Contingut:
Es creu que si una vaca té un esquelet fort i de grans dimensions, només es pot criar per a carn, aquests animals donen poca llet. Però hi ha diverses excepcions, en primer lloc, es tracta de la raça de vaques Kostroma. És especial perquè té una direcció de carn i lactis. Es considera amb justícia l’orgull de la selecció soviètica. Aquestes vaques són ideals per créixer a la part central de la Federació Russa i en zones amb un clima similar.
De la història
Els primers intents de cria i creació de vaques Kostroma van començar el 1919. En aquells dies, la direcció del país es va adherir als principis del maximalisme. Va presentar als criadors la tasca descoratjadora d’aconseguir una gran vaca de vedella, tot i que encara produïa una bona producció de llet.
Inicialment, dues direccions van participar en el desenvolupament: les sucursals de Miskaya i Babayevskaya. Però els resultats no van ser satisfactoris. A continuació, es van afegir a aquestes branques les races suïssa i Alguz.
Cap als anys 40, tots els mateixos experiments van donar resultats. Va resultar treure un animal fort, carnós i agenollat, que alhora donava molta llet. La nova raça es va registrar el 1944, va aparèixer la seva clara descripció i característiques.
Fins ara, s’està treballant en tres branques principals:
- Strongman KTSK 84;
- Amanida KTSK 83;
- Karo KTSK 101.
La raça considerada de vaques és dominant a les granges del centre de Rússia, però el viver principal s’ha mantingut a la regió de Kostroma. Les regions Ivanovskaya i Vladimirskaya, així com la República de Mari-El, van mostrar bons resultats en el cultiu.
Raça de vaca Kostroma
Especificacions
La vaca Kostroma té els seus propis trets distintius, inclosos els externs i la productivitat.
Aspecte
Hi ha característiques visuals especials de la raça de vaques Kostroma que són exclusives d’aquests animals:
- construcció resistent;
- físic massiu;
- tronc lleugerament estirat amb abundància de músculs;
- cap allargat;
- pit desenvolupat profundament;
- cap enrere;
- creu creixuda;
- cames curtes;
- pit ben desenvolupat;
- voluminós ubre ample en forma de bol.
Actuació i caràcter
Les vaques d’aquesta raça són molt amables i viuen fàcilment al ramat. Sorprenentment, a les granges, les femelles guanyen fins a 800 kg, mentre que en un pati privat el pes no supera els 600 kg. La imatge és la mateixa per als bous d’augment de pes. En un ramat, un toro arriba ràpidament a les 1,3 tones, en una granja privada, el seu pes no supera els 900 kg.
La raça Kostroma inclou 14 línies, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques per a la llet i la carn. De mitjana, un cap pot obtenir fins a 5.000 litres de llet a l'any amb un contingut aproximat de greixos del 3,9%.
La rendibilitat mitjana de les vaques reproductores d’aquesta raça és d’uns 65%, mentre que la cria de toros arriba a un 80%.
Normes de cura
En cultivar la raça Kostroma, heu de conèixer les característiques d’aquesta varietat en particular per tal d’aconseguir els millors resultats i rendiment.
Funcions de potència
A l’hora d’organitzar aliments per a bestiar d’aquesta varietat, cal tenir en compte algunes característiques dels animals:
- la nutrició d’un animal sec hauria de ser abundant i consistir en 20 kg d’aliments secs sucosos (per exemple, fenc de trèvol) i 6 kg d’aliments concentrats;
- si la vaca munyia, l’aliment es tria d’acord amb les necessitats i preferències de l’animal mateix;
- si els aliments es distribueixen correctament, la vaca pagarà completament amb grans volums de llet;
- per al desenvolupament de vaquilles joves, s’ha de controlar constantment el seu creixement per triar la dieta i la quantitat d’aliments adequades.
Raça de vaques Kostroma
Per criar gobies de carn, durant el primer any de vida se’ls ha de proporcionar un menú nutritiu equilibrat, que ha d’incloure:
- pinso concentrat;
- tornar;
- llet sencera.
