Avui en dia, el més gran de la família dels búfals és el búfal indi, que també s’anomena búfal d’aigua o Arnie asiàtic. La pàtria d’aquest gran artiodàctil és l’Índia. El nom animal "asiàtic" va rebre pel seu hàbitat típic - Àsia, "aigua", perquè els búfals no poden viure sense aigua. Es coneixen casos interessants quan un búfal va enganxar-se a un carro, trobant-se amb una massa d’aigua durant el camí, estirat a l’aigua i allà estès durant molt de temps, i cap força no el podia treure d’allà.

Informació general

El búfal asiàtic té sis subespècies, estan units per trets característics externs comuns: banyes potents, semicirculars, amb una esquena lleugerament arrissada. Són armes formidables i són igualment perilloses tant per als animals com per als humans.

L’alçada del búfal arriba als 2 metres, el pes mitjà és de 900 kg, però pot arribar als 1200 kg. La longitud del cos arriba als 4 metres, les potes són llargues en comparació amb altres espècies de congèneres. Les femelles de búfals són molt més petites que els mascles. En el seu entorn natural, l’esperança de vida dels búfals és bastant elevada: viuen fins a 26 anys.

Búfal indi

És interessant. A l’entorn natural, viuen en ramats, obeint al líder: el bou més vell. En cas d’amenaça, primer intenten fugir dels depredadors. Si falla, reagrupeu-vos per lluitar.

El búfal a l’Índia és comú amb les vaques, que es consideren sagrades en aquest país i passegen tranquil·lament pels carrers. Actualment, el búfal es barreja gradualment amb ells, perdent la seva autenticitat. Com a espècie, actualment existeix a reserves i parcs.

Aquests enormes animals també són habituals als territoris d’Àsia i Austràlia, on hi ha un accés obligatori les 24 hores a l’aigua.

Evolució de búfals salvatges en relació amb la domesticació

Buffalo (bestiar boví)

Els animals domesticats es diferencien dels seus parents salvatges per una disposició més tranquil·la. A causa del fet que els búfals domèstics s’utilitzen amb més freqüència com a força de corrent, han perdut alguns dels trets característics dels artiodàctils salvatges. Així, per exemple, el seu cos va perdre l’elasticitat i l’harmonia anteriors, es va fer més pesat i va aparèixer un ventre flaccid.

Cal tenir en compte que l’aigua juga un paper important en la vida d’aquests artiodàctils:

  • a causa del subdesenvolupament de les glàndules sudorípares, els búfals no toleren la calor, de manera que l’aigua és una font de refrigeració per a ells;
  • més del 70% de l'alimentació animal és vegetació fluvial;
  • les aus que viuen a prop de l’aigua ajuden els artiodàctils a fer front als paràsits.

Desavantatges i avantatges del búfal d'Arnie

A la granja, els búfals s’utilitzen com a corrent en lloc de cavalls, ja que ni la carn ni la llet són adequats per al consum. La llet és massa grassa i només s’utilitza per fer formatge i com a pinso per als vedells. La carn, fins i tot d’un vedell de búfal jove, és massa dura.

Búfal d’aigua indi

Cogombre indi

Com a bestiar domèstic, els búfals són modestos en la seva dieta, s’adapten fàcilment al seu entorn de vida i són molt fèrtils amb una cura normal. Per tant, avui es poden trobar a moltes granges europees. No obstant això, només són adequats com a força de tiratge.

Atenció! Algunes varietats d’elit de formatges s’elaboren amb llet de búfala.

Reproducció a casa

Búfal africà

El búfal d’aigua no requereix un manteniment especial.Els animals són resistents, es mantenen sense pretensions i són resistents a condicions adverses. Mostrar bona fertilitat.

Important! La principal condició per mantenir-los a casa és pasturar en pastures obertes i accedir a l’aigua, preferiblement d’aigua estancada. Els llacs pantanosos o els rius de flux lent són fantàstics.

La dieta principal consisteix en plantes aquàtiques:

  • algues;
  • herbes de pantà;
  • plantes de prat.

La maduració sexual en les femelles comença al cap de 3 anys, però la capacitat per concebre apareix al cap de dos anys. L'úter porta el vedell durant uns 10 mesos. Després del naixement, el nadó pot posar-se dret i seguir a la mare en un termini de 15 minuts.

Els pastors no pasturen búfals amb bestiar domèstic, ja que poden haver-hi enfrontaments entre animals salvatges i toros domèstics. De vegades hi ha batalles reals sobre vaques, on el representant salvatge sempre és el guanyador. A més, l’aparellament de bous salvatges amb vaques domèstiques comporta una disminució de la fertilitat i una disminució del rendiment de llet. I els vedells nascuts d’aquest vincle es distingeixen per la seva agressivitat i disposició rebel. Per tant, els búfals es pasturen per separat.

A la granja, comparen favorablement amb les vaques i els cavalls, ja que necessiten la meitat de la quantitat de pinso per alimentar-se a l'hivern, que s'ha de guardar a l'estiu. Com que aquests animals són termòfils, hi ha la possibilitat que no sobrevisquin al fred, típic de la majoria de regions de Rússia. Tot i això, hi ha proves que aquests animals es poden criar al país.

Búfal domèstic

Consells per als agricultors

Els agricultors que corren el risc de criar aquests artiodàctils exòtics comparteixen de bon grat la seva experiència de cria a casa. Segons alguns ramaders, els animals amants de la calor no sempre s’adapten amb èxit a les condicions fredes dels hiverns russos. Altres agricultors diuen que els búfals fan un treball excel·lent en condicions difícils.

Al principi, els búfals no aportaran beneficis, ja que són animals ramats amb una organització establerta i l’absència d’alguns membres del ramat pot afectar negativament la resta. Per tant, els agricultors recomanen criar almenys cent caps. En aquest cas, es podrà parlar de beneficis.

Important! La carn de búfala domesticada es considera exòtica i costa aproximadament el doble que la vedella. Sovint s’encarrega als propietaris de restaurants exòtics. Els veterinaris recomanen la carn de búfala com a producte dietètic per a la gent gran, ja que no conté molts greixos i hidrats de carboni.

Per tant, els búfals domesticats tenen una sèrie d’avantatges i són prou interessants per reproduir-se. No obstant això, els agricultors haurien de ser conscients d’una sèrie de característiques, com ara l’accés obligatori a l’aigua i la naturalesa imprevisible.