Molts almenys una vegada a la vida han sentit parlar d’animals com els búfals. Però, quina diferència hi ha entre un búfal i una vaca? Es distingeixen dels bous domèstics habituals per la seva mida corporal i massivitat, així com per les enormes banyes. Aquest mamífer pertany al grup dels artiodàctils i es divideix en diverses espècies. Per tant, hi ha búfals africans, indis, així com nans, que s’anomenen anoa.

Molts agricultors es pregunten qui és més fort: un toro o un búfal? Però el fet que els representants de les espècies de búfals africans es considerin els animals més perillosos que habiten Àfrica parla per si sol. A primera vista, pot semblar que aquests animals no representen un gran perill, però si estudieu les estadístiques, podeu veure que a causa d’ells van morir molts habitants africans. En aquesta llista, els búfals només ocupen el segon lloc entre el cocodril i l’hipopòtam del Nil.

Qui és un búfal: informació general

Com s'ha esmentat anteriorment, els búfals formen dues varietats: l'africana i l'indi. Pel que fa al búfal indi, l'halo habitual del seu hàbitat és el nord-est de l'Índia, el Klondike, així com algunes regions de Sri Lanka, Malàisia i Indoxina.

Búfal africà

L’africà, en canvi, viu en aquells llocs on prevalen matolls, pantans i embassaments, però també el podeu trobar a les zones muntanyoses. És el búfal que es considera el toro salvatge més gran, ja que la seva alçada arriba als 2 m i el seu pes corporal és superior a 1 tona. Les principals característiques distintives d’aquest animal són les següents:

  • Cos animal massiu;
  • El color de les robustes potes del búfal pren un to blanc de dalt a baix;
  • El cap té forma de rectangle i està fixat sobre un coll ample;
  • Les banyes de búfal arriben als 2 metres de longitud, es doblegen cap amunt, formant un semicercle, o divergen en dues direccions en forma d’arc. En secció transversal, es pot veure que les banyes tenen forma triangular;
  • L’esperança de vida és de 16 a 20 anys;
  • Té una cua força llarga, al final de la qual hi ha un pinzell rígid.

El color del pelatge depèn de la subespècie de l’animal. Els representants sud-africans tenen un pelatge negre i, a mesura que creix l’animal, el color es torna marró fosc. Els individus vells es poden identificar per la presència de cercles blancs a prop dels ulls. Les femelles es distingeixen per un pelatge marró fosc.

Nota! El sud-africà és considerat l’espècie més gran d’aquest animal. Altres subespècies tenen un pelatge marró vermellós i són de mida molt més petita.

S’ha de prestar especial atenció a les banyes d’aquest animal, perquè són força inusuals. A la base, creixen junts, a causa dels quals es forma un escut d'os sòlid, que no es pot disparar amb una pistola, perquè la bala simplement rebotarà. La distància entre els dos extrems de les banyes és d’1 m. Val a dir que les banyes de les femelles no són tan grans com les dels mascles i no creixen juntes.

Dades d'Interès

Els búfals són un símbol de la verge i el poder salvatges de la sabana. En el paper de poderosos ídols, recorren el territori d'Àfrica, admirant i despertant el respecte tant dels locals com dels turistes. Si un depredador ataca un ramat de búfals, els animals en cap cas deixaran als seus companys de tribus en problemes, junts lluitaran fins a l'últim.Per a aquells que van a criar animals de peülla a casa, alguns fets interessants sobre aquests majestuosos animals poden semblar fascinants.

  • El búfal ataca el seu enemic amb banyes, fent-les servir com a arma amb la qual es pot arrencar l'estómac d'un depredador tan perillós com un lleó. Després que l'enemic caigui a terra, el búfal el trepitjarà diversos minuts més fins que pràcticament no quedi res del depredador;
  • Els búfals també són atacats per petits paràsits, com les cigales de búfala, que s’alimenten de la sang de l’animal i el fan mal. Les paparres i les papallones mosseguen la pell gruixuda d’un búfal i només els ocells arrossegadors, que sovint viuen a la part posterior d’un ungulat, picant tots els paràsits, els poden ajudar;
  • Molta gent es pregunta quin és el nom de la búfala femella i quant triga a tenir un cadell. L'embaràs de búfals té una durada de 12 mesos, després dels quals dóna a llum un nadó de búfal, amb pelatge marró esponjós.

