Famós per a molts, el gingebre és un cultiu subtropical adaptat per créixer en sòls oberts a les regions càlides del sud d’Àsia. Qualsevol que estigui acostumat a jutjar aquesta cultura només per les seves sucoses arrels hauria de saber que pel seu origen, el gingebre pertany a la classe de plantes herbàcies perennes.

Descripció de la cultura

La seva alçada sol variar de 50 a 100 cm i té fulles lanceolades cobertes de pell fina i una inflorescència vermella similar a una orella. La reproducció amb èxit de tubercles de gingebre ramificats només és possible en les següents condicions:

  • Al lloc on se suposa que creix gingebre dins de l'apartament, hi ha d'haver una quantitat suficient de calor i llum difusa;
  • Abans de plantar gingebre, heu d’assegurar-vos que els tubercles estan exposats constantment a aquests factors (durant uns dos dies aproximadament);
  • Un altre requisit obligatori és la possibilitat d’un reg constant i la disponibilitat d’un sòl nutritiu adequat per a la planta.

Informació adicional. El compliment d’aquestes condicions garanteix no només un creixement reeixit, sinó també la posterior floració del “convidat” de regions tropicals llunyanes.

Basat en això, per exemple, cultivar gingebre en una loggia de la regió de Moscou és un autèntic regal per a tots els amants de la cria de plantes domèstiques.

Aquesta activitat es pot percebre com una opció molt real o potencialment possible per realitzar les seves preferències per part de cada jardiner.

Els criadors i aficionats coneixen moltes varietats de plantes que es diferencien per les característiques següents:

  • El color del rizoma, que pot ser de color verd clar amb un to lleugerament groguenc, o de color groc pàl·lid amb venes primes, d’aspecte lleugerament verdós;
  • La seva configuració (lleugerament allargada o similar a un puny, banyes, mà, etc.);
  • Per l’olor que emet la fruita (amb aroma de llimona o herba).

Totes aquestes espècies, el lloc de cria per al qual es va escollir l'apartament, tenen una propietat comuna pel que fa al gust de les arrels (tenen un sabor picant característic).

Impressionant mida de collita

Si es decideix que la casa es converteixi en el lloc d'hivern de la planta que s'utilitza amb finalitats decoratives, haureu d'esperar un any i després trasplantar el rizoma que creix al jardí en una olla. Aquesta limitació es deu al fet que és capaç de florir només el segon any i només on serà prou àmplia (la seva alçada pot arribar al metre).

Per germinar amb èxit el gingebre de l’arrel, primer haureu de seleccionar-lo i estudiar a fons les regles de reproducció. Cal tenir en compte que les varietats següents són les més adequades per als propòsits designats:

  • Zerumbet (amb flors que recorden molt a les roses);
  • Gingebre japonès (floració primerenca i aroma atractiu);
  • Una varietat anomenada "Wonderful", que forma un jardí de flors escarlates i brillants;
  • Kasumunar (planta amb flors blanques semblants a les orquídies).

La majoria d’aquestes espècies, en primer lloc, es distingeixen per una floració llarga i molt bonica i poden esdevenir la base per plantar un jardí de flors decoratiu a casa. Al mateix temps, tots ells són capaços de donar una collita força rica en forma de rizomes que són especialment valuosos i útils en l’ús.

Funcions beneficioses

Com cultivar la col xinesa a casa

Tothom pot comprar arrels de gingebre en aquests dies, ja que estan disponibles gratuïtament al detall.Però molts amants dels cultius de jardí somien cultivar-los sols, ja que el principal secret d’aquesta arrel picant rau en les seves propietats medicinals úniques.

Tots ells s’expliquen pel fet que el gingebre conté un gran nombre d’elements traça, a més de moltes vitamines. Al mateix temps, va adquirir el seu aroma únic a causa dels olis essencials que contenia la seva part arrel. Els medicaments i tintures fabricats a base de gingebre ajuden a una sèrie de malalties cròniques, a saber:

  • En determinades dosis, es prenen per restaurar l’aparell digestiu (per tal de normalitzar el treball del tracte gàstric i evitar la indigestió);
  • Quan es detecten virals o refredats, l’arrel medicinal ajuda a resistir els processos inflamatoris, tot reforçant la immunitat del pacient;
  • Amb una ingesta regular i dosificada d’aliments, els medicaments basats en ell bloquegen el procés de coàguls sanguinis, és a dir, és un excel·lent mitjà de protecció contra l’ictus (el més important és que s’observi la tecnologia de la seva preparació);
  • Per a les dones, l’arrel de gingebre és útil ja que ajuda en el tractament d’una malaltia com la infertilitat i també alleuja l’estat de les dones embarassades durant la toxicosi.

