Contingut:
La col es considera una verdura molt útil i popular entre els russos. Està ben cultivat i s’utilitza per menjar. Aquesta cultura ens va arribar des de l’Europa occidental, al segle V aC.
La col conté moltes vitamines C, D, A, a més de carotè, potassi, magnesi, fòsfor. Té propietats curatives. S’utilitza per menjar cru, en amanides, guisats, adobats, adobs, en dietètics i molts altres plats de la cuina europea.
Quan plantar col a l’aire lliure
Els criteris principals per al bon desenvolupament d’aquesta cultura a les nostres latituds climàtiques són la bona cura i l’adherència a les dates de plantació.
Per obtenir una bona collita, heu de saber quan plantar col a terra oberta als afores.
El temps de sembra d’arbustos de col en una carena d’un jardí depèn de la seva varietat. El tipus més comú és la col blanca, que és:
- Madur primerenc;
- Mitja temporada;
- Maduració tardana.
Les dates de plantació oportunes es decidiran si la collita serà sana.
Col en creixement
Condicions i terminis d’aterratge
La col primerenca es planta a mitjans de maig, la col a mitjans de temporada els darrers dies de maig, la col de maduració tardana es planta a principis de juny, de vegades fins al 15. A les latituds del nord, aquests períodes es mouen de 1-2 setmanes, depenent de les condicions meteorològiques, mentre que les zones més al sud poden plantar-se 10 dies abans de l’estàndard.
Alguns productors d’hortalisses estudien les dates per plantar col a terra oberta, recomanada en el calendari lunar. Conté marques especials per plantar a la regió de Moscou i altres regions. En aquest cas, encara heu de tenir en compte els indicadors meteorològics i si les plàntules estan preparades.
Quan plantar col a la regió de Moscou segons el calendari lunar:
- llavors, les plàntules s’han de sembrar en fase de lluna creixent;
- no és el millor moment per aterrar en una lluna nova o lluna plena.
A partir de signes populars, és millor plantar dimecres o divendres i no és desitjable plantar-los els dijous. Cal trasplantar al jardí amb bon humor i pensaments positius.
Col de plàntules
És recomanable traslladar les plàntules al sòl durant els temps ennuvolats o sota una pluja suau. No es pot fer amb calor extrema i sol. Millor plantar al vespre, després de les 18.00.
Normes de plantació i cura
Quan plantar col a terra oberta amb plàntules a la regió de Moscou? En plantar plàntules de casa al jardí, a més del període de temps, cal tenir en compte l'estat de les pròpies plàntules. Els arbustos de col han de ser sans, amb un sistema radicular ja format, endurit. La plàntula ha de tenir 4-5 fulles, la seva alçada és de 15 a 20 cm. Aquest estat de plàntules es produeix a partir del dia de la sembra de llavors en 40-45 dies per a plàntules primerenques i mitjanes estacions. Les varietats tardanes es replanten millor després de 45-50 dies.
Durant el període de cultiu de la col en camp obert, tant a la regió de Moscou com en altres regions, és important no només el moment correcte per sembrar plàntules al jardí, sinó també una inspecció ben rendida.
És important cultivar plantules i plantar-les perquè creixin bé. Fins i tot si s’observa correctament el temps de sembra de la col, però no es transfereix correctament al sòl o creix més sense sortir, no hi haurà collita.
Sembreu llavors de fins a 1 cm de profunditat, és millor utilitzar humus de torba, sòl prèviament abundantment regat.El recipient amb llavors es cobreix amb paper d'alumini o paper perquè l'aigua no s'evapori. Aire interior: ni superior ni inferior a + 20 ° С.
Llavors de col
Els primers brots apareixen al cap de 5-7 dies, s’elimina la coberta de la pel·lícula i la temperatura de l’habitació baixa a 10 ° C. Es posen caixes de plàntules joves a la finestra per acostumar-se a la llum del sol. Després de brotar la primera fulla forta, la temperatura augmenta a 18 ° durant el temps assolellat del dia i, en temps ennuvolat, no ha de ser superior a 15-16 ° С, a la nit, com a màxim 10 ° С. Després de 4-5 setmanes, les plantules han de ser endurides, però perquè no hi hagi vent.
Plàntules una setmana i mitja o dues setmanes després que aparegués la primera fulla, bussegeu si la sembra es trobava en un recipient comú. Quan apareixen 5-7 fulles i la tija s’estén entre 15-20 cm d’alçada, es trasllada a terra obert.
El sòl de la carena s’ha de preparar amb antelació. Per a les primeres espècies, són adequats els terrenys francs i arenosos. Com més acidesa hi ha al sòl, menor serà la taxa de supervivència de la col. El lloc s’ha de desenterrar a la tardor, fertilitzar-lo amb humus, cendres de fusta, nitròfosfat.
La col es planta segons l’esquema de 30 per 40 cm per a varietats híbrides i primerenques, de 50 per 60 cm per a una maduresa mitjana, més 10 cm per a les varietats tardanes.
Esquema de plantació de col
No necessiteu cap coneixement especial sobre com cultivar col a la regió de Moscou a camp obert. Gràcies a les regles bàsiques per al cultiu de la col, independentment del seu tipus, podeu obtenir una collita sana i gran.
Les plàntules ja madures es traslladen al jardí al sòl fertilitzat juntament amb el sòl de la copa i es reguen abundantment. El reg posterior es realitza en 5-6 dies al vespre. Quan fa calor, es rega en 2-3 dies. Després de regar el cultiu, es realitzen mulching i hilling.
La col s'alimenta, ja que no es planten plàntules, fertilitzants de potassi (2 g), superfosfat (4 g) i nitrat d'amoni (2 g) per 1 litre d'aigua. Una vegada més, després de 2-3 setmanes, però amb fem líquid fermentat (1:10). La darrera fecundació es realitza dos dies abans de plantar-la al jardí. Ja a terra sota l’arbust, s’aplica nitrat d’amoni (10 g per 10 litres). Quan es van començar a fixar els caps de col, s’afegeix urea (4 g), superfosfat doble (5 g) i sulfat de potassi (8 g) per cada 10 litres d’aigua.
Per protegir-se de les plagues, la planta s’ha d’escampar amb pols de cendra i tabac. Per desfer-se de pugons, llimacs, erugues i altres plagues, es pot tractar la planta amb productes de botiga o infusions autopreparades o només amb aigua sabonosa.
Col fertilitzant amb cendra
Característiques de la regió de Moscou per plantar col
La regió de Moscou pràcticament no difereix d'altres regions pel que fa al cultiu de col i la data del seu desembarcament. Es té en compte el temps de sembra, la diferència serà només amb les regions del nord, en les quals és millor cultivar varietats de maduració primerenca de tots els cultius a causa de les previsions de temps fred.
Per exemple, les dates per plantar plàntules de col a terra oberta a la regió de Leningrad i a la regió de Moscou no difereixen, així com les regles per traslladar-se al jardí. L’única diferència serà quan es cultiven diferents varietats. Per tant, no hi ha cap dificultat especial per cultivar col a la regió de Moscou a camp obert, ja sigui col blanca, coliflor o bròquil.