Nota! Defensant les seves cries, les femelles fins i tot posen en joc les seves pròpies vides. Si un depredador ataca vedells acabats de néixer, immediatament estarà protegit per tot el ramat, dirigit pel líder, un vell mascle enorme.

Reproducció i normes generals per a la cura de búfals a casa

Les condicions per mantenir búfals africans són el més semblants possibles a les vaques normals. Per a la seva vida, necessiten una cabana de vaques ordinària, pasturen als mateixos prats i difereixen poc d’una vaca. Però entre els pastors hi ha una opinió controvertida sobre quin tipus de búfalos tenen.

Alguns consideren que els búfals són capritxosos i, fins a cert punt, fins i tot agressius: només permeten acostar-s'hi un propietari que els munyirà. Alguns diuen que els búfals són més mal·leables que les vaques i poden vincular-se amb els seus amos fins i tot més que els amics de quatre potes, els gossos.

Búfal asiàtic

Podeu alimentar un búfal indi domesticat amb un valor baix i brut que no sigui adequat per a vaques normals. Per exemple, aquests animals es poden alimentar amb tiges de blat de moro i palla. Cal pasturar animals en un bosc o pastura pantanosa, on hi ha molta vegetació costanera. Els búfals mengen voluntàriament joncs, falgueres, canyes, agulles i ortigues.

El terreny pantanós és ideal per criar aquesta raça, mentre que el bestiar ordinari (bestiar boví) se sent incòmode en aquest lloc. Si hi ha un riu o un pantà a prop de la pastura, l’animal fugirà de bon grat allà de la calor de l’estiu. Generalment s’accepta que aquests corns són capaços de tolerar bé el fred, però, atès que tenen un origen meridional, no es recomana abusar d’aquesta propietat. A les zones on els hiverns són durs i glaçats, caldrà la construcció d’un graner capital per criar l’animal.

Al territori de Rússia, els búfals domèstics es crien al districte federal del nord del Caucas, concretament al Daguestan. Aquí els ungulats són criats per residents locals que utilitzen els ungulats com a animals de tir. Pràcticament no hi ha grans granges que reprodueixin aquests animals. Fora del territori del Daguestan, només els entusiastes dels inveterats es dediquen a la cria de búfals.

El pantà és ideal per créixer

Assessorament i orientació de criadors i veterinaris experimentats

Els criadors experimentats aconsellen familiaritzar-se amb els desavantatges i avantatges d’aquests animals abans de començar a criar búfals.

Tradicionalment, el bestiar es considera vaques i toros corrents, però els búfals domesticats també es consideren animals de granja. Si comparem els avantatges i els desavantatges del bisó amb una vaca normal, es poden distingir diversos punts clau. Per tant, es presenten els avantatges evidents dels ungulats:

  • L’alt contingut en greixos de la llet de búfala és del 8%, però si seguiu certes regles d’alimentació, podeu assolir un indicador del 10% o més. També cal destacar que la llet de búfala té un alt contingut i beneficis calòrics;
  • Sense pretensions en relació amb els pinsos. Podeu alimentar l’animal amb farratge brut i cru, que no és adequat per a vaques normals. Mengen amb ganes palla, cosa que simplifica molt el seu manteniment, sobretot a l’hivern;
  • Forta immunitat. No tenen por de diverses malalties infeccioses, a diferència d'altres bovins.

Nota! Però val la pena assenyalar que els búfals presenten alguns desavantatges importants, a causa dels quals molts agricultors prefereixen criar vaques normals. El primer inconvenient és el fet que la carn de búfala és insípida. Tot i que els criadors han criat moltes races noves amb millors característiques gustatives de la carn, molts consideren que la carn de vedella és més saborosa.

Els individus domèstics també tenen baixos rendiments de llet. Si proporcioneu condicions de manteniment i cura similars, els búfals encara donaran tres vegades menys llet que les vaques normals. Després de revisar les nombroses ressenyes de pastors que tenen experiència en la cria de búfals, podem concloure sobre la naturalesa complexa dels ungulats. Aquests animals es caracteritzen pel caprici i la voluntat, que no es pot dir de les vaques.

El búfal és una incidència bastant rara a la indústria agrícola a Rússia. Però, si un agricultor vol diversificar el seu bestiar amb aquests animals, hauria de conèixer prèviament les condicions per a la cura i l’alimentació d’aquest animal.