Tingueu en compte que la llista anterior és només una petita part dels problemes als quals pot fer front aquest meravellós producte. A continuació es comentaran totes les complexitats de com cultivar gingebre a casa.

Trets reproductius

Respondent a preguntes sobre com obtenir gingebre cultivant-lo a casa, cal tenir en compte que aquesta cultura es pot cultivar tant al jardí com a l'interior de la casa (adaptant un ampit de la finestra per a aquests propòsits, per exemple).

Com cultivar una rosa d’un ram a casa

Quan es cultiva dins d’un apartament, el gingebre se sol plantar a l’hivern o al començament de la primavera. Es planta en un sòl prou suau i ben afluixat, que permetrà que els brots pugin lliurement.

Important! A la fase inicial de cultiu d'aquesta arrel útil, es permet alimentar la terra amb fertilitzants de potassa.

Un test de mida adequada o qualsevol altre recipient utilitzat per a aquest propòsit ha de tenir un fons prou ampli, que s’associa a les peculiaritats del desenvolupament del sistema radicular de la planta. Això s’explica pel fet que el tubercle de l’arrel es desenvolupa amb més amplitud durant el creixement, omplint tot l’espai lliure.

Capes d’argila expandida

Abans de plantar el gingebre en un recipient preparat per endavant, s’aboca sobre el seu fons una capa de drenatge d’argila expandida, que no supera els 4-5 cm de gruix, i es posa la terra. Es permet utilitzar un sòl especial, barrejant-lo en proporcions iguals amb gespa, sorra i afegint-hi humus de fulla caduca.

Tecnologia d’aterratge

Abans de cultivar gingebre a casa, heu de trobar el mètode correcte i únic per plantar-lo.

Com fer créixer la tuia a partir d’una branqueta a casa

Abans de cultivar fruita de gingebre a casa al balcó, el més important és triar de manera responsable el material d’origen (és a dir, l’arrel o el tubercle, que, en primer lloc, no s’hauria d’assecar massa). A més, ha de tenir petits brots germinatius (els anomenats "ulls").

Informació adicional. Un brot d’aquest tipus té un aspecte molt similar a l’ull d’una patata i té el mateix propòsit funcional.

Quan es planta al sòl de les regions del sud, el gingebre prefereix els llocs on hi ha ombra parcial, així com les zones il·luminades pel sol des del matí fins al migdia. A més, la zona de plantació s’ha de protegir del vent i el sòl d’aquest lloc ha d’estar humit i ben escalfat.

Afegim que el gingebre és una planta amant de la llum, però, en canvi, la llum directa del sol que cau sobre un jardí obert pot resultar destructiva.

A l'interior, el gingebre creix molt lentament, si teniu molta sort, els brots es poden formar en pocs dies (normalment cal esperar almenys dues setmanes).

L’arrel s’ha de plantar a una profunditat d’uns 3 cm; mentre que els ulls que s’hi posen estan necessàriament situats a la part superior. A continuació, cal ruixar-la amb terra i, a continuació, abocar aigua sobre aquest lloc. Després de 13-14 dies, l’arrel ha de brotar, que no s’ha d’abocar, deixant-les moderadament humides.

Cures i neteja

Després de plantar el gingebre, el més important és proporcionar cura de les arrels, que implica reg regular, però en dosis estrictament limitades. Tenir cura d’aquesta planta significa, en primer lloc, controlar atentament l’estat del sòl, evitant que s’encorregui severament i s’assequi.

Estat del sòl

Durant el període de creixement actiu, el gingebre s’ha de fertilitzar amb un mullein preparat segons l’esquema clàssic (1 part per cada 10 porcions d’aigua, introduïda aproximadament 1 vegada en 3 setmanes), i també humitejar-lo amb una ampolla de ruixat. El mes d’agost és el moment de finalitzar la fase activa de formació de cultius d’arrel, després de la qual ja no necessiten cures intensives.

En conclusió, observem que a finals de tardor, quan les tiges de gingebre comencin a tornar-se grogues, la freqüència del reg s’hauria de reduir al mínim i, a continuació, la humitat s’hauria d’aturar completament. Després que la part del terra estigui completament seca, podeu començar a excavar els tubercles de la planta.