Com a guarnició superior per al cultiu de bestiar jove, podeu utilitzar te de fenc, verdures bullides, gelea, acidòfil. A l’estiu, tot és molt més senzill: per a un creixement complet, el bestiar ha de pasturar als camps, rebent menjar natural natural en forma d’herba verda.
Si organitzeu adequadament els aliments i creeu unes condicions de vida còmodes per als animals, podeu obtenir grans quantitats de llet i carn.
Condicions de detenció
Els locals per mantenir les vaques de la raça Kostroma haurien d’estar equipats, nets i ben ventilats. Això us ajudarà a obtenir el millor rendiment.
Els menjadors i bevedors s’han d’instal·lar a la parada de les vaques i l’aigua ha d’estar disponible en tot moment. El millor és proporcionar un canal especial a l’hàbitat de la vaca, que assegurarà el flux automàtic de fem i orina. Si es pretén utilitzar una brossa que es substituirà, el terra s’elevarà aproximadament mig metre.
És important tenir cura de les finestres del graner per proporcionar llum a les vaques durant l’hivern, però haurien d’estar a una altura suficient que la vaca no pugui assolir.
El sostre del graner és de fusta i doble. Es posa una capa aïllant entre els taulers.
Avantatges i desavantatges de la raça
En essència, les vaques Kostroma són animals molt resistents. La seva estructura corporal forta i potent està preparada no només per a condicions climàtiques dures, sinó també per a un canvi de dieta.
Les taxes de creixement molt bones són un gran avantatge: guanyen pes i donen excel·lents descendents sans.
No obstant això, el principal avantatge és l'orientació simultània de la carn i els productes lactis. És aquesta raça la que té un gran nombre de titulars de rècords per obtenir el màxim rendiment de llet. El seu rendiment és molt superior a la mitjana.
Gairebé fins a la gelada, la raça de vaques Kostroma pot estar sota un cobert obert. Toleren bé els períodes freds.
Els animals de la raça presentada són de fetge llarg. Amb una cura adequada, el període de funcionament actiu arriba fins als 22 anys.
La raça Kostroma també té un inconvenient significatiu: és la forma irregular de la mamella, a causa de la qual el cabal de llet és molt baix: 1,2 kg / min.
Un altre desavantatge dels representants de la varietat Kostroma és la poca tolerància a la calor.La vaca Kostroma no és adequada per créixer a l'estepa i als països càlids.
Consells i trucs
Des de fa molts anys, els agricultors russos i no només crien vaques d’aquesta raça. Tenen els seus propis secrets i trucs que ajuden a assolir certs objectius quan es cultiva la raça Kostroma:
- Totes les condicions de manteniment i cura afecten molt fortament el rendiment de la llet i l’augment de pes del bestiar.
Raça de vaques Kostroma
Com es demostra a la pràctica, quan disminueix la temperatura al graner, augmenta el contingut de greix de la llet, però disminueix el volum de producció de llet. Si augmenta la temperatura, augmenta el volum de llet, però el contingut de greixos torna a baixar.
- Un altre factor que pot afectar la productivitat és el reagrupament d’individus. És important que les vaques passegin pel mateix ramat.
- A més, el volum de producció de llet es pot veure afectat per la rutina diària, o més aviat per l’incompliment.
- Un ramat massa gran també pot reduir el volum de llet.
- El rendiment de la llet pot disminuir si és massa sorollós a prop del lloc de detenció. En un ambient tranquil i tranquil, les vaques se senten millor i tenen més productivitat.
- Els individus de la raça Kostroma són propensos a construir jeràrquicament connexions al ramat, per la qual cosa es recomana formar-lo a partir d’animals de la mateixa edat.
- Als animals no els agrada canviar de lloc de pastures.
Com podeu veure, gràcies a la presència de races de bestiar com Kostroma, podeu comprar un animal que tingui un bon rendiment, tant en el sector carni com en el lacti. Degut al fet que van ser criats a la part central de Rússia, cuidar-los no serà difícil, ja que els animals podran suportar totes les característiques del clima d’aquest territori.
