Contingut:
Cada any, les parcel·les dels jardineros i jardiners es replenen amb nous tipus de cultius d'hortalisses. Gràcies a l’esforç dels criadors, les plantes, la pàtria dels quals són els països del sud, creixen amb èxit a Rússia. Una agradable novetat per als russos són els fesols de vaca. Si li proporciona una cura adequada, fins i tot la regió de Moscou i els Urals són adequats per cultivar cultius.
Informació general sobre cultura
El cultiu de fesols de cowpea es remunta a l’Àfrica occidental. El cultiu de la verdura es va produir fa més de 6.000 anys en el procés de cultiu de mill i sorgo africà a les parcel·les africanes. Després d'això, es van conrear llegums a l'Orient Mitjà, l'Índia i la Xina. El procés de cultiu i cura de les mongetes elimina les molèsties mundials, s’omple d’alegria estètica i també garanteix rendiments elevats.
L’aspecte del caupi és similar als espàrrecs, però no té res a veure amb aquesta espècie i no es pot creuar amb les mongetes. Aquest tipus de verdura és una planta herbàcia anual que es pot trobar en forma d’arbust - grimpant, alt o baix. Sembla molt bonic durant el període de floració.
L’aparició del caupi
Una tija d’una vinya pot arribar fins als 4 m d’alçada i els pinzells tenen fulles, la longitud dels quals és d’1 m. Pel que fa al rendiment, es poden collir uns 3 kg de mongetes d’un arbust. En el procés de maduració del cultiu, la vinya es fa pesada i necessita un suport sòlid que es pugui escollir com a terrassa, balcó o mirador.
Característiques i característiques de la varietat
Avui en dia, són populars diverses varietats de fesols de vaca:
- Japonès:
- Coreà;
- Vietnamita;
- Xinès.
La cultura es va fer inicialment molt popular entre la gent de la Xina, que criava independentment la varietat d'espàrrecs. Aleshores, els omòplats suaus i llargs sense venes grogues es van popularitzar a tot el món.
Les mongetes Vigna requereixen calor, de manera que les regions del sud són una zona de cultiu adequada. Però els criadors van aconseguir expandir la zona de cultiu a les regions central i occidental de Rússia, on la varietat primerenca es pot cultivar en condicions d’hivernacle.
Varietat primerenca
És possible cobrir les necessitats del cos humà en oligoelements, així com en diverses vitamines, incloent els fesols a la dieta diària. Els fesols xinesos són rics en sodi i potassi, que ajuden a drenar l’excés de líquid i redueixen la inflamació. També conté arginina, gràcies a la qual es normalitza el nivell d’hemoglobina a la sang, es redueix la pressió arterial i es tracta la diabetis. Com a mesura preventiva, podeu utilitzar te de beines seques.
Els jardiners prefereixen varietats d'espàrrecs, que es distingeixen per un sabor delicat, que no inclouen fibra dura:
- La comtessa Vigna és una varietat de mongetes d’espàrrecs d’una subespècie productiva primerenca. El cultiu madura dins dels 2 mesos posteriors a l'aparició dels brots massius. Arriba als 3 m de longitud i la mida de les mongetes és de 50 cm. El material de plantació té un to negre. En el cultiu de mongetes, la comtessa no té pretensions. Es poden collir fins a 3 kg de mongetes des de 1 m².
- Macaretti és una varietat de mongetes de maduració mitjana. Al final de 2,5 mesos després de la germinació massiva, es poden collir les mongetes. El fuet teixeix fins a 3 m, la vaina de mongeta verda té una forma corbada.Es recol·lecten uns 2 kg de fruites d'1 m² de terra.
Macarrons
- El coreà és una varietat arbustiva primerenca. Els fruits del fesol arriben als 12 cm de longitud i es necessita molt poc espai per cuidar els arbustos compactes.
Mongetes de pèsol blanc: sembra i cura a camp obert
La sembra de caupi ha de començar amb la preparació preliminar de la parcel·la i la selecció de llavors de qualitat. Les condicions adequades per al cultiu de mongetes es poden determinar pel seu origen. Les zones lluminoses són vitals per a la planta, que estarà protegida de manera fiable del vent. S'exclou el sòl humit i àcid, ja que pot causar danys importants al cultiu.
Amb l’inici de la primavera, s’ha de desenterrar el llit del jardí, fertilitzar-lo amb compost o humus amb addició de superfosfats. A l’abril, cal afluixar el sòl i fertilitzar amb un complex especial de minerals. Les mongetes Vinga són capaces d’esgotar significativament la terra, per tant, és possible tornar a plantar-les al mateix lloc només al cap de 3 anys.
Torneu a afluixar el sòl
Per processar el material de plantació, heu de preparar una solució de manganès i conservar-hi les llavors durant 20 minuts i, a continuació, esbandiu-la bé. Després s’escalfen en aigua tèbia. La fitosporina i el fitocida ajudaran a accelerar la germinació.
