Contingut:
Els fesols són un cultiu únic amb una alta concentració de macroelements, proteïnes i vitamines. Les verdures tenen un gust excel·lent, donen una sensació de plenitud. Però, per obtenir una collita tan útil, heu de treballar molt.
Característiques i trets de la cultura
Les mongetes són una planta herbàcia anual que pertany a la família de les lleguminoses. La tija del cultiu és erecta, capaç d’assolir una alçada de 0,3 a 1,2 metres. El fullatge no està emparellat, pintat en un color verd intens. El sistema radicular dels arbustos està molt ben desenvolupat, s'endinsa al sòl 1,5 metres. La inflorescència està formada per 4-12 flors, la seva mida varia de 2,5 a 3,5 cm Les flors són de color blanc, a les ales hi ha taques negres. Les flors s’obren a la tarda. Durant la floració, la planta té un aspecte atractiu, les flors desprenen un aroma agradable.
Bob: el fruit de la planta arriba a una longitud de 30 cm, conté diverses llavors de negre, groc, porpra, verd i marró.
Mongetes
Totes les varietats de mongetes es divideixen en llavors petites, mitjanes i grans, segons la varietat, tenen diferents períodes de maduració, mides, colors i abundància de fructificació. Aquestes plantes d’estiu són resistents a les gelades i immunes a les condicions climàtiques desfavorables. El cultiu després de plantar brots a una temperatura de + 3-4 graus, i les plantes adultes són capaços de suportar caigudes de temperatura fins a -4 graus. Les plantes joves creixen, es desenvolupen i fructifiquen activament a una temperatura de + 19-22 graus.
Fesols: plantar i arreglar a l’aire lliure
Les mongetes creixen bé en zones ben il·luminades. El lloc òptim per plantar és un turó, on la neu es fon primer amb l’inici de la primavera. Com plantar mongetes a l’aire lliure? Per obtenir una collita rica, heu de donar preferència a sòls moderadament solts, argilosos, lleugerament alcalins o neutres. Aquest cultiu té una gran necessitat de potassi, de manera que si en falta al sòl, cal introduir regularment aquest element químic al sòl.
El cultiu reacciona malament a l'excés de nitrogen del sòl, per la qual cosa és important observar la rotació del cultiu. Els representants de llegums en procés de cultiu produeixen substàncies que contenen nitrogen, de manera que no es poden plantar a la mateixa zona durant diversos anys seguits.
Fesols: plantar i arreglar a l’aire lliure
Els mals veïns i precursors de les mongetes són la soja, els pèsols, els cacauets i les llenties. Però els cogombres, les patates, els tomàquets, la col, la carbassa es consideren bons.
Preparació del sòl
Es recomana començar a preparar la parcel·la a la tardor. Cal desenterrar-lo i aplicar fertilitzants orgànics i minerals. Amb l’inici de la primavera, n’hi ha prou amb afluixar el sòl abans de sembrar i no afegir més de 15 g d’urea.
Preparació del material de plantació
Abans de sembrar llegums, heu de seleccionar acuradament el material de plantació. Es recomana utilitzar llavors no danyades i no estàndard.
També heu d’esbrinar com sucar les mongetes per plantar-les. Per fer-ho, utilitzeu un tros de gasa, humitejat abundantment amb aigua tèbia. Les llavors es col·loquen en una fila sobre una gasa i es cobreixen amb l’altra meitat del drap.
Prepareu tant les mongetes com el sòl abans de plantar-les.
Com plantar mongetes a l’aire lliure
Després d’haver preparat la caseta d’estiu i la llavor, podeu procedir directament a la sembra de llegums en sòl obert.
L’esquema de plantació de mongetes al camp obert: la sembra es duu a terme en un sòl abundantment humit, que s’ha de regar de nou després de la sembra. Això es fa perquè la terra emboliqui bé el sistema arrel.
És convenient plantar les mongetes en dues files. Aquest esquema simplificarà el procés de cura de les plantes i aportarà una gran quantitat de collita. L'espaiat entre les files es manté com a mínim 45 cm.
La profunditat del forat dependrà de la composició del sòl i de la seva gravetat. A una profunditat de no més de 7 cm, les mongetes s’han de plantar en un sòl més clar i pesat (no més de 5 cm).
Reg, afluixament i desherbament
Els llegums són molt tolerants a la sequera, de manera que no té sentit regar-los sovint.
Cal augmentar la freqüència del reg durant la floració i la formació de fruits, ja que en aquest moment un dèficit d’humitat pot afectar negativament la fructificació. Si el clima és sec, n’hi ha prou amb regar la collita dues vegades per setmana, per cada 1 m². almenys 10 litres d’aigua. L’herba i l’afluixament s’han de fer segons sigui necessari. El sistema radicular està ben desenvolupat i ramificat, de manera que les males herbes creixeran lentament. Cal afluixar el sòl amb cura, a poca profunditat.
Reg
Malalties i plagues
Els pugons són un insecte que infecta la part superior dels brots, s’han de tallar i cremar immediatament. Les plantes s’han de regar regularment amb infusió de dent de lleó o fungicides.
Una altra plaga que pot danyar el cultiu és l’arna dels pèsols. Posa larves no només a les fulles, sinó també a les mateixes beines. Per a la prevenció, el cultiu s’ha de tractar amb compostos químics especials, per exemple, Fentiuram, Phosphamide.
Els llegums també són susceptibles a les malalties. Si no es compleixen les normes agrotècniques, poden ser atacades per antracnosi. Aquesta malaltia fúngica afecta les parts aèries de la planta durant tota la temporada de creixement. Els símptomes de l’antracnosi són taques de color marró vermell a les fulles.
Per combatre la patologia, serà necessari tractar la planta i el sòl que l’envolta amb una solució de cua de cavall (per a 3 litres d’aigua, 300 g d’herba seca). La solució es bull durant 10 minuts, després d’això s’afegeix més aigua perquè el volum total d’aigua sigui de 15 litres. Es podrà reduir la probabilitat de desenvolupar malalties si es realitza un reg a intervals de dues setmanes al maig i al juny.
Quan els fruits estan madurs, el cultiu es talla a l’arrel i es lliga. En aquest estat, els fruits acabaran madurant i possiblement brotaran nous brots.
Els llegums són beneficiosos per al cos humà, a més, són modestos en el cultiu. El fruit conté una elevada concentració de vitamines, minerals, macro i microelements, cosa que no només enforteix el cos, sinó que també permet combatre moltes malalties. Després d’haver dominat totes les regles agrotècniques, fins i tot un agrònom novell podrà cultivar una collita decent.
