La criança de gallines és una de les activitats més lucratives. Obtenir carn i ous dietètics casolans us permet controlar independentment la qualitat dels productes. Actualment, hi ha diverses zones de cultiu de gallines: ou, carn i carn.

El valor nutritiu dels ous de gallina és conegut des de fa molt de temps. Són fàcilment absorbibles pel cos humà, contenen gairebé tots els aminoàcids necessaris. Els ous bullits s’utilitzen com a primer aliment per als lactants. Els ous tenen un avantatge innegable amb finalitats culinàries.

Per als avicultors que han escollit la direcció de l’ou, és important complir els requisits necessaris per a la conservació d’aus. En cas contrari, la ramaderia no agradarà amb un flux de productes d’alta qualitat i constant.

Quants ous es poden obtenir a l'any? De mitjana, la productivitat de les capes és de 250 a 300 ous per any. Amb l’edat i després de la muda, aquest indicador disminueix.

Normes de cura

A l’hora d’organitzar una casa d’aviram, s’ha de prestar especial atenció a la distribució de la sala. La màxima productivitat només es pot obtenir arreglant una sala per a gallines separada d'altres aus i animals de granja.

És millor col·locar el galliner en una tarima.

És millor col·locar el galliner en un turó, l’efecte de les aigües subterrànies és inacceptable. Això provocarà una humitat i malalties constants en els ocells.

Tanca el pati prop de la casa amb una xarxa o tanca de fusta per passejar pel ramat. El sostre del galliner no hauria de superar els 1,8 metres d’alçada, ja que serà problemàtic escalfar edificis més alts a l’hivern. Per a les gallines, es requereix una temperatura de 23-25 ​​℃, a l’hivern la temperatura no hauria de baixar de 15 ℃.

Atenció! Si no s’observa el règim de temperatura, la producció d’ous de gallines es reduirà o desapareixerà completament.

És important ventilar regularment l’habitació amb gallines; per això, la manera més senzilla és fer reixetes de ventilació. En equipar la casa amb un sistema d’escapament amb endolls, és possible regular la quantitat d’aire aspirat i evitar corrents d’aire.

És millor fer que la superfície del sòl s’ompli. No es recomana utilitzar formigó com a revestiment. Aquest material s’humita ràpidament i afecta molt la temperatura ambient. Aboqueu serres, palla o fenc picat al terra. A l’hivern és possible no escalfar l’habitació creant una capa de brossa de 0,5 metres de gruix. Els microorganismes que viuen amb un gruix tal escalfen fins a 32 ℃.

Els bons nivells d’il·luminació són essencials per tenir èxit a les gallines ponedores. La superfície de les finestres ha de ser com a mínim un 10% de la superfície del sòl. Durant el període de llum diürna reduïda, per evitar una baixada del nivell de producció d’ous, és necessari augmentar artificialment la il·luminació amb llums. Les hores de llum del dia haurien de ser com a mínim de 12 a 14 hores.

És imprescindible equipar el galliner amb perxes. Un individu requereix 20 cm de perxa. S’han de col·locar enfront de les finestres, elevades a un nivell de 0,8-1,2 metres del terra. Hi hauria d’haver una distància de 35-60 cm entre els esglaons adjacents.

Instal·leu nius en zones apartades de la sala. Per a 5-6 gallines, es pot equipar 1 niu. Una caixa de 30x30x35 cm plena de palla, encenalls o fenc és adequada per a això.

Cal instal·lar una porta independent com a sortida de la casa al paddock.Un quadrat amb els laterals de 35 cm tindrà una mida suficient: l'entrada, aquestes dimensions mantindrà la calor a la temporada d'hivern.

Els menjadors haurien d’estar tant al galliner com a la ploma. Els podeu fer a partir de caixes estretes de fusta. A l’hora de calcular les dimensions, cal tenir en compte que per a un pollastre calen 10-15 cm d’un alimentador. Per evitar la propagació i el deteriorament de l'alimentació, es pot instal·lar l'alimentador elevant-lo per sobre del terra.

Hi ha d’haver un nombre suficient de bevedors

A més dels alimentadors, hi hauria d’haver un nombre suficient de bevedors. Per evitar el deteriorament de l'aigua, és millor utilitzar contenidors petits de 5-6 litres.

Per evitar l’aparició de paràsits de la pell, s’han de col·locar caixes plenes de cendra, sorra i argila per banyar les gallines. Les dimensions d’aquesta estructura haurien de ser d’1,2x0,7x0,2 m.

