Contingut:
Malauradament, la leucèmia en bestiar boví és molt freqüent. Aquesta patologia es caracteritza per un curs llarg i crònic que afecta el sistema hematopoètic de l’animal. El desenvolupament de la malaltia es veu facilitat per la infecció amb el virus de la leucèmia bovina.
Es pot beure llet d’una vaca leucèmica i menjar-ne la carn? Fins fa poc, es creia que la malaltia no es podia transmetre als humans i, de fet, no es registraven aquests casos, però encara existeix la probabilitat d’infecció; nombrosos resultats d’estudis científics serveixen de confirmació. L’animal no té immunitat contra aquesta malaltia, per tant, no hi ha espècies i races de bestiar absolutament resistents.
Leucèmia en vaques: descripció general
Leucèmia sanguínia: què hi ha a les vaques? Cada agricultor ha de ser conscient de les peculiaritats del curs de la malaltia, en cas contrari, augmenta significativament la probabilitat d’infecció d’altres persones, empleats de la granja i membres de la família.
Leucèmia en vaques
Un tret característic de la leucèmia és una etapa latent llarga. Els primers símptomes clínics poden començar a aparèixer en un animal que ha complert els 4 anys. En estat latent, no s’observen desviacions: la vaca està ben alimentada, dóna un bon rendiment de llet, el comportament i l’estat són normals. En aquest cas, les úniques opcions possibles per investigar la malaltia són estudis serològics i hematològics.
Gràcies a ells, es revela:
- anticossos sèrics;
- alta concentració de cèl·lules sanguínies atípiques i immadures a la sang;
- leucocitosi.
S’observen signes inespecífics de danys:
- deteriorament de l'estat físic general de les vaques;
- inflor a la capa de rosada i a l'espai intermaxil·lar;
- l’emaciació, la disminució de l’augment de pes i la producció de llet són habituals;
- debilitament del batec del cor;
- fatigabilitat ràpida;
- cicatriu atonia.
Durant aquesta etapa de leucèmia, encara és difícil diagnosticar la malaltia, però comença a desenvolupar-se a un ritme accelerat. La següent etapa és terminal. Com a regla general, aquesta etapa no es produeix, ja que els individus afectats s’identifiquen abans.
Signes de leucèmia
Si s’ha desenvolupat l’etapa terminal de la leucèmia de vaca, es pot determinar pels següents símptomes:
- creixement anormal del tumor de la glàndula del tim;
- ganglis limfàtics inflats (fins a 20 cm o més);
- inflor múltiple al cos;
- un augment impressionant de la melsa;
- protuberància dels globus oculars;
- respiració feixuga.
Les raons del desenvolupament de la malaltia
El paper més important en el desenvolupament d’anomalies en el sistema hematopoètic el té el virus de la leucèmia. D’altra banda, l’efecte cancerigen en tots els animals es manifesta de manera desigual.
Què pot afectar el desenvolupament de la malaltia:
- predisposició hereditària;
- estat immunològic d’un individu ramader;
- els factors d’estrès poden jugar un paper important;
- el curs de patologies cròniques.
Sovint les causes de la infecció també són:
- Reproducció d’individus infectats. Com a regla general, els agricultors no estan més preocupats per la salut del bestiar, sinó pels beneficis monetaris. La leucèmia de vaca és una malaltia contagiosa, per tant és perillosa per a tot el ramat.
- Males condicions de contenció. No totes les explotacions es poden permetre assignar habitacions separades per a vaques infectades.
- Enfocament inadequat de les intervencions veterinàries, per exemple, l’ús d’instruments comuns.
Les raons del desenvolupament de la malaltia
Funcions de diagnòstic
Confirmar o refutar el diagnòstic només és possible mitjançant proves de sang de laboratori.
Hi ha dos mètodes principals de diagnòstic:
- El mètode hematològic consisteix a comptar els limfòcits a la sang d’un animal. L'anàlisi s'ha de dur a terme dins de les 36 hores posteriors a la recollida. Si el resultat és dubtós, s’ha de repetir el procediment al cap d’uns mesos. De vegades, els procediments repetits poden mostrar una disminució del nombre de limfòcits a la sang, però això no vol dir que el primer resultat sigui erroni. Potser el virus es troba en un estat latent; després d’un curt període de temps, el nombre de limfòcits pot augmentar dràsticament.
- Reacció d'immunodifusió (RID). El mostreig de sang del bestiar es pot prendre només dues setmanes després de la prova de tuberculosi, un mes abans i després del part. Es recomana utilitzar aquest mètode de diagnòstic només si la vaca ha complert els sis mesos. Les vaques que donen positiu són portadores de la malaltia, però no estan malaltes clínicament. Aquesta vaca s’ha d’examinar d’acord amb el primer principi.
Tractament i prevenció de la leucèmia en bestiar boví
Malauradament, la lluita contra una malaltia perillosa no és efectiva. Durant molts anys, els científics han estat intentant crear una vacuna eficaç, però no sempre proporcionen el resultat desitjat. La conclusió és que el virus infecta els limfòcits, per tant, també cal matar-los, cosa que inevitablement conduirà a la immunodeficiència, que en les seves manifestacions és similar a la leucèmia (leucèmia) i la sida.
Si es troba més de dos caps en un ramat amb un resultat positiu per al virus, la granja es considera disfuncional per a aquesta malaltia. En el futur, l’agricultor ha de complir les restriccions i desenvolupar un pla de salut ramadera.
Està prohibit:
- Mantingueu les vaques infectades amb vaques sanes a la mateixa habitació. Les vaques infectades han de ser sacrificades.
- Traslladeu les persones infectades a assentaments sense acord previ amb el servei veterinari.
- Vendre productes lactis de vaca de bestiar malalt.
Millora del ramat
La rehabilitació del bestiar es pot dur a terme de diverses maneres, tot depèn del grau d’infecció dels animals amb el virus de la leucèmia. Els components principals són la inspecció periòdica del bestiar per part d’un veterinari i la realització de mesures diagnòstiques, els animals malalts són conduïts a la matança i el ramat es renova.
Val a dir que les mesures sanitàries del ramat són força costoses per a les granges. Avui en dia, l’única manera de prevenir el desenvolupament de la malaltia és eliminar regularment els animals que porten virus del ramat. Es considerarà pròsper un ramat si no hi ha identificat cap bestiar infectat durant sis mesos.
Millora del ramat
Perill per als humans
Una de les preguntes més urgents: és possible menjar llet i carn de vaques infectades amb leucèmia?
La llet de vaques amb leucèmia s’ha de bullir durant cinc minuts. En aquest cas, es pot utilitzar per alimentar animals. Si una persona té la intenció de beure aquest producte, la llet s’ha de bullir i pasteuritzar a 85 graus.
La carn dels animals malalts es pot menjar després d’un tractament tèrmic prolongat. Una excepció és la carn del bestiar amb les darreres etapes de la malaltia, que s’ha d’eliminar.
La leucèmia a les vaques és l’autèntic flagell de l’agricultura. La malaltia no es pot curar, de manera que la tasca de tots els agricultors és fer tot el possible per protegir el seu ramat de les adversitats. Al mateix temps, cada agricultor ha d’entendre que la salut de les persones ha de ser una prioritat per sobre de les pèrdues financeres de la granja. Per descomptat, ningú vol patir pèrdues, però això no vol dir que es pugui posar en perill els compradors, la gent normal i els seus fills.
