si la munyeu regularment.
- L’animal, abans de posar-lo a la venda, adquiria certs hàbits. Per tal que sigui més productiu en un lloc nou, cal preguntar-se quines són les característiques del seu comportament i a què està acostumat. Cal aclarir si la vaca lletera està acostumada a la màquina de munyir.
- En comprar, es recomana recopilar informació sobre la reputació del venedor. Aquesta informació ajudarà a reduir el risc de comprar un animal malalt o amb discapacitat.
En comprar un animal, cal tenir en compte per a què es fa exactament aquesta compra:
- La vaca es compra a la llar.
- Estem parlant de la compra de bestiar per part d’un agricultor per al seu negoci.
El preu mitjà per comprar una vaca embarassada a la majoria de regions de Rússia és de 60.000 rubles de mitjana.
La diferència en el preu de les races de vaca
A l’hora de comprar vaques de vedella, la característica més significativa a l’hora de comparar els preus de diferents races és la seva productivitat. Com més ràpid guanyin pes aquests animals, més beneficis obtindran. En conseqüència, el cost de la seva compra serà superior.
Tanmateix, factors diferents de l’esmentat tindran un paper important en la determinació del rendiment de la carn:
- les condicions en què cal criar la vaca;
- el pes mitjà d'un animal en l'edat adulta;
- percentatge de rendiment del producte durant el sacrifici;
- el pes dels ossos del bestiar;
- característiques gustatives.
"Trampes" a l'hora de comprar i vendre
En comprar vaques lleteres, cal tenir en compte la seva edat. Alguns propietaris tenen moltes ganes de comprar un individu molt jove. Això no sempre es justifica, ja que a aquesta edat l'animal encara no està acostumat al procediment de munyir i donarà patades durant els primers mesos durant aquests intents.
Alguns experts creuen que la millor opció per comprar una vaca lletera és aquella que ja ha parit dues o tres vegades. Es creu que en aquest cas la vaca va mostrar la seva força i salut i encara no és vella. Se suposa que la vaca farà les delícies del seu amo amb un abundant rendiment de llet.
Trampes en la compravenda
Quan necessiteu comprar vedells, el comprador espera una certa edat de l’animal. Un venedor sense escrúpols pot oferir un animal petit, deixant-lo passar per un vedell.El comprador espera que pugui créixer encara, però en realitat és poc probable que passi. Per tant, cal recordar que l’edat dels vedells no es pot determinar només pel seu aspecte.
Consells de criadors experimentats
Quan compreu bestiar de llet, heu d’examinar acuradament la ubre de l’animal. No val la pena comprar una vaca de la qual sigui floja.
Podeu provar de convidar la vaca a regalar-vos un tros de pa. Si mostra poc interès pel regal i s’apropa a la persona lentament i amb gambades, és lògic prestar especial atenció a aquest animal a l’hora de comprar.
Si munyiu una vaca, haureu de mirar de més a prop quina serà la riera. És desitjable que sigui abundant i la llet resultant sigui rica en aparença.
Si proveu llet fresca, el gust d’una vaca sana hauria de ser dolç. Si la vaca està malalta, en la majoria dels casos se sentirà amargor en beure. En aquest cas, té sentit abstenir-se de comprar aquest animal.
Les vaques s’acostumen molt a la casa. Després de tenir un nou propietari, estaran nerviosos durant un temps, cosa que pot afectar el rendiment de la llet. Per tal que la vaca s’acostumi ràpidament a un lloc nou, es recomana envoltar-la amb cura.
Les vaques s’acostumen molt a la casa
La compra d’animals es pot fer:
- a les grans explotacions ramaderes;
- d’agricultors privats.
La segona opció és molt més comuna, però al mateix temps és més arriscada: podeu comprar fàcilment un animal feble o malalt a un preu més elevat.
La compra d’una vaca depèn de molts factors que s’han de tenir en compte a l’hora de triar. Com millor es faci l’elecció, més benefici obtindrà l’animal adquirit per al propietari.