Important! Per evitar l’aparició de malalties a les gallines, és necessari netejar i desinfectar regularment la sala i els estris per alimentar les gallines. La brossa sempre ha d’estar seca.

Quan les gallines comencen a pondre

Quan els ànecs comencen a volar

Quan comencen a pondre les polletes de gallines ponedores? L’edat d’inici de la posta d’ous depèn de les condicions dels individus. Quan les gallines comencen a pondre ous, l’edat mitjana oscil·la entre els 4 i els 7 mesos. De mitjana, el període de posta d’ous comença quan un pollastre guanya el 75% del seu pes d’un estat adult. Les races d'ous rodonites comencen a produir ous a l'edat de 4-5 mesos. Carn una mica més tard, a les 20-24 setmanes, per exemple, Loman Brown o Kuchinsky marró. Obtenir ous del negoci de la carn no està justificat econòmicament. El primer ou d'un pollastre a la graella es pot obtenir a l'edat de 7,5-8 mesos, mentre que quants ous donarà aquesta raça no es pot comparar amb capes reals.

Quan la gallina estirarà

La polleta va començar a posar

Quan comencen a volar les guatlles?

És possible suposar la possibilitat de posar ous per un determinat pollastre, tenint en compte els signes següents:

  • Una gallina ponedora fèrtil i activa és activa, camina bé, remena a la brossa i corre cap a l’alimentador;
  • La pinta ha de ser llisa i càlida i el bec ha de ser curt i ferm. La cresta, el bec i les potes tenen la capacitat de canviar de color. El color clar i lleugerament platejat d’aquestes parts del cos indica una bona salut del pollastre. La cresta arrugada i freda, el bec trencat, el color brillant de les potes són els primers signes de baixa producció d’ous;
  • En capes fèrtils, la distància entre els ossos pèlvics ha de ser de 6 cm. Un ventre tou i gran també indica un bon rendiment. En les gallines ponedores pobres, aquesta distància és menor i els ossos estan coberts de teixit gras.

Són gallines ponedores

Quan les oques comencen a precipitar-se

Per provar la possibilitat de posar ous a un individu, heu de començar a examinar-lo. Quan la gallina comença a pondre ous, el seu aspecte comença a canviar. Les arracades, els llops de les orelles, la pinta han de ser brillants i càlids, lleugerament inflats. Com a característiques sexuals secundàries, indiquen canvis en els ovaris de les aus. Un augment de les parts llistades es produeix durant el període d’un augment de la mida dels rovells dels apèndixs.

Les arracades, els llops de les orelles, la pinta han de ser brillants

La pell de bones capes és clara i suau. En cas contrari, serà de color blavós o groguenc, amb característiques acumulacions de greixos.

Com es pot saber si un pollastre posa o no? Les gallines estables tenen una esquena curta i forta, les cames ben separades i la pell pàl·lida. La pal·lidesa del tegument simbolitza la transferència de colorants al rovell, per tant, aquest ocell és una bona gallina ponedora.

En consumir més aliment durant el període de posta d’ous, la panxa de les gallines es torna gran i elàstica. Hi ha un augment del volum de l’oviducte i dels ovaris.

La inspecció i la descripció de la cloaca poden esbrinar inequívocament la resposta a la qüestió de la capacitat d’un individu per pondre ous. En individus productius, la cloaca hauria de ser ben visible sota la cua, parcialment oberta i estar humida en palpar-la. Una cloaca seca i arrugada és un signe d’incapacitat per entrar.

També podeu palpar el cos del pollastre.Per fer-ho, al vespre, premeu la part superior del cos sobre la cloaca amb el palmell de la mà. En aquest moment, es pot sentir la presència d’un ou a l’interior. El ventre d’aquest pollastre és tou, semblant a una esponja.

La fertilitat de les gallines depèn principalment de les condicions de conservació i cura del ramat.

Si una gallina presenta signes d’incapacitat per pondre ous, no s’ha de descartar immediatament. Després d’haver determinat la causa d’aquesta afecció, és possible recuperar l’estat de salut de l’individu a la normalitat i pot començar a pondre ous. Cal subratllar que la fertilitat de les gallines depèn principalment de les condicions de conservació i cura del ramat. Per tant, l’aparició d’aquestes aus us ha de fer pensar i analitzar els mètodes per tenir cura d’un ramader per al bestiar.