Val la pena plantar llavors en una olla almenys un mes abans de la sembra preliminar en sòl obert. Els jardiners experimentats ho fan a la segona quinzena d'abril. A cada recipient de plantació amb terra humida i escalfada, cal plantar 3 llavors, la profunditat del forat no ha de ser superior a 1 cm.
Els primers dies després de la sembra, els testos s’haurien de cobrir amb vidre per mantenir la humitat i col·locar-los en una finestra situada al costat sud de l’habitació. Per a la germinació de les llavors, la temperatura ha de ser com a mínim de 15 ° C. Per tal que apareguin les primeres 4 fulles, el terreny es rega regularment, i després es redueix la freqüència de reg.
Durant el primer mes de creixement i desenvolupament de mongetes, no es recomana alimentar les plantes.
El llit del jardí ha d’estar ben humitejat. Els brots es planten, mantenint una distància d'almenys 70 cm. La distància entre les files ha de ser de 80 cm. El llit està cobert i cobert amb un material de pel·lícula estirat sobre arcs especials. Després d’assolir la temperatura de 15 ° C, s’ha d’obrir la protecció.
També és possible plantar mongetes de caupi mitjançant llavors directament a terra oberta. Després de tots els procediments per al processament del material de plantació, el caupi es planta al sòl. És millor sembrar llavors a la segona quinzena de maig en forats, la profunditat dels quals sigui de 5 cm. Plantar 3 llavors a cada forat. Tan bon punt apareguin els primers brots, haureu de deixar una planta sana. L'etapa inicial del desenvolupament de la mongeta consisteix a cobrir amb una pel·lícula.
La cura de les mongetes durant la temporada de creixement inclou fertilitzar, regar, afluixar el sòl i desherbar. Vigna és una planta resistent a la sequera, per la qual cosa es rega després que apareguin els primers brots. Tan bon punt les plàntules arribin als 7 cm d’alçada, s’haurà d’afluixar el sòl.
Cura de les mongetes durant la temporada de creixement
Paral·lelament al reg, es realitza la fertilització. Per preparar la solució, heu de prendre:
- clorur de potassi - 5 g;
- superfosfat: 15 g.
En absència de potassi, es pot substituir per cendra. A continuació, val la pena dissoldre tots aquests ingredients en 1 galleda d’aigua. Després, es fa un solc al llarg de tota la fila, la profunditat del qual hauria de ser de 5 cm. Amb l'ajuda d'una solució de fertilitzants, el forat s'ha de vessar i cobrir sobre el sòl.
Per a les varietats de caupi que s’enrotllen, s’hauria d’instal·lar un suport que s’utilitzés com a xarxa de cogombre estirada sobre el marc. Quan la liana arriba als 3 m, es pessiga, fet pel qual s’aconsegueix una maduració accelerada del cultiu.
La recollida de llegums comença 10 dies després de la formació del fruit. Es distingeixen per la seva polpa carnosa i sucosa i la seva maduresa lletosa.Després de la primera collita de les mongetes, comença la re-formació de nous fruits. El creixement i la maduració massiva implica la collita cada 3 dies.
Si cultivar un cultiu implica obtenir material de sembra o gra, haureu de permetre que les mongetes madurin a les beines i s’assequin. Les llavors es descortiquen, s’assequen, es col·loquen en un lloc fresc i sec i s’emmagatzemen. Les propietats de germinació de les llavors es poden mantenir durant més de 5 anys.
Avantatges i desavantatges del fesol
Avantatges i desavantatges del fesol
Els beneficis dels fesols de vaca inclouen diverses propietats beneficioses i medicinals. Els especialistes van identificar diversos avantatges significatius:
- la presència de potassi i sodi a la verdura, gràcies a la qual s’utilitza la planta per eliminar la inflor;
- els llegums normalitzen i restauren el sistema cardiovascular;
- menjar el caire en els aliments contribueix a mantenir una forma ideal i a desfer-se de l’excés de pes.
L’espàrrec s’utilitza activament per eliminar l’anèmia en malalties del tracte gastrointestinal. Amb l’ajut del caupè, es tracten malalties del fetge, del pàncrees i de la vesícula biliar.
L’inconvenient de la cultura és que la seva composició està plena de substàncies tòxiques. Les beines vegetals s’han de tractar tèrmicament abans de menjar-les. Si es detecta una intolerància individual a un vegetal, està estrictament prohibit l’ús de cobre.
D’aquesta manera es conclou la descripció del becerol. Si feu tot el que s’ha indicat anteriorment (trieu una varietat adequada, processeu adequadament les llavors i vigileu els brots), la collita de mongetes inusuals no trigarà gaire.
