Contingut:
Els antics egipcis preparaven deliciosos plats de col blanca i els servien de postres. Els egipcis creien que aquesta planta té un poderós poder curatiu que pot curar diverses malalties. Avui en dia, la humanitat es basa més en els medicaments moderns, però els beneficis de la col encara no estan en dubte. Rússia té les seves pròpies varietats vegetals preferides i provades pel temps. Aquesta llista pot incloure amb seguretat el bolet número u 147 o simplement Gribovskaya, com s’anomena més sovint.
Breu característiques de la cultura, història de la varietat
La col blanca és el membre més estès i popular de la família de les cols. Aquesta planta biennal de pol·linització creuada és un cultiu tolerant al fred. + 5 ° C són suficients per a la germinació de les llavors, i les plàntules plantades al jardí poden suportar fàcilment gelades de fins a 3-4 ° C. En el procés de creixement, una temperatura de 14-16 ° C és suficient per a ella, per a una planta adulta, un indicador de 18-20 ° C serà òptim.
El cultiu creix amb èxit en qualsevol sòl excepte el sorrenc. El sòl per a ella necessita fecunditat i humitat. Les arrels d’aquest vegetal són febles i poc profundes. La majoria de les varietats tenen un revestiment cerós notable a les fulles. Pel que fa a la maduració, la verdura es divideix en varietats primerenques i tardanes.
La varietat de col Gribovsky es va afegir al registre estatal el 1940 i ha estat estimada pels residents d'estiu durant moltes dècades. Vam treballar en la seva creació a l’Institut de Recerca de Selecció i Producció de Llavors de Cultius Vegetals. Es va prendre com a base un híbrid de producció alemanya. Segons la descripció, la varietat és adequada per al cultiu a totes les regions de Rússia.
Descripció de la col de Gribovskaya
Gribovskaya es considera una de les millors varietats varietals de col primerenca. La temporada de creixement dura 60 dies des del moment en què les plantules es planten a terra oberta. La col té les següents característiques:
- les fulles són de color verd clar amb un revestiment cerós, de mida mitjana;
- forma un cap de col blanc de forma rodona i densitat mitjana que pesa 1-2 kg;
- roseta de fulla mig aixecada, de 60 cm de diàmetre;
- contingut de sucre: 5%;
- indicador de rendiment: 7 kg per 1 m² m.
- propens a patir malalties de quilla i bacteriosi vascular.
La varietat no està subjecta a emmagatzematge fresc a llarg termini; es recomana menjar col ràpidament. La varietat Gribovskiy es caracteritza per un augment del contingut de vitamina C, la seva fracció de massa pot arribar a 41 mg per cada 100 g de col. La verdura és apta per al decapatge, s’utilitza per preparar amanides, primers i segons plats.
Col de Gribovskaya
Plàntules en creixement
Es recomana cultivar aquesta varietat només en planters. Les llavors es sembren a principis de març. La llavor no requereix cap preparació prèvia.
Les llavors es planten al contenidor de plantació a una distància de 5 cm l’una de l’altra. Després d'això, el contenidor amb plantules es manté a una temperatura de 20-24 ° C fins a l'aparició de brots.
Quan apareixen brots, es recomana baixar la temperatura ambient a 17 ° C durant el dia i 10 ° C a la nit.
A casa, les plàntules haurien de ser d’un mes. Després de l'aparició de 4 fulles vertaderes, les plantules es poden trasplantar a terra oberta.Aquest moment arriba a finals d'abril o principis de maig. El sòl del jardí ha de ser solt i fèrtil, amb una reacció lleugerament àcida. A la fila entre les plantes, s’han de deixar 60 cm i els espais entre les files han de tenir 70 cm d’amplada.
Cures a l’aire lliure
La cura de les varietats de col Gribovsky consisteix en regar, desherbar, afluixar i fertilitzar. Rega les plantes al matí amb aigua tèbia, gastant fins a 3 litres d’aigua per cada arbust. L’horari de reg depèn de les condicions meteorològiques. De mitjana, un tros de col s’humiteja un cop cada 4-6 dies.
Mentre el terra encara està humit, se’n treuen les males herbes. L'afluixament es realitza al mateix temps. Si no es fa això, l’escorça dura evitarà que l’oxigen arribi a les arrels.
Durant tot el període de cultiu, la col s’alimenta dues vegades. La primera vegada que les plantes es fertilitzen 25 dies després de la sembra en terreny obert. Com a apòsit, s’utilitza una infusió d’humus (2 kg per 10 litres d’aigua). S'han d'abocar 2 litres d'aquest fertilitzant sota cada arbust. El segon apòsit ha de coincidir amb el començament de la floració. Aquesta vegada és millor aplicar un fertilitzant mineral complex o una solució de superfosfat i nitrat de potassi segons les instruccions. Cada planta consumeix 3 litres de la composició.
Control de malalties i plagues
Als primers signes de l’aparició de la quilla d’aterratge, s’ha de tractar amb una solució de líquid bordeus. Abans d'utilitzar-se, es dilueixen 2 mg del producte en 10 litres d'aigua i es ruixen immediatament amb col. La malaltia de la bacteriosi vascular es tracta amb productes químics Tabu o Regent. La solució es prepara d’acord amb les instruccions i s’utilitza per polvoritzar. Els tractaments es realitzen a intervals de 10 dies.
Adob
De les plagues, la col és sovint molesta per les puces i els pugons. Es desfan dels escarabats de puces ruixant-los amb una solució de sofre col·loïdal (10 mg del medicament per cada 10 litres d’aigua), per evitar aquestes plagues, immediatament després de plantar les plàntules, el llit es posa en pols amb cendra de fusta. El tractament amb Oxyhom és eficaç contra els pugons. La solució de treball es prepara a partir de 2 cullerades. l. fons i 10 litres d’aigua. A partir dels remeis populars per als pugons, ajuda bé una solució de sabó que forma una pel·lícula a les fulles. Aquest mètode de processament també espanta les erugues.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La col primerenca de Gribovskaya és una de les deu millors varietats de maduració primerenca. La seva popularitat es deu a diversos avantatges respecte a altres varietats:
- la maduració del cultiu es produeix gradualment, de manera que no cal tallar un gran nombre de caps alhora;
- la col tolera bé el tractament tèrmic; no agra, conserva el seu sabor;
- els criadors han resistit aquesta varietat a les baixes temperatures i a la sequera.
Dels inconvenients de la col, els residents d'estiu de Gribovskaya assenyalen la tendència dels caps de col a esquerdes i malalties amb quilla i bacteriosi. Però és obvi que la varietat té més avantatges, la qual cosa significa que mereix atenció.