Perquè les gallines s’afanyin

Per aconseguir que les gallines donin un flux estable d’ous, s’han de seguir les condicions següents:

  • a les habitacions no hi hauria corrents d’aire amb gallines;
  • assegureu-vos de posar fenc sec als nius;
  • a l'hivern, és imprescindible instal·lar contenidors addicionals amb sorra per millorar la digestió;
  • és millor alimentar-se amb grans triturats a l’hivern;
  • assegureu-vos d’afegir complexos vitamínics i oli de peix a la temporada de fred;
  • la introducció de guix i closques suplirà la manca de calci, necessari per construir la closca de l’ou;
  • el compliment del règim lleuger preservarà la capacitat de les gallines per pondre ous.

Per fer que les gallines funcionin millor

Cal observar la densitat de població dels individus

Per augmentar la productivitat de les gallines, cal observar la densitat d’estoc d’individus. No hi hauria d’haver més de 5 caps per metre quadrat. Una dieta equilibrada, que inclou suplements vitamínics, minerals i herbes, donarà suport al cos de les gallines durant el període de producció d’ous.

Mantenir la durada de les hores de sol al nivell de 12 a 16 hores compensarà la manca de sol a l’hivern. La substitució regular del 70-80% del ramat garantirà un nivell constant d’ous posats.

Nota! El període de muda desactiva la capacitat de les gallines per pondre ous. Per accelerar el procés, no podeu alimentar les gallines durant 1-2 dies.

Secrets dels avicultors experimentats

Per crear una producció d’ous rendible, s’haurien de tenir en compte els següents consells d’avicultors experimentats. La producció total d’ous no depèn en major mesura de la raça de gallines triada, sinó de les condicions d’existència creades per a ella.

  • No s’ha de permetre que els pollastres mengin en excés. Els individus amb sobrealimentació deixaran de posar ous, seran més susceptibles a les malalties, són febles i mandrosos;
  • Les gallines necessiten una estona tranquil·la. Entre les 8 i les 16 hores, no molesteu en va el ramat. Un entorn sorollós i una interferència freqüent amb els seus mitjans de subsistència provocaran l’estrès i la manca d’ous en aquest dia. A més, els lladrucs i la persecució de gossos de gallines tenen un efecte negatiu sobre la productivitat;
  • L’incompliment del règim de temperatura afectarà l’estat general de les persones. A temperatures elevades, els ocells intentaran sortir de l’habitació, a baixes temperatures, esperaran un temps desfavorable, retardant l’embragatge.
  • S'ha comprovat que la música clàssica inclosa en un galliner augmenta un 11-14% el nombre total d'ous posats.
  • Mantenir un gall en un ramat comú contribueix al creixement de la producció d’ous.

Mantenir un gall en un ramat comú contribueix al creixement de la producció d’ous

En resum, podem dir que les gallines són les aus més productives en termes de producció d’ous. L'edat primerenca de l'inici de la posta d'ous, les baixes exigències sobre les condicions de manteniment fan d'aquestes aus les més atractives per als criadors d'aviram novells. Tot i això, tot i la relativa simplicitat, cal observar alguns requisits previs per obtenir un flux estable d’ous domesticats.

Els pollastres han d’equipar el galliner amb un nombre suficient de perxes i alimentadors. En cas contrari, podeu provocar una lluita pel recurs que falta. La sala en si s’ha de dividir en dos components. Es tracta d’una habitació i zona coberta, climatitzada i il·luminada per a la itinerància gratuïta dels ocells.El terra de la casa s’ha d’aïllar amb una gruixuda capa de roba de llit, en cas contrari les gallines seran susceptibles als refredats. També cal que hi hagi finestres o ventiladors. Airejar l'habitació és una garantia d'una menor propagació de diversos agents patògens. Tot i així, heu de tenir cura de l’aparició dels esborranys.

Una dieta equilibrada té un dels papers més importants en la formació dels ous. Amb una deficiència o desequilibri de nutrients, es produeix una violació de les qualitats fèrtils de les gallines i un retard en el procés de posta d’ous.

Es pot fer un autoexamen per comprovar si les gallines estan preparades per pondre ous. Les gallines fèrtils sanes tenen un tènue color de la vieira, el bec és petit i apagat i les potes són groguenques. Les gallines que no poden pondre els ous es caracteritzen per un desenvolupament deficient de la cresta, una coloració brillant tant de les potes com dels lòbuls. A més, un ventre estret i un ampli conjunt d’ossos pèlvics són un senyal de la capacitat de pondre ous.

Aplicant els esquemes descrits a la pràctica, fins i tot els avicultors novells no tindran dificultats per equipar i obtenir una granja rendible per obtenir ous.